【美食】TVB劇中的港式經典美食TVB電視劇中常出現的許多美食，比如缽仔糕、白糖糕等等，尤其是劇情發展到下午茶這個時段，美食更是接踵而來。所有的電視劇串起來，簡直成了一幅香港的美食地圖，下面就來看看這些出鏡率很高的美食吧！
花膠《使徒行者》中的經典美食阿釘為了感謝爆seed救了自己，所以把珍藏的花膠拿出來，準備煮給爆seed吃，誰知花膠已經被養母們調包吃了。花膠即魚肚，是各類魚鰾的幹製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等 ，香港人習慣用花膠來煲湯，有消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
車仔面《怒火街頭》中的經典美食《怒火街頭》裡王思苦媽媽就開了一家瓊天車仔麵店。車仔面是香港一種平價麵食。最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、麵條和配料，顧客可自由選擇麵條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
白糖糕《陀槍師姐4》中的經典美食印象深刻的是《陀槍師姐4》裡陳小生每天早上都會買給英姿吃白糖糕和燒肉卷。這款點心最早始創於明朝順德倫教，據說是一梁姓小販蒸松糕時失手令粉質下墜而創出，它清甜爽口彈牙煙韌，看起來簡簡單單，實際工序繁瑣到極點：它是把大米磨漿，用米漿糕種發酵後，加入白砂糖蒸熟而成。
菠蘿包《學警出更》中的經典美食菠蘿包是TVB劇中最常見的小吃之一，劇中人動不動就到茶餐廳來份菠蘿包再加杯鴛鴦。《學警出更》中陶大宇就會經常到警察局的茶餐廳吃份菠蘿包。菠蘿包，是源自香港的一種甜味麵包，據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。
喳喳《歲月風雲》中的經典美食《歲月風雲》裡的胡杏兒就愛這個甜品啊，喜歡她的那個華振民還作給她吃的。這個有意思的名字源自馬來語的「嚤嚤喳喳」,意為豐富多彩，指混合了多種食材的一種南洋風味甜品小吃。
西多士《女人不易做》中的經典美食《女人不易做》裡的海喬的妹妹海璇超愛吃，一下飛機就跑去吃。傳說由從法國傳入，香港慣稱為西多士，簡稱西多，全名法蘭西多士。這種由法蘭西多士傳來的小吃，來到香港有兩個版本，一個是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食。另一個則是無餡多士，蘸蛋炸後跟牛油煉奶同吃。
松糕《兩妻時代》中的經典美食記得《兩妻時代》歐陽震華做了一個好大的松糕給愛妻。松糕鬆軟香甜，美味可口，是經蒸製而成的糕類製品。
格仔餅《家好月圓》中的經典美食《家好月圓》裡小秋的最愛。人們通常都會在格仔餅的一面塗上牛油、花生醬、煉奶及砂糖，再對摺夾起成半圓狀。烤好的格子餅吃起來有點鬆軟，而且味甜。傳統上的港式格仔餅都是金黃色、帶有蛋香的食品。但近年來，格仔餅發展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但變化出不同口味，更帶出不同顏色的格子餅！
艇仔粥《東山飄雨西關晴》中的經典美食艇仔粥在《東山飄雨西關晴》和《巴不得爸爸》裡都有出現。艇仔粥是以魚片、炸花生等多種配料加在粥中而成。原為一些水上人家用小船在荔枝灣河，珠江邊上販賣，花生，小蝦香脆，魚片，蛋絲軟滑，鮮甜香美，適合眾人口味。
雲吞麵TVB電視劇中最常見的美食TVB電視劇裡常常都拿這個做夜宵，最著名的莫過於《絕代商驕》裡植入的那一家麥記了。雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉，分為湯麵與撈麵。以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。咖喱魚丸製作簡單，營養豐富，口味鮮美，是在香港非常常見且受歡迎的小吃。
鴛鴦奶茶《談情說案》 中的經典美食大家肯定還記得《談情說案》裡，楊怡給林峰親手製作鴛鴦奶茶的橋段吧！鴛鴦奶茶和絲襪奶茶几乎同樣的身份地位，同樣的製作方法，只是混合了奶茶和咖啡。混合了一半的咖啡和一半的絲襪奶茶，同時集合有咖啡的香味，和奶茶的濃滑。飲用者可以自行加糖，也可以叫店裡事先加入煉乳。
魚蛋《當狗愛上貓》《巴不得爸爸》 中的經典美食《當狗愛上貓》《巴不得爸爸》裡出現過。但其實魚蛋對於香港人而言，是一種經久不衰的回憶，不管走到哪兒，香港人的魚蛋都是大受歡迎。魚蛋在香港很普遍，根據2002年的一個統計，香港人每日吃掉55公噸，即是約375萬粒魚蛋。這相等於每年超過13億粒魚蛋，每名香港人每年平均吃了196粒魚蛋。
老婆餅《棟篤神探》中的經典美食我記得《棟篤神探》有個案件裡有個老婆婆整日要吃元朗老婆餅。老婆餅餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，確實是一道不錯的點心，但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅，肯定會讓你增加早日找到另一半的決心。作者：莫昕樺