吐司片的N種花樣吃法，花幾分鐘，讓小孩吃上美味早餐，簡單實用
相比中式的包子和饅頭，我更喜歡吐司，也就是平常說的「方包」。吐司很普通很無味，不少人都不願意吃。其實它的可塑性很大，在巧婦手中，簡單的吐司片只需來一些簡單的變化，就能做出各式各樣的早點。我曾見過一個很厲害的早餐達人，專門拿吐司片來做了365天的早餐，365種的變化實用又美味。
雖然自己在家做吐司也不難，但是天氣熱了後，做麵包類的東西得看好了，否則離開一會，你會發現麵團發酵膨大到你懷疑人生。每個月我都會買兩三次吐司片回來，拿來做三文治、吐司卷、拌沙拉、烤土司布丁等，做法簡單快手，家人也愛吃。
可以看得出來今天我要跟大家分享的是吐司片的巧用。
圖中1到4張分別是：芝士肉腸吐司卷、紅薯和紫薯吐司卷、肉鬆香腸吐司卷、海苔香蕉吐司卷。其實我做過的吐司卷也不下十來種，這幾種因為小孩愛吃，比較經常做。只是搭配不同的用料，大體的做法都是差不多的。
拿芝士肉腸吐司卷舉個例子：吐司片去邊後稍微壓扁一下，不要壓實。放入一張芝士奶酪片和一根煎好的香腸，然後卷上。先用全蛋液封接口處，然後將吐司卷放入全蛋液中，接著在黑芝麻裡滾一圈。中小火煎到吐司卷表面金黃即可，取出切段再吃。也就花幾分鐘時間，這早餐別說小孩，大人都會愛上它。
剛才說的吐司卷是需要煎的，如果怕熱氣，還有免煎的吐司卷做法。拿肉鬆香腸吐司卷演示一下：吐司片去邊後稍微壓扁一下，不要壓實。擠上沙拉醬，鋪上肉鬆，放入香腸或者午餐肉（蒸熟後切細長條），然後卷上。記得在接口處擠一些沙拉醬便能封住不會散開。
還有這兩年很網紅的水果三文治。建議自己在家做就可以，畢竟切開的水果不適宜在空氣暴露太久。水果提前切片，放一片吐司擠上沙拉醬，再鋪上水果片，蓋上一片吐司再擠上沙拉醬，再鋪上水果片，再蓋上吐司一片。用保鮮膜或者油紙包好，切開對半開就可以享用。建議用酸甜味的沙拉醬，用來搭配水果一起吃，味道清新有食慾。
下面給大家介紹一下雞蛋和吐司的搭配，這也是很實用又有趣的做法，必須學起來。
【心形蛋吐司片】
材料: 吐司1片、雞蛋1個
小貼士：沒有烤箱或者微波爐，可以直接用平底鍋中小火煎。要注意火候，小心火候沒控制好，吐司煎焦了，雞蛋還沒熟。
用心形模具在吐司中間位置印出心形，然後取出心形。在烤盤上鋪一張油紙，放上吐司片。
我這次做的是心形蛋，所以用心形模具。可以隨自己喜歡使用其他模具：小熊、小兔子、花朵、星星等，這些造型都很可愛。
將雞蛋打在吐司的心形中。放吐司片的烤盤必須平整，這樣蛋液一點都沒跑出來。
如果怕烤制好後，吐司片會沾著油紙不好脫，可以先在油紙上掃一點油防粘，再放吐司片和雞蛋。
烤箱預熱，上下火190度。然後將烤盤放置烤箱中層，烤制20分鐘左右。一般雞蛋凝固熟了就可以，吐司片微微金黃。如果是用平底鍋就比較快，三分鐘就可以。
具體烤箱的溫度和時間，需根據自家烤箱的情況去調節。
時間到後，取出烤盤。我用的是有機雞蛋，烤出來的蛋黃顏色很漂亮。喜歡煎一點的可以再烤一下。
這吐司片是沒有什麼味道的，可以隨自己喜歡的味道，撒點鹽和黑胡椒，或者抹花生醬等。
吐司片買太多吃不完怎麼辦？那就做個最簡單的三文治，因為家裡沒有番茄、青瓜生菜之類的食材，所以沒有一起放。最好放著紅的綠的蔬菜搭配一下，好看又營養。
午餐肉雞蛋三文治的製作：
1、將午餐肉和雞蛋煎熟。
2、吐司片、午餐肉、煎雞蛋、沙拉醬、吐司片這樣疊起來，然後切對角即可。
吐司片的N種花樣吃法，花幾分鐘，讓小孩吃上美味早餐，簡單又實用。如果你對食譜有疑問或者更好的做法，歡迎留言討論。歡迎你的點讚、收藏、關注和分享，你的支持是我最大的動力，麼麼噠！