【高手隱於市井,美味出自民間】永立·星城都「肆坊」招來了個「巴國布衣」

2021-02-17 永立星城都

什麼是民間高手?


平淡的巷陌中隱藏的電腦高手

——小隱隱於野,大隱隱於市

一身古銅色的鬆散皮膚,加上嘴角不屑的斜叼香菸的姿態,在身後眾多小弟(老弟)的襯託下,獨到的風採異於常人。


家政之神行太保大嬸

——縱橫天地誰與爭鋒 

永遠微笑的表情掩蓋不住凌厲的氣勢,手邊芹菜蘿蔔都是隨身武器,人影過處,疾如驚鴻一瞥,唯餘菜葉片片隨風飛舞……


芥子納須彌的奧義

——秘藏之術

有限的空間,世人眼中的大限之地,在深得秘藏奧義的高手眼力,卻是無盡無窮的廣闊之地。一架小車,不及3尺,竟能容下兩隻掙扎的野獸和一個高手,這——便是令世人驚嘆的幻術之最,芥子納須彌的第七奧義。


硬氣功的鼻祖

——愚公移山之術

一個人,面對一座大山……第二天,山變成了一望無盡的平川,而那個人,擦了擦額頭滲出的微汗,繼續著他的前進道路……此人所過之處見山開山,過河斷流……沒人看到過他的真實面目,因為……他的身後總會拖著一座大山……


川菜派集大成者「巴國布衣」

——善用鍋碗瓢盆勺等餐具

巴國布衣就是隱藏於民間

流傳於食客味蕾間的川菜新派高手



巴國,指今四川東部地區

布衣,即平民百姓

簡言之,巴國布衣既有

四川東部地區地域文化風格,又符合平民審美情趣

貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃

而真正的美食不分貴賤

是流傳於民間,獲得吃客認同的美味


巴國布衣繼承真正的布衣餐飲文化

傳承經典地道「川菜」味道

做老百姓「吃得起、喜歡吃、吃得到」的布衣飲食

如今,巴國布衣入駐永立·星城都「肆坊」街區

讓布衣美食與傳統市井人文景觀相結合

充分表達美食藏於市井,流傳於民間的含義

繼續將實惠且飽含民間技藝的美味帶給廣大食客


巴國布衣立足於成都市井

在傳統川菜基礎上進行創新

傳播和弘揚新川菜文化,取得了卓越成就

巴國布衣自1996年創建以來

已經在全球開設多家餐廳

「中國著名商標、中國餐飲百強、中國文化企業」等於一身

成為行業翹楚



巴國布衣美食列舉

中國名菜

巴國長排、三峽石爆脆腸、獼猴桃甜燒白、 羊肚菌燴豆腐、 豆花牛肉、 玉米燴蟹肉

四川名菜

芋兒燒小刺參、 雙椒爆甲魚、巴國跳水雞、 野山椒燜蟹

成都名菜

宜鄉黃粑、豆花牛肉

巴國名菜

玉米糕、 香菌素菜包、 酥炸糯米角

三峽石爆脆腸


玉米燴蟹肉


宜鄉黃粑


玉米糕

人均消費:80元

地址:成都成華區二環路北四段永立·星城都1號樓2、3層



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