【輕】風【食】來,白領們都選擇它

2021-02-17 滋味live貝殼幫美食烘焙教學平臺


其中我們熟悉常見的輕食有

▼ ▼ ▼

三文治

▼ ▼ ▼

甜甜圈

▼ ▼ ▼

和菓子

還有就是它

▼ ▼ ▼

壽司飯糰

壽司飯的品種相當豐富，包括三文魚散壽司飯、彩椒散壽司飯等。一盒壽司飯，是一小碗飯的分量，飯菜都齊備，營養均衡又美味，不少白領都買來做「輕食」午餐。

輕食的另一個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。文章下面會有相應的教程圖步驟哦~

輕食主義在國外持續發燒，清淡爽口的鮮食概念也延續至臺灣。營養師普遍表示，只要清淡、低熱量、不加重身體負擔的食材，都可以歸類至輕食主義，不需僅局限於單一食品。

對於現在流行的輕食主義，一般上班白領族都很適合。不過對於孕婦和未成年人來說，由於生長發育需要大量營養，因此就不太適合這一方式了。

對於健康者來說，適合一周選擇1到2天進行輕食，在此期間，要多進食五穀雜糧(高纖維)、新鮮魚肉海鮮(需採用不油炸、少油煎的烹調方式)、各種顏色的新鮮蔬菜(多選擇胡蘿蔔、紅甜椒等紅色蔬菜。在食用時候也要注意均衡搭配，別單吃一種。同時，配合「輕食」期間的運動以中小強度的比較適合，像是瑜伽一類的，若是太劇烈的運動，則很容易導致低血糖出現。

各種可愛的卡通壽司，萌萌噠~

現在國外街頭還很流行手拿式

▼ ▼ ▼

▼ ▼ ▼

簡單操作流程（圖）

可愛型的壽司飯糰操作，必須要準備有自己喜歡的模具哦。

紫菜是壽司飯糰裡的最佳拍檔，加上芝麻，口感會更好。

飯糰還常分為素類和肉類，我們可以根據自己的個人口味做兩種不同風格的飯糰哦。壽司飯糰還可以盡情發揮你們自己的創意，做出更多更萌更可愛的搭配，想想就流口水啦！

壽司飯糰作為大熱的輕食品之一，壽司所附有的健康及美味本質，相當符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念，使它永遠位於輕食主義的用餐首選，也是大人及小孩甚至上班族的最愛！所以身為上班族的貝殼們，追求健康低卡路裡的你，可以認真考慮做一份壽司團帶回公司上班哦。既可在繁忙時充飢，又可以在嘴饞時當零食。

相關焦點

  • 白領們點讚!快節奏晨間有了剛剛好的餐食
    白領們點讚！快節奏晨間有了剛剛好的餐食■本報首席記者 顧一瓊商務樓宇密集、通勤人口眾多的上海中心城區，如何將一頓早餐做到豐富、便利，又貼合年輕人快節奏、不油膩的通勤生活？很多區動足了腦筋——有的接駁新零售，加快網訂店取布局，提供更多適合快節奏的晨間「輕餐食」；有的做細服務，依託大數據分析偏好從而實時調整菜品，並探索適應各類人群的「早餐定食」。讓一頓早餐有更豐富便利的選擇，也讓大家吃得安心、吃得剛剛好。
  • 白領好推薦-午餐輕[食]光
    秋風習習，又到了一年中氣候最涼爽怡人的季節了。相對於上班族們而言，這個季節可是最適宜外食的時光了。天氣晴好，溫度宜人，不必頂著烈日，又可以適當舒活下筋骨，緩解辦公室不動症。在秋高氣爽的天氣裡，選擇一個適宜用餐的地方，和同事們三五個一群，邊吃飯，邊聊聊工作以外的事，也是美事一樁。別忘了，我們身在領SHOW，一個美食扎堆的地方，近水樓臺，享用一頓輕鬆的午餐，是極為方便的事。
  • 輕食風退潮,沙野輕食等品牌艱難過冬
    輕食的概念起於沙拉，但也沒限於沙拉，它就像「一個筐，什麼都能往裡裝」：在美團搜「輕食」，賽百味赫然在列——人家是正經三明治；原味覺醒這類涵蓋菜肉飯的「減脂餐」品牌同樣被放在輕食類目裡；臺灣大成集團推出水煎雞扒，要掀起健康飲食的「白肉革命」，也算輕食……瑞幸咖啡在2018年下半年搞了一場促銷活動，推出了一系列低價格的肉卷、三明治、司康，雖然從營養健康角度看，這些都屬於減肥人士需要屏蔽的產品
  • KFC綠了,輕食餐廳紅了!
    在北上廣深寫字樓聚集的中高檔購物中心裡，年輕的白領消費者們已經越來越傾向於每周吃幾次輕食餐了。在運動健康的潮流下，為迎合這股趨勢，國內越來越多地中高端商場也熱衷引入這種健康生活方式的餐飲品牌。KFC綠了：輕食風要全面爆發了最近，肯德基老爺爺也「不甘寂寞」，在杭州萬象城開出了首家輕食餐廳：「K PRO"。
  • 資深白領的輕熟風造型，大方得體又顯氣質，其中「傘裙」功不可沒
    不管日常在家怎麼休閒居家，資深的白領都要有屬於自己的一套輕熟風穿搭法。尤其是一件既舒適百搭又得得體的衣服是提升個人氣場的關鍵。那什麼樣的單品能夠滿足白領的輕熟風要求，又能穿出大方得體的氣質呢？這時衣姐不得不向你推薦「傘裙」了！
  • 森若雅談健康簡餐,無簡約不「輕食」
    隨著近年來，有關慢生活、低碳環保、有機綠色等概念成為人們極力標榜的名詞，「輕食」也越來越受到人們的追捧。僅僅從健康輕食已成為商業地產裡固定的業態配比類型這一點，就可窺見端倪。　　「輕食」到底是什麼呢?　　可以說它是一種健康簡餐。更具體一點，它其實是一種強調簡單、適量、健康和均衡的飲食習慣。
  • 為什麼輕食餐受人推崇,長期吃輕食真的會瘦嗎?
    「輕食主義」誕生後受到年輕人的喜愛和推崇，輕食餐在白領和愛好健身人群中紅極一時。為什麼輕食會受人推崇和喜愛？輕食作為一個新概念，是餐飲的一種形式，更象徵著一種積極陽光的生活態度和生活方式。輕食分量小且色彩誘人，摒棄了煎炸滷醃等高油高鹽的製作方法，取而代之的是水煮、蒸、烤、煎、涼拌等烹飪方法，少油少鹽且味道清爽，而且低脂、低熱量高纖維，符合工作繁忙、追求健康營養的現代白領的需求，所以，輕食「火」是一定的。長期吃輕食真的會瘦嗎？
  • 輕食外賣那麼多,我要怎麼選擇最營養又最低卡的輕食簡餐呢?
    近幾年，輕食的這股浪潮在北上廣等一線城市逐漸紮根，並有向二三線城市蔓延的趨勢，成為餐飲界正當紅的一個細分品類。越來越多的人認識到輕食的重要性，低脂肪、低熱量、低鹽油，受到很多減肥人士、健身達人、明星網紅及白領人群的喜愛。
  • 做輕食,自己單幹還是選擇加盟?
    近期思來想去，決定自主創業，自己針對當下餐飲市場行情進行調研和相關分析，了解到輕食行業作為一個熱門行業具備市場大、投資小、回本快和門檻低的特點，綜合來看比較符合自己目前情況和投資期望，本人非常看好輕食行業。一方面也有自己的顧慮，考慮到自己之前沒有具體接觸過輕食行業，缺乏相關經驗，一直在猶豫到底是單幹還是選擇加盟。
  • 吃了這份「輕食」前男友都來求複合!
    當低脂營養邂逅便捷「快餐」日常「養身大法」也將被提上日程健康輕食，1元嘗作為顏值在線的健康輕食，不止好看的小姐姐連「愛吃肉」的boy們也來打卡！高熱量的「傳統三明治」讓減肥一族聞之色變而在主打「輕食」的蘇西輕食裡三明治也有了全新的出場方式
  • 為什麼選擇輕食行業?輕食到底有什麼優勢?
    輕食，滿足了人們對健康養生的需求，高顏值的美食搭配，簡約時尚的就餐環境逐漸被消費者追捧，這也意味著輕食行業發展前景巨大。一、投資成本低輕食對店鋪面積要求不大，店面租金相對較低，標準化工作流程，降低了人工成本，綜合而言，提高了輕食的毛利率。
  • 小輕喔旗艦店盛大啟幕 邂逅全民營養健康輕食代
    當日光繽紛，街角的小食店成為自由放縱的舌尖盛饗；當快節奏瀰漫，每一幀都被希望是上帝的慢動作。於是，用嘴巴去解壓與用呼吸去生存成為同等重要的命題。人們努力在美食與健康間找尋最自然的平衡。"輕食"應運而生。
  • 輕食料理 | 輕鬆享受零負擔的美味
    到後來，英國下午茶傳到了法國，法國人直接把它簡化了，將麵包切成片刷上果醬，再配上咖啡或紅茶，這便是「輕食」的雛形。許多朋友認為「輕食」是無色無味的素食，提不起一點興趣。其實，素食只是輕食的一種，輕食通過汲取食材最本真的特性，用健康營養的食物搭配來傳遞一種生活方式。如今，這種生活方式被國內越來越多的年輕人接受，也非常適合減肥的朋友和上班族。
  • 現在開輕食店生意、利潤怎麼樣?廈門輕食專業短期速成班
    這種飲食方式，越來越受到都市白領和健身人士的青睞，在這股健康飲食風的影響下，普通人也開始接受這種時尚的飲食方式，輕食之風隨之席捲全國。.而隨著越來越多人接觸到輕食，以輕食為理念的餐廳也孕育而生。很多人看到這一項目，都想分一波紅利。
  • 輕食受追捧 「吃草」就能瘦?
    @視覺中國　　在廣州，主打輕食的餐廳遍地開花。記者走訪發現，在體育西路、體育中心，主打輕食的餐廳就有10餘家，還有一些水果店通過升級改造變成主打沙拉的餐廳，也有一些餐廳在菜單中加入了不少改良後的輕食類產品，一些麵包店、茶飲店也開始售賣沙拉。不過，專家認為，如果總把沙拉作為主食，會造成營養不均衡。　　隨著全民健身的興起，輕食也日漸走俏。
  • 兩小時搞定一周餐食,輕食風解放「廚房勞動力」
    輕食門店一年增速超400%　　最近，某日本主婦寫的一本有關輕食菜譜的書在網絡熱賣。　　據介紹，所謂的「輕食」，是以低卡路裡、低脂肪、富含高纖維蛋白的食材為主烹飪的食物。　　數據顯示，去年，我國輕食類消費訂單量同比增長75%，輕食類門店的數量在去年一年增長了將近3000家，增速高達419%。　　無須「重加工」食材熱銷　　超市和菜市場可謂人們餐桌變化的「晴雨表」。輕食風來襲，這些地方也最直觀地反應了人們選擇食材的變化。
  • 輕食外賣市場好做嗎?開輕食店,可以只做外賣不做堂食嗎?
    是選擇加盟輕食品牌好呢？ 還是選擇輕食培訓，自己開一家輕食店呢？ 輕食外賣市場好做嗎？ 開一家輕食店，可以只做外賣不做堂食嗎？ 選擇加盟輕食品牌的優勢和注意點 只要資金充足，選擇輕食品牌加盟還是很便捷的，選址裝修設計、原料設備採購、菜單規劃更新、門店運營推廣等都由加盟商總部包辦，不需要花費大量的時間和精力。 而這個舒適便捷感，是輕食創業者用大筆資金換來的，唯有篩選到優秀的輕食加盟品牌，才能真正成功開店。
  • 白領辦公室解餓解饞福音來了,優形雞胸肉蛋白棒煥新上市
    其實，很多白領都清楚，長期吃外賣不利於減肥和健康，但是無奈工作繁忙，吃外賣也實在是無奈之舉。所以，鳳祥食品特別推出的優形雞胸肉蛋白棒很好的解決了白領一族的健康飲食問題，在辦公室小餓小饞來一根小白棒，每天堅持吃還有助於塑身減肥，不用再煩惱到飯點該吃什麼，也可以健康的瘦下來。
  • 「懶人輕食」,到25樓咖啡館發一發呆
    又或者什麼都不想，慵懶地享受一杯純正的手衝咖啡，手託著臉蛋，看著窗外的長沙城，喝喝咖啡，想想心裡的那個TA。在這樣舒緩的氛圍裡，你會產生一種穿插在時光中的錯覺感。是的，有時候，我們因為忙忙碌碌的生活節奏，都忘了適當地停下自己的腳步，看一看這座城市，去發現它的與眾不同。
  • 輕食沙拉 年輕人的生活態度
    對於整天埋頭在辦公桌前伏案工作的白領來說，如何去緩解每天的工作疲憊，恐怕唯一的途徑就是一餐營養，養顏，顏值較高的輕食沙拉了。尤其是能讓身體無負擔的輕食沙拉。輕食沙拉，品種也是比較多，這幾年因為健康餐飲的理念興起，輕食，被越來越多的人士所接受，很受年輕人喜歡。年輕人工作壓力比較大，有很容易接受新鮮的事物和概念，工作之餘要緩解工作壓力，能夠吃上一份美味，顏值高的輕食沙拉，也是一份愜意。吃完就可以滿血復活，能量滿滿地去工作。