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說到簡單快手,又營養美味的食物,三明治絕對首當其衝!
三明治非常隨意的食材搭配,可葷可素的花樣做法,加上豐富的營養,風靡全世界~
而且一個簡單的三明治,碳水化合物、維生素、蛋白質一樣不少,絕對能滿足你所有的營養需求,飽腹感又超強,成為了很多減肥人士的最愛!
今天的雞胸酪梨三明治,考慮到減脂人士,三明治裡沒有加入任何有熱量的沙拉醬,減少脂肪攝入,每一口都是原汁原味。
做法簡單快速,將吐司、雞胸肉煎一煎,再煎一個雞蛋,配上新鮮生菜、番茄、牛油果,葷素搭配,果蔬結合,層層疊加營養和美味,超大一個,滿足你所有的期待!
比較特別的是,這道三明治中還加入了營養價值豐富,又幾乎無糖的超級水果——牛油果,不僅能補充人體所需營養和維生素,對於減肥人士來說也毫無負擔。
單吃牛油果,可能很多人覺得吃不習慣,但它可是搭配三明治的好食材!聞著清香,帶有淡淡鹹味,口感絲滑柔潤如動物奶油一般,加入麵包裡,就如醬料一般,很好的代替了高熱量的沙拉醬。
常見的三明治都是松鬆軟軟的,而今天的吐司經過煎制後,外邊焦脆,香味更足。
一口咬下,先是香脆的吐司片滿嘴濃香,接而感受新鮮番茄汁水在嘴裡炸開,還有滿滿肉汁的雞胸肉,清香爽口的的牛油果.
多種滋味在嘴裡爆發,別提有多滿足了!
倒上一杯牛奶或果汁一起享用,又是一道營養滿分的早餐,趕快試試吧~
平底鍋
雞胸肉 200g
吐司 3片
牛油果(酪梨) 1個
番茄 1個
生菜 1顆
雞蛋 1個
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
孜然粉 適量
【1】煎麵包
鍋中加入橄欖油,將麵包片放入鍋中煎到香脆,出鍋後撒上適量鹽調味。
【2】備食材
酪梨切開去核剝皮,番茄切片。
【3】煎雞肉
雞胸肉放入鍋中,加橄欖油煎到焦香後,加入適量水,蓋上蓋子燜煎。
【4】煎雞蛋
另起一鍋加入橄欖油,打入一個雞蛋煎好。
【5】調味
雞胸肉中水分燜幹後,加適量鹽、黑胡椒、孜然粉、橄欖油,然後翻面,放入同樣的香料繼續煎香。
【6】組裝
麵包片鋪底,放上生菜、番茄片、酪梨片,鋪上一層麵包,放上煎蛋、雞胸肉,再蓋上一層麵包片。
【7】擺盤
將三明治切開擺盤,就可以享用啦。
三明治算得上是瞬間能讓人產生滿足感的食物,葷素果蔬完美搭配,一口下去,多層滋味交織在一起,感覺咬下了整個世界!雞肉香氣十足,牛油果清香多汁,蔬菜爽口解膩,早餐來上這樣一個三明治,營養又美味,完美!
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雞胸酪梨三明治:「我長這個樣子!」
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