青汁，被稱為「綠色血液」，最近超級火的一種日本保健品，據說有排毒、通便、減肥等功效，相信小夥伴們都有耳聞，特別是不少正在減肥的妹紙們，也已經囤了不少了。這一杯看著像黑暗飲品、喝著像牛吃草般味道的東西真的有那麼神奇嗎？青汁到底是什麼鬼？今天我們就來聊聊青汁那些事兒！
青汁是什麼？
青汁是以大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉以及青桔等天然綠色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所衝調的飲品。最火的大麥若葉青汁，原材料就是大麥生長到20~30公分的幼苗，其實青汁的材料並不局限於這些被栽培的蔬菜，只要無毒性、且富含維生素及礦物質、葉綠素等的植物，都可以製成青汁。
青汁的成分及作用
葉綠素：被稱為「綠色血液」，能中和人體體內的毒素並將其排出，排除重金屬，淨化血液；殺菌消炎，對皮膚發炎、腸炎、胃炎、痘痘肌等人群有意向不到的效果；可抑制代謝過程中產生的硫化物，對口臭、腋臭等有良好的消除功效；抗輻射等。
天然礦物質：青汁富含天然豐富的礦物質，鹼性度高達66.5，被譽為「鹼性食物之王」。人類80%的疾病與酸性體質有關，青汁內的礦物質能中和人體體內的酸性毒素、平衡酸鹼、有效改善酸性體質。
食物纖維：食物纖維有含水膨脹、促進腸蠕動、吸附膽固醇、促進排洩等作用，可以養顏美容，有效去除臉部黑斑、青春痘等；增加飽腹感，有助於控制體重；預防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等症狀；清除宿便等。
天然維生素：富含VA、VC、VE等抗氧化成份，促進新陳代謝、細胞修復、提高免疫力、消除疲勞等。
SOD活性酶（活性酵素）：人體酵素不足，一些化學物質得不到充分的分解與合成，會形成過氧化物，即自由基，自由基的侵害會使皮膚鬆弛、衰老加速，引發心臟病、高血壓、動脈硬化甚至癌症等疾病。SOD活性酶是自由基的天敵，具有強大的抗自由基作用，比維生素要要強得多，能有效防止細胞變異、防止衰老、降低癌變等。
青汁適合所有人嗎？
青汁作為一種天然營養保健品，可以說是男女老少皆宜，並沒有什麼特定的限制。
1.每天新鮮蔬菜水果攝入不足的人群；
2.經常在外就餐、進食快的人群；
3.睡眠差、精力不振、經常加班、容易疲勞的人群；
4.正在瘦身的需要均衡飲食的人群；
5.腸胃不適、有口臭和易便秘的人群；
6.酸性體質、因飲食及生活習慣不當或長期服中西藥等體內毒素過多的人群。
青汁怎么喝？
我們平常購買的青汁，一般都是粉末狀的，直接用水衝調來喝就行了。但是青汁成分中含有活性成分，過高的溫度會降低功效，所以最好用50℃以下的溫涼開水衝調。有許多人不習慣青汁的味道，其實也可以加入牛奶、酸奶、果汁、蜂蜜等，口味更佳。
青汁雖好，但並不是喝越多越好，無論吃什麼都是要講個適量的。我們要根據自身的身體狀況、飲食狀況調整用量，一般情況下，普通人每天1~2袋（3g~6g）即可，亞健康人群可以適量增加，每天2~3袋（6g~9g）。
青汁減肥真有效嗎？
青汁本身並沒有標榜著減肥藥的名號，如果你想光靠喝青汁就能暴瘦十幾二十斤，變身「白瘦美」，那你真的想太多了。青汁只是一種可以幫助腸道蠕動，補充膳食中少攝入的維生素、礦物質、葉綠素、纖維素等等的健康飲品，它本身存在的意義不是瘦身，而是健康！當然，長期堅持飲用可以排毒清腸，改善體內代謝，對於瘦身也有一定的作用，如果再配合飲食和健身，效果會更加顯著，這也是眾多明星和美女們推崇的原因吧！
日本暢銷青汁推薦
山本漢方大麥若葉青汁
山本漢方大麥若葉是賣得最火的一款青汁，採用先進的榨取研磨技術，將大麥幼苗的營養素、纖維素最大限度的保存下來，，含人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，保留了有效活性成分，具有顯著排毒功效，口感也不錯，深受日本本土以及海淘小夥伴的喜愛。
醫食同源青汁
醫食同源青汁也是採用日本本土生長到20~30公分的大麥幼苗做成青汁粉，排毒養顏，減肥清腸清宿便，GMP認證工廠加工，100%無任何添加、無色素、無農藥和重金屬殘留的強鹼性全營養蔬菜食品。
伊藤園青汁
伊藤園，以茶、果蔬飲品而出名，注重營養成分基礎之上，更在口感味道上下足功夫。這款青汁，包含了大麥嫩葉、綠茶、西蘭花、橄欖菜、豆乳、蜂蜜6種主要原料，相比一般青汁飲品略帶苦、澀的味道，口感甘甜，非常容易飲用，未添加任何色香料保存劑。
Yakult農夫青汁
Yakult農夫青汁是由大分縣國東半島的合作農家精心栽培，早上採摘的生葉鮮榨而成的美味大麥若葉。食物纖維是生菜的約2倍(可食用部位100g算)，富含礦物質，維生素。生葉全部都是早上採摘當天生榨，採用精細的製作工藝。肥料是使用堆肥，拒絕一切的化學肥料，無香料。
POLA青汁
POLA公司在反覆實踐和研究中發現，甘薯若葉+櫻花粉的組合對身體有著不可思議的清潔效果。POLA青汁在甘薯嫩葉和大麥嫩葉的基礎上，添加了櫻花精華、葛花精華和香草、野菜、果物、粗糧等植物成熟發酵的酵素，以及日本最西端那國島產的珊瑚鈣等精華等。這款青汁去除了普通青汁所含的澀味，呈現自然的香甜，初次食用者可以輕鬆接受。
Natural Healthy Standard 有機青汁酵素
針對想減肥又想補充各種營養攝入的人群，這款產品富含多種礦物質，272種天然水果植物提取物，絕對健康。長期飲用，可以讓身體更加健康，同時讓肌膚更加潤澤，有助於通便排毒，抑制痘痘的產生，改善膚質。孕婦也可以放心食用。
FANCL玉露青汁
100%使用日本國產羽衣甘藍、玉露，不含色素、食鹽與防腐劑。口感比較細膩，是一款營養美味的青汁。
來，咱來幹了這杯青汁！
喜歡買買買，並不代表有錢任性，做一個聰明的網購達人，買就要買對的！