營養早餐簡單做法,一卷一煎,皮薄餡多,連吃三個都不夠

2021-02-17 365天營養早餐

相信一說到早餐，大家腦子裡就會出現各式各樣不同早餐類型，不管是中式的早餐還是西式的早餐，都能讓我們吃飽，並且吃得津津有味。但是就我們的飲食習慣而言，還是中式的早餐適合我們的口味，各種早餐麵食，各種早餐餅，吃著更符合我們的口感，說到早餐餅，它的做法沒有固定性，因為種類之多，一時半會兒是說不完的。

不同種類的早餐，憑它的口感上也存在著大不相同，可能有的人做出來的早餐餅會非常的美味可口，有的人做出來的早餐餅，就讓人提不起胃口。不過呢，我們在早餐餅的做法稍微的改進一下，可能就會讓我們的早餐變得香嫩可口。今天我就給大家分享一款營養早餐餅的簡單做法，這款早餐餅。裡面加入了滿滿的餡料，營養也超級豐富，關鍵是做法也簡單，營養早餐簡單做法，一卷一煎，皮薄餡多，連吃三個都不夠。

這款早餐餅除了香嫩可口之外，另一個大特點就是，做法簡單，我們早上起來，處理一下食材，一卷一煎，就能做出皮薄餡兒多的早餐餅。金黃的外皮，搭配滿滿的餡料，瞬間提升大家的食慾，我家裡人都特別喜歡吃這一款早餐餅。每次做出來連吃三個都不夠，所以以後大家的早餐就不用愁了，學會這種早餐餅的做法，一卷一煎皮薄餡多，真香，一起跟著我來看看它的具體做法吧。

食材：麵粉200克，食鹽2克，胡蘿蔔，木耳，雞蛋，蝦米，大蔥，十三香，香油，食鹽，生抽，辣椒醬。

第1步，取出麵粉，裡面加入兩克食鹽，先攪拌均勻，然後再加入溫水，下手揉成一個比較光滑的麵團，一定要把麵團揉至光滑，然後放在一旁靜置。

第2步，碗中放入一個雞蛋，在雞蛋中加入一些清水，起鍋燒油，把雞蛋炒成雞蛋碎，備用。

第3步，取出半個胡蘿蔔，把胡蘿蔔去皮清洗乾淨，然後擦成絲狀，木耳放在清水中浸泡，泡發後清洗乾淨，然後放在案板上，切成碎丁狀，把這做好的胡蘿蔔，木耳全都放進一個小盆中，加入炒好的雞蛋碎，再加入小蝦米，放入十三香，香油，食鹽，生抽，辣椒醬，大蔥。然後攪拌均勻備用，我加入的這個辣椒醬不辣，會增香。

第4步，這個時候，麵團也靜置的差不多了，然後放在案板上，做成長條，分成大小均等的小劑子，把小劑子揉圓放在一旁，在小機子上面，刷上一層食用油防幹。

第5步，取出一個小劑子，用擀麵杖擀成長方形比較薄的薄餅狀，把製作好的餡料放在餅的正中間，然後選起來，捲成一個長方體的形狀，製作好之後放在一旁。

第6步，鍋中刷上一層食用油，把製作好的餅放進鍋中進行煎制，用小火慢煎至兩面金黃盛出，早餐餅就做好了。

這個早餐餅的做法算是比較簡單的，把餡料卷進麵皮中，再放進鍋中一煎，這個早餐餅就做好了。

出鍋之後，我們就能聞到這個早餐餅的香氣，皮薄餡兒多，連吃三個都不夠，真香，以後早餐就不用愁了，按照這個方法，趕緊試一試吧。

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