小夥伴們,當眼睛捕捉到香噴噴的美食時,你是否會情不自禁的舔舔嘴唇默默咽下口水?當聽到哪裡有好吃的,你的眼睛是否會立刻迸發光芒,無論多遠都全力以赴地趕去吃,即使不能馬上吃到,心裡也暗暗地記著?是否只要一有人和自己討論美食什麼的,你就會莫名的興奮?你除了吃完飯的那會功夫,你的全天的其他時間都基本處於飢餓狀態?以上的特徵你躺槍了嗎?如果中了兩條以上,那麼,恭喜你,你已經成功步入吃貨行列。
身為生活在美國的吃貨,怎麼可以錯過各州最具代表性的特色美食!小編嘔心瀝血四處搜羅,獻上史上最全美國吃貨地圖以供收藏。這次,我們一起來檢閱,這些年,我們不知道的51州特色美食。
油炸綠番茄是ALABAMA州標誌性的南方小菜,未成熟的綠番茄仔玉米粉裡打滾後,便跳進沸騰的油鍋,它在1987年因同名電影一舉成名。
知道為什麼皇帝蟹身價那麼高嗎?因為它們極其罕見,沒有一定功力,無法抓捕它們,因此,它們身上寸肉寸金。
顧名思義,裹著肉的麵餅在經過油鍋的「洗禮」後,搖身一變成為當地名菜。據傳是一個burrito掉進油鍋後人們無意中發現的美食~
ARKANSAS還曾經舉辦世界奶酪醬錦標賽,奶酪醬也有長長的發展歷史。到這裡來,不嘗嘗聞名的奶酪醬,會讓吃貨留下捶胸頓足的遺憾。
據說加州沒有多少自創的美食,但它仍以擁有在墨西哥外最地道的墨西哥美食為傲。在加州,必須要嘗嘗脆脆的墨西哥魚肉卷。
如果你是「牡蠣控」,一定不能錯過這種炸的落基山牡蠣,輕薄而脆,別有一番風味。
大家經常談論的都是芝加哥,紐約風味的pizza ,但是這裡獨特的紐哈芬格調pizza早已成為美國各大美食家必吃的地方美食。
醋炸薯條是Delaware的標誌,首先先用醋把薯條放置在冰箱裡浸泡,然後再下油鍋。據說最地道的醋炸薯條在Thrasher's這家店可找到,吃多了傳統的口味,嘗嘗新可好?
酸橙派是由Keys的漁民所發明,因為他們出海捕魚時,船上僅有麵包,雞蛋和酸橙,他們把這些原料製成了酸橙派。
你知道Georgia又有桃子州的別稱嗎?來到這裡,你可以從脆桃餡餅中,回味多汁香甜的桃子送入味蕾的感覺。
夏威夷人特別喜歡午餐肉,它最早是在二戰期間被引入。日本廚師把它們製成午餐肉飯糰。
Idaho又稱土豆州,最有特色的食品是鋪有切粒培根的奶油土豆湯。
通常PIZZA控都會兩級分化,不是喜歡紐約風味的PIZZA,就是喜歡芝加哥風味的厚底PIZZA。也許你有所不知,厚底PIZZA是伊利諾斯的招牌菜喔。
胡希爾派是由糖,多脂奶油,香草和桂皮製成,是印第安納的官配特色食物。
Iowa的豬裡脊三文治遠近聞名,裡面有麵包包裹的豬排。
Kansas風味烤排骨據說起源於世紀之處。吃的時候,標配是一片厚厚的番茄和糖汁。
最早的KFC就是起源於Corbin,但是在這裡,你可以吃到比其他州更地道的原味炸雞。
Po' boys三明治內含炸鯰魚,牡蠣,軟殼蟹。相傳兩家餐廳主為了供應抗議食品車公司遊行員工而發明的食品。
每個到MAINE遊玩的人,不得不嘗龍蝦卷,龍蝦配上蛋黃醬,由熱狗麵包包裹著。YUMMY!
在馬裡蘭,吃任何與蟹相關的美食都不會讓你失望,當然,最出名的當屬馬裡蘭蟹。經過馬裡蘭地道的香料點綴的黃油蟹蛋糕,保證讓你回味無常。
蛤蜊濃湯是新英格蘭地區的傳統食物,有時候它也被稱為波士頓農場,裡面慢慢都是奶油和土豆,但幾乎沒有番茄。
熱狗上鋪有肉醬和洋蔥鋪有肉醬和洋蔥,Coney熱狗是密西根獨有地道美食。
明尼蘇達人特別喜歡吃碧古魚,如果你到那裡,不錯錯過脆麵包配炸魚塊的碧古魚三明治。
如果你知道美國六成的養殖鯰魚都來自密西西比州,這樣你就不會奇怪為什麼這種魚會成為這裡的地道名菜了,無論是烤,是還是炸,相信都不會讓你失望而返。
烤義大利餃是密蘇裡有名的開胃菜,通常配上海員醬汁。據說起源於義大利人的"the Hill"社區中,他們不小心把義大利餃掉落油鍋中,撈出來發現這種做法美味非常。
雖然派式美食受歡迎程度日漸走低,但越橘派的出現讓人眼前一亮,如果你到那裡錯過這道美食就可惜了。
在NEBRASKA,肉餡麵包隨處可見,是當地午餐或者小吃的不二選擇。
拉斯維加斯是美國高大上自助餐的故鄉,只有想不到,沒有找不到,放開肚皮盡情吃吧。
NEW HAMPSHIRE有超過30個果園都可供現場採摘新鮮蘋果。在這裡,最出名的當數蘋果脆餅。用糖漿,肉桂,牛油浸漬的蘋果,上面配上冷凍的冰淇淋,吃一口,永難忘。
不說不知道,豬肉卷竟是新澤西有名的主食之一。在煙燻前前先用鹽,香料和糖漬醃製,再配上雞蛋和芝士夾著麵包吃,是早點的主角喔。
紅辣椒是這個州的特色蔬菜,理所當然,新墨西哥州的辣椒醬特別與眾不同,在這裡,你可以在漢堡,或者墨西哥卷上都能輕易找到它的身影。
pizza是紐約的標誌性食品,但跟芝加哥的厚底pizza不同,紐約的pizza外層厚,中間薄。廚師會把pizza放在石頭上烤制。紐約人通常把它對摺後,再放進嘴裡。
在這裡,烤肉指的是多汁,慢烤豬肉。無論是用味濃的醋汁還是甜的番茄醬醃製,吃過以後必想回頭。
在North Dakota,野牛肉隨處可見,因此很多餐廳內都有野牛肉漢堡出售。多汁的野牛肉與萵苣,番茄,洋蔥相伴,一口咬下去,也許會顛覆你的漢堡的刻板印象。
如果你是甜品控,到這裡,記得帶上幾包花生醬巧克力軟糖走。
這裡是一個養著許多牲畜的大牧場,出產很多新鮮嫩滑的肉類。無論是雞排還是牛排,吃過以後,小心從此嘴巴變得挑剔了。
這裡最有名的是草莓和黑莓。它們經常是各類派式點心的最佳配角。
如果你到費城去,一定要嘗嘗費城芝士牛肉三明治。長長的麵包卷內填滿肋眼牛排,配上香濃的芝士,嘗過以後,包你讚不絕口。
熱辣辣的香腸,配上肉醬,洋蔥。吃過以後,你會發現,原來熱狗也能如此美味。
玉米作底,鋪上鮮蝦的鮮蝦玉米粥是這裡的經典招牌菜,它與中餐的粥品有所不同,通常會配上培根,蒜頭,檸檬同吃。
kuchen在德語是蛋糕的意思,是這個州的官配甜點。在這裡,你可以嘗到咖啡蛋糕,芝士蛋糕,酥皮點心等各式甜點,親,小心長胖喔。
Memphis的多汁豬排一直排行當地最受歡迎食物榜首。點餐時,你可以選擇是否需要醬汁。
到德州,大快朵頤地吃烤肉才是吃貨樂事。必試菜品是烤牛胸肉,忘了別怪小編沒告訴你喔。
對於無肉不歡的「食肉獸」而言,再沒有比吃一個有著厚厚燻牛肉的碳烤芝士堡更滿足的事情了。據說,它最早在80年代出現後,至今便俘虜無數吃貨粉絲。
VERMONT的楓糖糖漿遠近馳名,在這裡,你可以嘗到一切與楓糖有關的美食,從楓糖冰淇淋到楓糖汁豬排。又或者享受楓糖烤薄餅也是不錯的選擇。
弗吉利亞火腿是鄉村火腿的一種,用鹽在各種豬肉製品上研製。你可以單一品嘗,又或者把它夾在兩塊餅乾之間。
華盛頓州是多汁三文魚的產地。這裡最受食客歡迎的菜式是雪松木板烤三文魚。
如果你到華盛頓,一定要去Ben's Chili Bowl點這裡的招牌全肉辣熱狗。豬排上澆上自製的醬汁,看排隊的隊伍有多長就知道它的味道了。
在這裡,隨時隨地可以找到名小吃義大利辣香腸卷。肉和芝士相互交融,被包裹在卷餅裡,是這裡食客大讚的午餐選擇。
在芝士凝成塊狀之前,它們首先要經過凝乳階段。在這裡,把凝乳加上牛奶、雞蛋,麵粉一起炸,再蘸著醬汁共吃。
吃多了豬肉、雞肉,不妨試試一些特別的野味?在這裡,你可以嘗到鹿肉,馬鹿,以及野牛肉,光看圖就讓人食指大動呢。
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