這種野菜不能吃!有人吃了緊急入院

2021-02-17 桂平同城網

野菜

這個詞對一直生活在市區的人來說

可能有些陌生

但是對於小編這個在村裡

生活了十幾年的人來說

簡直就是溼溼碎啦

在野外挖一把野菜

既能享受「自己動手，豐衣足食」的樂趣

又能給家人換換口味

可謂是一舉多得啊！

然而，不是所有的「野菜」都可以食用的

有些「野菜」不僅不能吃

還有可能因此中毒！

第一眼看到這張圖

你有木有覺得很像市場裡賣的芹菜？

然而有人吃了之後

卻因此進了醫院

最近，長沙的一位趙先生外出後帶回來一大把油綠油綠的「野芹菜」，洗淨後做了一碟香噴噴的炒芹菜。

沒想到一家三口吃了之後，出現舌頭又麻又辣、噁心欲嘔等不適。特別是吃的比較多的妻子出現了嚴重不適，最後在醫院經過催吐和輸液治療，病情才有所緩解。

後來經確認，趙先生一家人所吃的野菜名叫石龍芮，含劇毒。據了解，「石龍芮」形狀很像菜場裡賣的芹菜，只不過莖沒有芹菜高，葉子還帶有刺狀，別名水堇、鬼見愁、野芹菜、假芹菜……誤食後 ，口腔灼熱，隨後腫脹，咀嚼困難，劇烈腹瀉，脈搏緩慢，呼吸困難，瞳孔散大，嚴重者10餘小時內死亡。

除了趙先生一家外，南京有一位46歲的王先生最近也被野菜放倒了。王先生去公園玩的時候，看到一種植物很像他小時候吃過的野蒜，味道不錯。所以一看這個植物長得和印象中的野蒜非常像，就挖了一袋帶回家。

將這個「野菜」清洗乾淨後王先生炒了一盤，準備就稀飯吃。但是吃了一口發現是苦的，不過他沒隨即吐掉，而是咽下去了，剩下的沒吃。

五六分鐘後，王先生感到上腹絞痛、頭暈，隨後全身乏力，嘔吐不止。「完了，中毒了。」王先生意識到不妙，趕緊喝了幾大杯鹽開水催吐，隨即前往醫院。

後來經確認，王先生吃的是石蒜。石蒜，大家可能不太熟悉，但是紅花石蒜很多人見過，就是有毒的名花——彼岸花。在《本草圖經》和《本草綱目》中，都記載了石蒜的毒性，一般作為藥用也多為外用。

雖然春天是個郊遊/野餐的好季節，原生態的野菜也很多。而有些野菜和日常吃的蔬菜也很相像，但是對於不熟識的人來說，很容易弄錯，導致誤食有毒野菜。所以如果不確定是什麼野菜，最好不要隨意採摘食用。

另外，馬路兩旁生長的野菜，因遭廢水、汽車尾氣等汙染，有害物質含量高，食用後容易增加中毒風險。

路邊的野花不要採

不明的野菜不要吃

一旦食用不明野菜後

出現噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀

應儘快通過催吐、導瀉等方法排出毒物

並第一時間就醫

同時儘可能保留食物樣本

以便醫生對症治療

來源|桂平同城網  值班編輯|陳紅靜

網站地址：新世界大廈二樓  電話：0775-3363123

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