近幾年在陽臺上種一點香草植物成為了一種新的流行,比如說種一點羅勒等等,這一些香草對於平時製作美食來說是比較重要的。
有時我們在市場上買不到新鮮的香草,這時候在自己家裡陽臺上種上一些,那麼此刻就方便許多了,不僅能夠隨吃隨摘,而且還能夠完全保證它的健康和綠色有機的狀態,因此吃起來也更加的放心。
那麼我們目前在陽臺上養護栽種香草的時候,需要注意到哪些問題呢,今天花花就來給大家盤點一下,這樣能夠幫助到大家更好地種植並吃到更美味的香草,那麼接下來就一起來看一下吧。
一、澆水
因為有一些香草在生長過程需要時刻讓它保持鮮嫩口感,這時候澆水就顯得非常注意了,平時養護一些花草時也需要幹透澆透,但有時候幹透之後也會忘記澆,此刻它體內會出現缺水狀況,因此整體生長也不會很好,其口感也不會太好,摘下來吃的時候覺得會非常難吃。
對於這些食用型的香草,我們就必須要及時地勤澆水,看到它的盆土幹透時一定要及時補充水分,平時還需要在它的整個植株上面噴灑一點水霧,這樣能夠讓它整體生長得更好一些。
除此之外還有一些香草主要是起到提味的作用,那麼對於這一種香草,我們反而需要控水,如果澆水太多會造成徒長,那麼它的整體香味存留也會大大減少,吃起來的味道會很淡。
那麼這個時候,大家只要控水就能夠控制它的香味濃淡,由此大家再把它摘下來食用的時候,它其中的味道就會濃鬱地迸發出來,讓人非常驚喜。
關於這一類香草,大家在澆水的時候看到盆土幹透後,再過個一兩天再給它澆透水一次,這樣既能夠確保它的健康生長,而且還能讓它的口感更加的豐富。
二、施肥
再者有一些香草在施肥的時候也需要注意,雖然說大家都想讓它長得更高更好、更快更茂盛,但是花花卻不建議大家使用化肥。
因為本身香草這種植物就是用來食用的,而且化肥的施加對它的香味也有很大的影響,會導致它的香味出現一些變化,不會像原先那麼美味清新了。
但是如果我們用有機肥的話,不僅僅更加讓它的健康有機,而且還能夠讓它的香味的層次更加豐厚,口味品質都更好。
關於這些有機肥,大家可以選擇牛糞肥、雞糞肥,或者是自製的各種淘米水、黃豆水等等。
三、修剪
關於香草種植,大家要記得勤加修剪。不管是什麼植物,摘尖打頂都能夠促進它的新芽生長,而且香草是一種拿來食用的植物,所以我們不要過於隨意地修剪。
儘量從它的頂部剪下一些嫩葉來食用,這樣不僅能夠吃到最嫩最好吃的部分,而且還能夠讓它生發出更多的側芽,讓其生長更加的茂盛,真是一舉多得。
那麼大家日常會在陽臺上養護香草嗎,你都有哪一些經驗呢,也可以在評論區裡面和大家一起分享。