Vivian的澳洲打工度假連載又來啦！
昨天的上篇（←可以戳），大家都看了咩？是不是相當過癮？這位小姐姐靠著自己的雙手，在不到一年時間裡攢下了6萬多人民幣，順便還飽覽了土澳的大好風光，相信不少小夥伴也開始覺得「真香」了吧？
不過，Vivian的故事遠遠沒有結束。今天我們將繼續跟著她的足跡，前往北領地、西澳以及「世界盡頭」的塔斯馬尼亞，看看這段旅程最終給她的人生帶來了怎樣的驚喜和改變！
工作名稱：Packer
工作地點：達爾文遠郊的Cheeky Farms
工作內容：芒果分類及包裝
住宿：農場提供住宿，25澳幣/天，包水電，需自備網絡
招聘要求：
室內工作，工作內容簡單，無需經驗。
彈性工作時間，芒果多時一天需要工作9-10小時，少時則4-5小時，下雨天休息。
可提供二籤所需的銀行流水。
工資：23.5澳幣/小時，周結，可現金或轉帳。
從昆士蘭向西驅車前往北領地，最便利的路徑是巴克利公路（Barkly Highway）。穿過北領地邊界的一刻，我就感受到了這片古老土地撲面而來的粗獷又神秘的氣息，天空藍得刺眼，雲朵壓得很低，道路兩邊淨是因為乾熱自燃的樹，不時走過幾個奇奇怪怪的原住民，感覺像來到了《星球大戰》中的塔圖因。達爾文是北領地的首府，盛產芒果，不少農場對幫工的需求量相當大，果農們每年打各種廣告招人，但本地人大多不愛幹這類活兒，所以就成了「背包客」的專屬。這年芒果成熟得早，工期比往年提前了半個月。我到了農場後，直接就開始training，大約半天時間。第二天就正式上工了。老闆娘非常嚴格，一上來就辭退了好幾個，有個法國女生被辭退後還哭了。
芒果農場的工作分為戶外和室內。戶外主要是Picker，一般是男生，他們拿著長剪刀，剪下樹上垂掛的芒果。室內的工作有好幾種，但Packer是最多的，主要是女生，芒果會順著長長的傳送帶，按照大小、重量的不同進入到不同的工作檯，等待在不同工作檯的Packer們就要對芒果進行快速高效的分類和包裝，使散裝的芒果成為市面上批發時最常見的那種盒裝/箱裝的。
芒果按外形可以分為Premium、Class 1、A grade等不同的等級，Premium就是市面上品相最好、價格最貴的芒果，老闆娘也最重視，會一直在你旁邊走來走去嘮叨，真的壓力山大。
包裝好之後，Packer還要給箱子貼上標籤，推向另一條傳送帶，所有工作檯上包裝好的芒果箱子都會通過這條傳送帶傳送到尾端，被機器貼上統一的農場logo。然後男生們要把不同分類的芒果箱子摞成一個個高高的立方體，最後由機器把這些立方體用膠帶捆綁起來，等著被一輛輛大貨車馱走，馱到墨爾本等南部大城市售賣。
到了10月下旬，芒果越來越多，機器速度越調越快，要一直包一直包。工作檯的傳送帶上經常全是芒果，有時甚至像被洪水衝毀的堤壩一樣，滾得滿地都是。一個人手速再快也容易手忙腳亂，再加上工作間的空調一直沒修好，我這種不愛出汗的人都大汗淋淋，好在沒中暑，還是挺有勁兒的。
農場的小夥伴來自世界各地。這位叫Ethan的美國小哥成了我的好朋友，他的爸爸是大學教授，他大學學的是化學材料，一畢業就來了澳洲，在此之前從來沒有工作過，對工作和未來有很多想法和期待。我們意氣相投，無話不談，從電影聊到國際政治，也聊到他分手的女朋友。他受不了老闆娘的脾氣，總是說等我走了他也一塊兒走。
跟我一起負責Premium果的Norma來自墨西哥，性格特別爽朗，動作也很利落，每次看到工作檯上的芒果多到要爆炸了就會飛奔過來幫忙，手速飛快。到了休息時間，她常常會笑著問我，感覺怎麼樣？多喝水。
達爾文的夏天特別炎熱，所以我在這邊基本放棄了穿著打扮，閒暇時去市區逛，發現連政府人員也很少有穿西裝打領帶的。市區不是特別大，基礎設施很好，非常乾淨，尤其適合CBD區漫步，景色還是不錯的。
最好玩的地方是海濱地區，這裡有很多咖啡館、酒吧和高級餐廳，還有巨大的波浪瀉湖（Wave Lagoon），價格低廉，15歲以上玩半天只要5澳幣，全天8澳幣。
海濱地區隨手拍，在波浪瀉湖碰到好幾個港臺的背包客
達爾文的好去處還有很多，比如藝術博物館、海邊露天電影院、百麗泉自然公園、帕羅集市等等，完全不像知乎上說的「枯燥無聊」。另外，達爾文的原生態自然景觀也值得一看，最酷炫的是李治菲特國家公園（Litchfield National Park），這裡有很多高聳的白蟻堆，沒錯，就是照片裡看起來像假山一樣的東西，其實裡面滿滿的都是白蟻，有的高度超過2米，真是太厲害了！
李治菲特國家公園裡壯觀的白蟻堆
公園裡隨處可見瀑布和水潭，好多人遊泳
在芒果農場做滿3個月後，我集齊了工資條，遞交了二籤申請。大家一定想知道我這段時間攢了多少錢，嘛～不算不知道，一年下來我的帳戶餘額已經升到了25,550澳幣，折算成人民幣就是12.5萬元！生平第一次感受到勞動的甜美，簡直要膨脹了！
有錢了當然要豪橫！於是我決定，好好饋勞一下自己，去我最想去但一直沒去的西澳盡情「浪」上幾星期。整理好行裝，告別了農場，踩下油門，我頂著達爾文的豔陽又出發了。這次不是獨自一人，還有Ethan，他樂得跟我一同前行。
為什麼想去西澳這麼「小眾」的地方呢？當然是因為屹立在食物鏈頂端的辣個男人——貝爺！他在西澳的冒險令我心馳神往，所以我一直想去領略一番西澳的風情！
從達爾文到西澳是一段漫長的旅途，足足3,000多公裡。當我們來到北領地和西澳交界處的庫努納拉小鎮（Kununurra），畫風為之一變，不再有北領地的神秘狂野，反而處處洋溢著一股荒涼的氣息。附近知名的景點有米瑞馬國家公園（Mirima National Park）和阿蓋爾湖（Lake Argyle）。阿蓋爾湖是南半球最大的人工湖，遊客很多，也很熱鬧。
阿蓋爾湖
國家公園在傍晚幽靜得只有我們進來出去，不收門票，也沒有工作人員。公園是典型的喀斯特地形，我們在那裡看到了極美的日落，配上廣袤蕭瑟的原野，別有韻味。
澳大利亞是世界上丹霞地貌分布最廣的國家，大部分都在西澳。一路上，我們不斷看到美麗的砂巖山脈，上面匯聚了各種各樣的丹霞地貌，在這片土地上已經存在了幾億年，陽光照在巖石上，不斷變幻出紅色、橙色、赭色……
西澳佔澳大利亞總面積的1/3，但人口非常少，才200多萬，所以公路特別空曠，開起車來爽的一批！另外，五顏六色的巨無霸螞蟻也給我留下了難忘的印象，有次把車停在一棵矮樹下休息，結果再上路時發現兩個車燈和保險槓被一團團紅綠相間的大螞蟻嚴嚴實實地包裹著，看得我頭皮發麻。Ethan說幸好發現得早，否則估計連我們也要被螞蟻覆蓋了。
距離西澳首府珀斯還有500多公裡時，我們來到了赫特瀉湖（Hutt Lagoon），它是這段旅途中我最喜歡的景點，湖水呈現嬌羞的粉紅色。我們驅車一直開到湖邊，舉起相機，把美麗的湖水、碧藍的天空、驚飛的水鳥都收入鏡頭。
在西澳的3個多星期，我一直在美景中飛馳——這裡的一切都渾然天成，從奇崛的尖峰石陣，到千姿百態的絢爛野花，從水清沙幼的幸運灣，到平地驚起的波浪巖，還有鮮嫩多汁的大龍蝦和瑪格麗特河谷的紅酒，都只屬於西澳。不過Ethan比我更開心，他愛上了珀斯一個農場主的女兒，打算多留一段時間。2019年1月末，移民局發來了下籤郵件。當我賣掉那輛風塵僕僕的Mini Cooper S，準備離開西澳飛往塔斯馬尼亞時，他和那個一頭金紅色捲髮、名叫Harper的女孩一起到機場為我送行。
最後再放幾張西澳的美照，以後有機會想專門寫一寫，真的有很多回憶！
工作名稱：Housekeeper
工作地點：5星級酒店Maylands Lodge（位於霍巴特的New Town地區）
工作內容：清潔客房和公共區域，包括除塵、吸塵、更換床單、清潔浴室和廁所、拖地、更換客人設施、清除垃圾和分類可回收物品等；為入住的房間提供客房服務，包括補充客人用品。
招聘要求：
手腳麻利，肯吃苦，細心、能洞察細節，英文交流無障礙
工時固定，每天上午9點到下午2點，如果當天比較閒，就可能會提前至下午1點，周末和節假日休息
工資：25.1澳幣／小時
優先考慮有類似工作經驗者，但不強求
塔州被稱為「世界的盡頭」，是除了紐西蘭外離南極最近的地方。這裡的海連接著太平洋和南冰洋，海水晶瑩澄澈。塔州有40%的地區被列為國家公園和自然保護區，百分百的原生態。如果說西澳是AC/DC手下一曲恣意粗礫的搖滾樂，那麼塔州就是「印象派」畫家揮灑出的一幅瑰麗巨作。鑑於在西澳已經「浪」夠了，來到塔州我便自覺進入了「掃街」狀態，在路上看到感興趣的店家，無論有沒有貼招聘廣告，我都會進去碰碰運氣。結果還真碰上了，Maylands Lodge的前臺告訴我他們正在招housekeeper，當天剛好有面試。這時負責人下樓來了，我趕緊毛遂自薦。他看了我的簡歷，讓我填了表，留下了聯繫方式，說會安排統一培訓。
我們被培訓了整整10天才上崗。除了我，還有2個尼泊爾姑娘、1個泰國姑娘和1個越南姑娘。第一天，從每個人完成3間房開始。接下來每天增加一間，一直到第10天，在相同的時間裡要完成12間房，達到每半小時完成一間房的要求。整個過程就像升級打怪獸一樣。小小一間房，有無數道程序，必須嚴格執行。如果你不先把房間中的垃圾、髒毛巾、床單等等扔出去，就開始鋪床，就會被不時來檢查的Supervisor批評。
所以housekeeping絕不僅僅是個體力活，你還要有好的記憶力和統籌力，而且絕對是要跑來跑去，進進出出，沒有一分鐘可以偷懶的。雖然一開始培訓我總是手忙腳亂，特別是補東西環節，死也記不住每個房型要放的毛巾數和擺放的樣式，但後來還是有模有樣地上崗了。兩個月後，我已經混成了一隻「老鳥」，對不同Supervisor的特點也瞭然於心，能夠越來越自如地應付他們的檢查。
歐美國家的客人一般都會給小費哦
部門經理是個廣東人，叫Grace，30出頭。她對我格外照顧，還會親自教我怎樣更快地鋪床。後來在一次聊天中，Grace說自己本科在某二本讀旅遊管理，成績也一般，好在跟院學生會的人關係不錯，得以在大三的時候進了一家5星級酒店實習。結果實習那個累啊，她感到做酒店人真不容易，尤其是酒店裡的不少前輩都有海外留學背景，管理層大多是「海歸」，相比之下自己幹啥啥不行，於是也決定留個學補充一下本科期間的知識缺陷，最後申上了昆士蘭大學商學院，畢業後留在了澳洲。
Grace問我結束打工度假後有什麼打算。老實說，聽了她的故事，我有些動搖。本想著二籤用完了就打道回國，可現在呢？我望著Grace，她看起來是那麼成熟、自信，在她臉上充滿了對未來的期許。那一刻，我意識到，不應該用遊山玩水為自己的澳洲行畫上句點——是的，我賺了不少錢，我的英語也提高了，可對我的人生來說，這些或許可以提供一個新的契機，讓我尋找更多的可能性。
我問了Grace很多澳大利亞留學的問題，感謝Grace知無不言，更感謝她在接下來的日子裡，抽空指導我留學申請的點點滴滴。提交申請時已是4月，酒店也進入了旺季，我一邊忙碌，一邊期待著學校的回音。5月的一個下午，當我再一次打開郵箱，墨爾本大學的錄取信赫然跳入眼中：Congratulations！我興奮地衝進Grace的房間擁抱她。之後的1周裡，我又陸續收到了昆士蘭大學和莫納什大學的offer。
到了6月底，塔斯馬尼亞在冬天的瑟瑟寒風中步入了淡季，我在Maylands Lodge的工作也迎來了尾聲，幸運的是，此時帳戶上的錢已經漲到了15.5萬人民幣，學費不愁啦~\(≧▽≦)/~
最後我選擇了墨大，回到了澳洲行的起點——墨爾本，2019年7月入的學，如今已經是第二個學期了。墨大的學習讓我受益良多，當然壓力也很大，周圍的同學都很優秀，而且大部分人都很拼命，不過我在打工期間磨練出的毅力還是讓我適應得很好。正像《天堂電影院》中說的：「如果你不出去走走，你會以為這就是全世界（If you don't walk out, you will think that this is the whole world.）」我很高興自己當初有勇氣獨自踏上打工度假之旅，人應該多一點體驗，多一點嘗試，才能成為更好的自己。你怎麼還沒去打工度假？
是在等待勇氣，還是等待老去？
2021澳洲打工度假召集令開始了：
名額已來，只為等你！
和全國各地的小夥伴一起
去南半球來一場未知的冒險吧！
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