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我愛蛋糕網-商務頻道有一則「披薩蛋糕」的資料，個性的披薩蛋糕，很火哦。
披薩蛋糕是怎麼做的呢？來看一下Shawn Syphusd的5層義大利辣腸披薩蛋糕製作圖示
製作披薩蛋糕所需要的模具
切好的披薩胚需要入爐以180℃烘焙10分鐘【52cake旁白：原配方爐溫是400F,換算成攝氏度數值為204℃，覺得爐溫過高，並且披薩餅胚還要經過二次烘焙，so，我們就把參考爐溫設置為180℃】
切取披薩圍邊【52cake旁白：此時的披薩圍邊是無需預烘焙】
將披薩圍邊放入模具定型，然後放入預烘焙的披薩胚，每一層都有餡料內容的---往下看…；
披薩醬+臘香腸+芝士絲，一樣都不能少。如果有縫隙，需要用披薩麵團的邊角料填充一下下
如此往復，具有5層體量的披薩蛋糕就初長成了。別急著烤，還沒完。既然奶油蛋糕需要裝飾，這披薩蛋糕也不能不講究，披薩血統當中的漂亮圍邊步驟是要進行到底的。
建議入爐溫度175℃，烘焙時間約20分鐘【52cake旁白：原文標註的爐溫依舊是400華氏度，烘焙時間是25分鐘。此爐溫用在國內餅店常見的商用烤箱以及60L以內的家用小烤箱一定會惹出麻煩的】
我愛蛋糕網-BBS頻道分享了《You Will Never Look at Pizza the Same Way Again》，有興趣的朋友可以進入「原文閱讀」查看英文版的披薩蛋糕製作