咖啡還能喝出冷工業風？當然，但不是在星巴克，而是在加拿大溫哥華的一座有咖啡豆加工流程的咖啡館。
如今，沒有什麼風格是人們不能接受的。溫哥華就有一家工業風格的咖啡店，在這裡，你不僅能喝到地道美味的咖啡，也能體驗一把咖啡烘焙的樂趣，就是親眼目睹咖啡豆變成咖啡的過程，星巴克連鎖店都看不到。來看MSN網站9月20日的報導。
該店位於溫哥華鐵路城附近，創始人愛麗絲·德安德裡亞（Alice D'Andrea）將它設立在一個歷史悠久的工廠裡，它的前身是博奇照明公司。
店內的裝修極具工業風特色，道格拉斯冷杉的光束看上去能刺穿天花板。超大的工業風窗戶讓你感受自然光帶來的獨特體驗。光線打到建築物的後面，像是貫穿了整個建築，連那些裸露著的水泥混凝土，也似乎在向歷史致敬。在這樣的地方，若是能「偷得」半日的悠閒，大概人生也沒有什麼煩惱了吧。
櫃檯和物品之間的玻璃隔板，讓所有的物品一目了然，也更加的整潔。視野更開闊了，隨之心情也會變的明朗起來。機器運轉的聲音，店員工作的場景，空氣中瀰漫的香甜的咖啡味道，誰又能拒絕這麼一個愜意的時光？而愛麗絲·德安德裡亞也表示，設計之初也是為了能讓更多的咖啡愛好者，有一個具有「歸屬感」的港灣。
人們在享受他們美味的同時，也能親眼看到來自世界各地的咖啡豆如何變成他們最愛的咖啡。當然，若是能在店員的指導下親自體驗一把咖啡豆的烘焙，才是真正的不虛此行。
頭頂上懸掛的銅色吊燈，給這巨大的水泥建築增加了一絲絲的暖意。所以，無論是坐在巨大的天窗下，還是坐在兩邊擺滿綠植的木製長凳上。也無論是那些用來裝飾的咖啡袋子靜默不語，還是那些綠植帶給你生命生長的聲音，都會讓你暫時忘卻煩惱，享受這哪怕片刻的愜意人生。
本文選題：金戈帝企鵝。編輯：小丸子拉拉