食帖君最近在微博的熱門話題下看到這樣一個投票：
這壓倒性的票數足以窺出中國人對禮儀教育的態度。
大概每個人從小都被父母教育過：筷子不能插在米飯上、吃飯不能吧唧嘴、夾菜要從邊上夾.
禮儀本就是件十分莊重的事情，而在匯集了生活百態的餐桌上，我們更要知禮懂禮。
家人團圓、朋友小聚、禮賓宴會、職場應酬……在這一個個重要場合的餐桌上，如何表現的得體，是我們每個人都應該學習的必修課。
餐桌禮儀重要嗎？
答案是：當然。
因此，食帖特別邀請日本知名餐桌禮儀顧問、暢銷作家小倉朋子寫了這本《受用一生的餐桌禮儀》。
不同於直接引進的外版書，這本書是小倉朋子專為中國讀者寫作的，在內容上也更加適合中國讀者閱讀。
\ 小倉朋子 /
美食及餐桌禮儀顧問，亞細亞大學講師，日本筷子文化協會代表。
精通飲食文化、餐桌禮儀、食譜開發、食療等領域。創立了專業飲食綜合教室「食輝塾」。
著有《世界最美餐桌禮儀》（《世界一美しい食べ方のマナー》，高橋書店）等禮儀類暢銷書籍。
△ 小倉朋子所著圖書（部分）
《受用一生的餐桌禮儀》從策劃到上市耗時一年。是的，它是一本實用型書籍，整本內容都是乾貨，你可以將它看作是一本進階職場速成寶典、孩子禮儀教育指南……
但這還不夠，我們更希望通過這本書，能讓每一位翻開它的讀者視餐桌禮儀為日常生活的一部分，把禮儀養成在平時。
當然，也會有很多人會說 「吃飯就是要放鬆自在，哪有那麼多條條框框？」
這話不假，但餐桌禮儀絕不是在某個特定場合下刻意表演給別人看的，它就是你的日常，當這些禮儀內化成你的一部分後，他們會像呼吸一樣變成一種本能反應。
得體的餐桌禮儀，會讓你受用一生。
📗
食帖單行本
《受用一生的餐桌禮儀》
正式上市！
這本書裡有什麼？
\ 基礎精華篇 /
「 世界通用的七大餐桌法則 」
世界通用的真正得體的餐桌禮儀，就是無論在街邊小攤、正式晚宴，無論在世界的哪個地方，吃的是哪種料理，都能在一定程度上做到得體。
從這個角度出發，本書作者小倉朋子將世界各地的餐桌禮儀濃縮而成七則精髓，就每一則來說，我們都可以輕易做到，但把它們做到完美卻不是一件容易的事。
「所謂一口大小，基本上就是一寸，一寸大致是 3 釐米。」
「說話時臉要朝向對方，但刀刃要朝內。」
很多日常中看似簡單的表現，反而會被我們忽略，不過，只要每一餐都能有意識地按照這七則餐桌禮儀去做，就一定會發生很大的變化。
\ 完備進階篇 /
日本、中國、西方餐桌 + 飲品法則
「 日本餐桌禮儀 」
在日本篇中，我們從食器、菜品、環境等方面詳細總結了日本的餐桌禮儀。
食器的正確使用是得體餐桌禮儀的基本，在這之中我們列出了 20 種筷子的使用禁忌和不同屬性碗碟的放置方法。
不同的料理都有哪些食用方法和流程？
本書也詳細介紹了壽司、烤魚、鍋料理、一汁三菜、會席料理、懷石料理等料理的最佳享用方法和進餐禮儀。
不同的場所該如何表現得體？
在和室、居酒屋、料亭、朋友家……場合不同，需要注意的點自然也不同，請放心，我們已經劃好了重點。
當然在日本餐桌禮儀中，最重要的一章還是對生命的感謝。
為什麼在日本餐桌上會以說「我領受了」（いただきます）而始，以說「多謝款待」（御馳走様）而終？
所有食材皆有生命，我們領受了食材的生命才得以生存下去，所以要將感謝之心貫穿始終。
「 中國餐桌禮儀 」
中國被稱為禮儀之邦，自古以來「禮」就體現在人們日常生活的方方面面，當然在餐桌上也不例外。
中國餐桌禮儀篇沒有拘泥於特定的料理，而是著重展現如何在特定場合表現得體。
吃飯時候的座次應該如何安排？
只能分清上座和下座是遠遠不夠的，桌子的形狀、宴客廳的視野、陳列品的位置……都需要納入考慮的範圍。
宴會的流程和秩序應如何注意？
菜品的數量、喝酒的學問、結帳的方式……在正式的場合中，這些都很重要。
「 西方餐桌禮儀 」
西方的餐桌禮儀，最初都流傳於上流階層。
就像英劇《唐頓莊園》裡教科書般的餐桌禮儀那樣，上至紳士名媛，下至家丁僕人，在用餐方面都非常講究。在他們看來，餐桌從來不只是吃飯的地方，也是展示聲望、展示權力之地，同時還是找到如意郎君的地方。
因此，西方餐桌禮儀有很多的講究。
很多人都覺得西方的餐桌禮儀很難，那是在你看這本書之前。
入座的講究、餐具的使用、穿著的要求……其實，看明白了也沒那麼複雜。
此外，我們還會將完整的法餐流程、意餐流程、站立式冷餐會的注意事項統統教給你。
「 飲品的禮儀 」
餐桌上必不可少的當然還有飲品。
中國的茶藝、日本的茶道，繁複的流程不僅為了體現對飲茶者的尊敬，也是為了更好地感受茶的風味。
能喝酒不代表會喝酒，中國酒、日本酒、葡萄酒、雞尾酒……你知道該怎么喝嗎？從點酒、倒酒、喝酒到敬酒的禮儀事項，你該注意的我們都有詳細介紹。
除了內容，這本書在裝幀工藝上也與以往不同。
全書採用觸感膜燙金封面，硬殼精裝 + 105 克進口特種紙 + 環保油墨，質感與體驗更佳。
介紹了這麼多，也只是書中的冰山一角，還有一些心得，想與你們分享。
「不要只停留於表面和形式，由心而生的真正好的餐桌禮儀，是會帶來幸福的。」
當然，我們真的希望最終能通過這本書，讓受益於它的讀者「 感到幸福 」。
也希望在你人生中能夠成為美好回憶的一餐，可以多一次。
最後，餐桌禮儀為什麼重要？
因為它就像是你的一面鏡子，能照出你的品行和修養。
當你意識到它的重要性，並開始審視自己的餐桌禮儀，想要讓自己表現的更加得體的時候，其實也是在審視自己的生存方式，「 想要讓自己擁有更好的人生 」。
那麼，邁向美好人生的第一步，就從打開它開始吧。
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就能立刻入手這本《受用一生的餐桌禮儀》。