生花生、炒花生、煮花生,哪種更健康?早了解,別吃錯了浪費營養

2021-12-17 化州家校自習室

花生作為生活中常見的一種堅果,在平時很多人喝酒的時候也是經常會喜歡將一些花生當作下酒菜食用,而在平時沒事的時候,吃一些花生也能夠解悶兒。花生作為一種高營養的食物,其中富含維生素e、膳食纖維、白藜蘆醇、胡蘿蔔素等等,對身體健康非常有好處,而且在平時常吃一些花生的話,還可以收穫以下幾個好處,正希望你能夠在了解。


在平時常吃一些花生,能夠幫助起到預防便秘的問題,因為花生中含有豐富的膳食纖維,能夠注意腸胃進行消化吸收。
同時也能夠調節腸胃內部的菌群平衡,促進腸道內部毒素代謝,幫助緩解便秘的困擾,有助於保護腸胃的健康,對於身體健康有利,特別是對於減肥期的人群來說也是非常有幫助的。


花生這種食材還能夠幫助降低體內的血脂含量,有利於降低膽固醇的含量幫助抑制動脈粥樣硬化的問題產生,有效治療高血脂、冠狀動脈粥樣硬化的問題。但是也要注重控制,好攝入量,畢竟花生屬於一種高油脂的食物,以免攝入過多的話,反而起到反效果。


其實對於一些胃病患者來說,在平時常是一些花生也是非常有幫助的,在花生中含有豐富的膳食纖維,既能夠促進腸胃內部毒素排出,減輕腸胃負擔。
同時也可以幫助補充維生素,修復受損的胃黏膜,提高腸胃動力,起到養胃護胃的功效,有助於胃部慢慢好轉。


所以說常吃一些花生對身體健康有好處,不過在平時吃花生的時候做法也是多種多樣的,比如說生花生,炒花生,煮花生,那麼這幾種花生哪種營養價值更高,更健康呢?
生花生、炒花生、煮花生,哪種更健康?早了解,別吃錯了浪費營養
像100克生花生可以為身體提供大約574大卡的熱量,還有44.3克的脂肪,24.8的蛋白質。
相對於煮花生,每100克煮花生,大約能夠提供401大卡的熱量,還有30.7克的脂肪以及 17.1克的蛋白質。而像一些炒花生熱量就會更高了,畢竟經過油脂炒制,其中含有583大卡的熱量,而且含有47.1克的脂肪以及22.2克的蛋白質。


通過對比,我們可以發現像一些花生本身屬於一種高熱量高脂肪的食物,而油炸或者是油炸之後就會吸收大量的油脂,脂肪含量就會增加,所以對減肥期的女性朋友來說,像這種炒花生也是不建議過多食用的。
如果愛吃的話,建議還是食用一些生花生或者是煮花生比較好,當然花生也是難以消化的,在平時也要注重控制好攝入量,儘量每天吃25~35克之間比較合適。


雖然說花生營養價值高,但是也並非所有的人都適合對一些存在膽囊切除的人群來說不建議食用,因為花生屬於一種高脂肪的食物,消化需要大量的膽汁,而膽囊切除的人缺乏膽汁也會加重腸胃負擔,所以不建議過多食用。對於高血脂患者來說也是最好少吃,剛才也說到花生,雖說有助於降低膽固醇的含量,但是脂肪含量相對較多,也不建議過多食用。


對於現在的腸胃疾病的人群來說,尤其是腹瀉或者是腸炎患者來說,也不建議吃花生,因為這種食物難以消化,很容易加重腹瀉的情況,也會延長疾病的恢復時間。
像花生能夠促進血液中血小板的數量,提高凝血能力,但是對於一些淤腫人群來說是不建議食用的,避免加重病情的發生。



關於花生,你還有哪些想要說的呢,可以在下方評論分享一下。

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