卓雅禮儀學苑
情人節馬上到了，如何給心目中的TA留下好印象，從就餐禮儀開始吧。它到底有多重要，我們一位非常美麗的女學員每次和愛慕她的男神吃完飯後，對方就失去蹤影了，幾次三番她才意識到餐桌禮儀的重要性，細節見修養，甚至決定成敗。不管男士還是女士，趕緊學起來吧！
1、邀請禮儀
首先邀請方至少提前一天邀請對方，以方便對方安排，甚至提早一周，以表明你的重視。
2、預定位置
通常受歡迎的餐廳都需要預定位置，有些米其林餐廳甚至要提早幾個月預定位置，以方便客人到達不用等待。
3、到達餐廳
如果同時到達，沒有侍者幫忙開門，通常男士幫忙開門，請女士先進入男士再隨後進入。如果分開到達，都應優雅、溫和的告知侍者已經訂位，請幫忙引領。
4、聲音
避免大聲喧譁。有些高雅的餐廳，建議手機調至靜音，畢竟此刻和您用餐的人才是最重要的。需要請服務生幫助也不要大呼小叫，可以用手示意，體現你的修養，另服務生也應該得到尊重。
5、入座禮儀
先請客人入座，自己再入座。作為一名紳士，可以幫女士拉椅子請對方入座。當然一名優雅的女士應該說聲謝謝！
6、坐姿禮儀
入座輕而穩，顯得從容大氣，坐下後挺直腰板顯得更有美感和自信，餐桌與身體的距離至少保持一個拳頭的距離。（卓雅禮儀學苑每月開課的雕刻優雅課堂會分享更多儀態禮儀）。
7、客人禮儀
用餐前，女士可向邀請方表示讚賞，如感謝安排周到、熱情邀請等。
8、點餐
把這個權力交給男士吧，如果初次一起用餐不了解對方的飲食習慣，體貼的男士可以詢問對方是否有忌口，用心的可以提前了解對方喜歡吃的食物。
9、進餐
進餐時，紳士可以請女士先動筷子。建議夾菜時每次少一些，如果是自助餐盤子裡不要放的太滿，另嘴巴裡有食物時等咀嚼完再說話。想吃離自己遠的菜可以請對方幫忙，不要站起來拿，吃飯和喝湯都儘量不要發出聲響，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。
10、突發情況
被食物嗆去、不要對著餐桌和食物咳嗽，建議臉趕緊別開，實在難受去休息室解決。如果出現打嗝、腸鳴等不由自主的聲響時，說聲「不好意思」或「對不起」，以示歉意。
11、布菜
如果是吃中餐，想給對方布菜，建議使用公筷，每當上一個新菜時，可以請女士先動筷子，以表示對她的重視和呵護。
12、複雜食物的享用
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，可以用手輕輕拿到自己的碟子裡，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。餐桌上一堆骨頭不太雅，建議點菜時選擇複雜食物要謹慎。
13、交流
要適時地抽空交流，可以聊聊彼此近況愛好喜歡看的書等，不要光低著頭吃飯，更不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
14、剔牙
建議不要在餐桌上剔牙，可以到洗手間解決。
15、結帳
優雅的人士請客，結帳都是靜悄悄的，無需大聲的喊叫服務生。高雅的餐廳，服務生也都是訓練有素的，會低聲的告訴您多少費用，不會大聲的喊出來。這些細節最體現個人素養！而服務生也可以側面看出一個餐廳的服務水平。所以注意選址哦！
16、告別
最後離席時，要向邀請方表示感謝。作為男士應關心女士如何回去，可以幫忙叫車或自己幫她送到目的地。
總而言之，一起進餐，務必要使對方感到輕鬆、愉快、氣氛和諧。讓禮儀開啟一段美妙之旅吧！
--- END ---