詳解糖醋小黃瓜的做法 糖醋瓜條多種做法介紹

2021-02-16 食譜大全

糖醋小黃瓜的做法?糖醋黃瓜怎麼做好吃?糖醋黃瓜的家常菜做法有哪些?簡單提供糖醋瓜條的做法,教你怎麼做糖醋瓜條。查看關於糖醋瓜條的用料、做法步驟、注意事項等信息,以及用什麼菜和糖醋瓜條搭配。

主料：黃瓜適量 胡蘿蔔適量

輔料：蜂蜜少許 白糖少許 白醋少許 味精少許少許 花椒少許 色拉油少許

糖醋小黃瓜的做法 糖醋瓜條的做法步驟

1. 將黃瓜胡蘿蔔洗淨削皮，胡蘿蔔沸水中氽燙1分鐘瀝乾水份;

2. 各切成條

3. 取一個保鮮盒，放入胡蘿蔔及黃瓜條，調入蜂蜜少許，白糖多一些，白醋多一些，少許味道拌勻醃製，入冰箱冷藏12小時以上

4. 將醃好的瓜條擺盤，鍋中放油燒至滾熱，澆到花椒上，然後將花椒油澆在黃瓜上即可。

小貼士

很好吃的一道夏日冷菜，加入了蜂蜜白糖白醋，口感變的酸酸甜甜，放入冰箱冷藏後，冰涼爽脆，很開胃，澆上一點兒花椒油，還有點兒椒香味~~喜歡吃辣的話，再放點幹辣椒也不錯~~夏天裡拌上一些，做為開胃小冷菜再合適不過~~如果怕油膩，可省略最後澆油這一步~~

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