這一杯血腥瑪麗,你可以當飯吃!
2021-02-17 TABASCO停更帳號
如果問你知道幾種雞尾酒，「血腥瑪麗（Bloody Mary）」一定榜上有名。即使你從來沒喝過，你也能從其他人的口中，或者電視、雜誌、書籍中偶遇過它的名字。
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但其實血腥瑪麗在成為雞尾酒的名字前，有一段黑暗的的傳說。
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傳說血腥瑪麗的原型是來自18世紀時期的匈牙利絕世美女李·克斯特伯爵夫人的一個恐怖的美麗秘方：
用純潔少女的鮮血沐浴以駐顏。
法國大革命爆發後，憤怒的群眾將已經快70高齡的李·克斯特伯爵夫人抓住，將她活活燒死在她自己的浴室中，並且封掉了古堡才終於終結了這一可怕的詛咒。
這是她的古堡——
血腥瑪麗的第二個形象是16世紀中葉的英格蘭女王——瑪麗一世。瑪麗當政時，為了復興天主教而迫害了一大批新教教徒。人們就把她叫做「血腥瑪麗」。
（看著就不像好人……）
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然而傳說只是傳說而已，血腥瑪麗在成為雞尾酒的名字以後，畫風整個都扭轉了！
乍一看血腥瑪麗的配料會覺得這款雞尾酒很重口：伏特加混合番茄汁、檸檬片和芹菜根，配上辣椒油、胡椒粉、鹽、幹辣椒。
不過這恰恰成為了血腥瑪麗的魅力之一，只要它配合肉類，就會美味加分，讓你食慾大開！
所以，一起來看看那些不是不是用來喝的，而是用來吃的血腥瑪麗。
雞米花？No Problem！
喜歡健康飲食的你，也可以來試試下面這個蛋白質營養滿分套餐。
酸辣的血腥瑪麗配肉串也是極好的。
還有升級版鬼畜超級豪華套餐。
或者你就想體驗一下純的血腥瑪麗是什麼味道？
那這一杯只用糖豆點綴的血腥瑪麗適合你。
血腥瑪麗配生蠔的經典搭配也值得一試。
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血腥瑪麗 | 每間瑞吉酒店,都有這麼一杯專屬「Mary」
很多年後，才又喝到這款雞尾酒，酒量依然很差，卻也能喝出這一杯與那些年的那一杯有些不同，為我們調這杯酒的Yap就站在對面，正說著關於血腥瑪麗和我們所在的這間奢華酒店的故事。當唇邊碰上杯沿，就讓那些小鹽粒悄悄地鑽進你的口腔中，喝上一口鹽瑪麗，讓它在口腔中慢慢環繞，感受鹽的鮮味與番茄汁、伏特加等食材碰撞的奇妙口感，番茄汁的俏皮，伏特加酒的激情，西芹汁的清爽等感受都能在這一杯鹽瑪麗中感受到，新鮮調製出來的鹽瑪麗需在一個半小時內喝完，才能最真實地感受那股如神奇魔法般的味道。 -
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血腥瑪麗
) 」隨後，鏡子裡就會出現一個女人的臉，她就是血腥瑪麗，你可以問她問題，不過她不一定會回答你。血腥瑪麗並不是單獨指某個人或者某隻鬼，而是鏡子裡出現的女人的群體名稱，遇到的血腥瑪麗就好像是抽扭蛋一樣，全憑緣分。運氣好的話，血腥瑪麗會回答你的問題，回答完就會消失。運氣不好的話……或許下一次出現在鏡子裡回答別人問題的，就是你了。 -
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調酒學院013-血腥瑪麗(Bloody Mary)
（註：有些調酒書的Red Snapper，指的是另一杯以威士忌為基酒的調酒）這杯酒大受歡迎並流傳至今，St.Regis Hotel也用這杯酒當作招牌宣傳；這篇文章提到飯店現在提供20種血腥瑪麗雞尾酒，包括了數位精英Bartender與各家酒吧的傑作～Harry’s New York Bar自認為是血腥瑪麗發源地 -
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技術的力量 : 血腥瑪麗從瘋狂到回歸
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血腥瑪麗(Bloody Mary)
這款雞尾酒洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時因為其中的伏特加，使口感極其順滑，還有微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。血腥瑪麗的原型為瑪麗一世（1516年2月18日~1558年11月17日），英格蘭和愛爾蘭女王她是都鐸王朝的第四任君主，極其虔誠的天主教徒。 她曾經努力把英國從新教恢復到羅馬天主教。為此，她曾處決了差不多三百個反對者。 -
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來巴黎這家百年雞尾酒吧,嘗嘗世界上第一杯「血腥瑪麗」的味道
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原創|調嘻雞尾酒 之「血腥瑪麗」
番茄醬『 血腥瑪麗 』的主要組成部分，端來一份薯條就可以蘸著吃。不建議用農夫果園那樣的番茄汁，做出來的雞尾酒稀稀拉拉的，看上去就營養不良。負責任地講，不加這個調味醬，『 血腥瑪麗 』也還是那個味兒。這麼多配料都加進去，調酒師還不靠邊站？廚師長衝出來大叫：誰動了我的羅宋湯？！還是一杯冰鎮的羅宋湯... 「雞你太美」。 -
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