常言道："早上吃好，中午吃飽，晚上吃少"，可見，早餐的重要性。
中醫上講，早上7-9點是胃經當令，這個時候胃比較旺盛，如果在這時吃些食物，胃能很好的吸收、消化，並將食物腐熟生成氣血，經脾運化之全身。
現代營養學上講，早上起床後，胃液分泌比較旺盛，這時吃些食物是最好的，利於消化吸收。
總之，早餐很重要，尤其對中年人。
隨年齡增長，人的胃腸蠕動功能也會下降，如果飲食搭配上不重視，容易使身體營養攝入失衡，時間長了，就會影響健康。
人到中年，想健康，吃好早餐，提醒：這6種搭配，儘量少吃！
第1種：豆漿配油條
很多國人的早餐，都習慣吃豆漿配油條，但經常這麼吃，會影響身體健康。
油條，經過高溫油炸後，會有較高的油脂，易導致肥胖；同時，傳統的油條製作中會添加明礬，鋁在人體中蓄積過多，對神經、消化、生殖、免疫等系統會產生毒性。
豆漿富含植物蛋白，搭配油條後，營養價值會大打折扣。
第2種：白粥配小菜
這種搭配，也是很多人的"標配"，但長期吃，會使營養攝入不均衡。
以碳水化合物為主，還會使熱量攝入不足，容易出現低血糖症狀。
第3種：牛奶加雞蛋
牛奶和雞蛋均屬於富含蛋白質的食物，這樣搭配，會使營養攝入不均衡，容易導致蛋白質攝入太多。
最好吃些主食類，補充身體所需的碳水化合物，比如加點麵包類。
第4種：零食加飲料
早餐最好以營養豐富為主，有些人早上沒時間，就會吃些零食，喝些飲料，這樣不僅會使營養攝入不足，還容易導致熱量超標，營養攝入不均，偶爾吃一次還行，不建議長期吃。
第5種：濃茶配肉類
濃茶中含有鞣酸，不適合早上空腹飲用，會刺激胃黏膜，引起胃痛。
而肉類富含蛋白質，濃茶中的鞣酸與蛋白質結合，會影響腸道蠕動功能，影響消化，易導致便秘。
第6種：牛奶加水果
牛奶富含蛋白質，一袋240ml全脂純牛奶熱量大約為130千卡，熱量相對較低。
即便吃些水果，也會使熱量攝入不足，時間長了，容易出現低熱量的表現，如頭暈眼花、渾身無力等。
健康早餐，講究多，記住這2點：
第一：吃早餐時間
一般來說，吃早餐的時間不宜太早，也不能太晚，最好控制在6-9點，這個時間段相對來講，比較健康，也符合現代人的生活工作規律。
提醒：剛剛睡醒的狀態下，不建議立即吃早餐，會增加胃腸負擔。
第二：早餐吃什麼更好
實際上，早上吃什麼，一方面看個人喜好，另一方面，看什麼食物容易吃到。
從營養學角度看，早餐要補充碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質及膳食纖維，營養攝入均衡，才能讓身體更健康。
碳水化合物是指主食，如粥、饅頭、餅、麵條等，是能量的主要來源之一。
蛋白質是指雞蛋、牛奶、豆漿、瘦肉、魚類等，增加飽腹感，還能補充肌肉量。
再加上一些水果、蔬菜等，讓營養攝入更加均衡。
早餐，對每個人來說，都非常重要，吃好早餐，能讓身體健康，補充營養，讓各個器官更健康的工作。