前幾天,有公司發布了一個「2019年全球零食報告」,說是全世界近60%的成年人表示,他們更喜歡一天吃很多小食,而不是幾頓大餐。千禧一代中,這一比例升至70%,年輕人更喜歡吃零食。其實,喜歡吃零食本身沒有什麼問題。「零食」之所以被緊緊地與「不健康」綁定在一起,不是零食的錯,而是時代所造就的。在過去,零食只追求好吃和廉價——「好吃」是需求,「廉價」是現實所限。要滿足二者,基本上就只能犧牲健康。畢竟,物質條件有限的時代,正餐都只能追求「吃飽」,哪裡輪得到零食來追求健康?今年上半年《柳葉刀》上發表過一項震驚中國的研究,被一些媒體解讀為「20%的人死於吃錯飯」。這項研究顯示:在世界人口前20位的國家中,中國人因為飲食而導致的死亡率排名第一,高鹽、低粗糧、低水果是前三位「不合理因素」。除了這三點,常見的不健康飲食還有一條「高糖」——中國營養指南推薦的「三減」:減鹽、減油、減糖。2、 無糖、低鹽、高纖維、高蛋白,適當的優質脂肪;基於這幾條原則,之前做了兩款粗糧代餐粉。它們的設計理念,是給那些難以自己做飯,甚至難以好好吃飯的人一個健康的選擇。它們的目標是代替外賣與方便麵——在方便性和價格方面類似,在口味方面可接受,在營養健康方面則要碾壓。
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它們是膳食纖維,還具有益生元活性——兩顆粗糧球中的益生元,就能達到科學實驗中「調節腸道健康」的量。之所以用了很多種原料,一方面是調節味道和口感,另一方面是想讓營養成分更加均衡合理。可消化碳水化合物較少,而膳食纖維含量很高——考慮到大家的常規飲食中澱粉類較多而膳食纖維較少,這個零食可以對正餐的營養進行一定的修正;維生素和礦物質基本上來自於雜豆粗糧,相對於宏量營養成分而言較為均衡,甚至可以說豐富。
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小助手說,按照這個配料和營養成分,作為代餐也可以呀。
考慮到一顆球大約8克,作為代餐的話需要得吃上半瓶,就不如直接吃代餐粉實惠了。當然,它比常規的零食要貴——常規零食所需要的麵粉、糖和油,都是價格便宜量又足的原料,而這些粗糧雜豆粉,成本就要高了許多。這款產品參與雙十二的滿減和贈送籤名書活動。製作得不太多,擔心拍不到的網友也可以現在就下單。
店鋪連結:【雲無心粗糧球健康零食】https://m.tb.cn/h.exHcGO0?sm=0e1821 嚸↑↓擊鏈﹏接,再選擇瀏覽→噐咑ぺ鐦;或復ず■淛這句話¢iWKXYBycyNg¢後咑閞淘灬寳