#南寧美食探店#在南寧,這家上榜2020年必吃餐廳的小店,每天人員爆滿,去晚了還吃不上了。
說到麵食,首先會想到我國北方或者西北,各種各樣的麵食食品,都獨具地域特色口味,偶爾想起來都還會垂涎三尺,而今天要跟大家分享的這家麵食,也是在之前的文中一個粉絲推薦的店鋪一老陳婆手工面莊。
7年前就吃過,到現在味道依舊沒變,基本都是很多吃過一次之後就喜歡上,然後介紹身邊親戚朋友同事來吃的,所以每次去都人員爆滿,飯點的時候需要等餐半小時以上。
店鋪位於秀靈路西大東門對面,天域香格裡拉商業街裡邊,肯德基旁邊的一條街道走到頭然後右拐小一小段距離就到了,不在臨街的位置,所以稍微找找還是很容易找到的,飯點前後人最多的店鋪就是了。
店鋪面積還算挺大,因為鋪面的外圍也做成了就餐區,不過過來吃的人比較多,所以還是要排隊候餐,自從吃過一次之後就喜歡上了,隔三差五的就過來吃。
說實在的,一家店鋪在這個位置能存活那麼多年,確實有著過硬的製作本領,而且基本都是靠著回頭客做起來的,也確實不容易。
店裡招牌是油潑麵炸醬麵,只是分了多個品類,面的分量還是挺大的,滿滿的一大碗,即使很餓吃上一碗也會很撐得了,個人覺得3個女生吃兩碗也可以飽腹了。
點了一碗油潑炸醬手工面,一碗炸醬菠菜面,還有一2個肉夾饃。上餐後發現分量好大,一碗麵吃完足夠撐了,肉夾饃只能打包了。
炸醬麵非常好吃,淋在面上的肉醬汁厚厚的一層,而且味道特別的濃鬱,稍微攪拌一下,每根面上都被炸醬包裹著,吃起來特別的入味。
面的口感也很勁道,嚼起來面有回彈的口感,個人覺得還是非常的好吃地道的。如果食量不大的女生去吃的話可以3個人點2碗就可以了,分量很足,要不然吃不完就浪費了。
油潑菠菜面的菠菜味也特別的濃鬱,但是去晚了都賣完了,經常吃不上的喲,因為都是現做現賣,所以賣完就沒有了。
稍微攪拌一下,菠菜面的口感也一樣很好吃,有嚼勁,帶著菠菜特有的清新香氣,特別的美味。
肉夾饃的價稍微貴點,但是個頭也挺大的,表皮烤得特別的酥脆,嚼起來雖然有點硬,但是特別的香。
中間夾著厚厚的一層肉絲,聞起來肉香味也很濃鬱,個人覺得吃一個肉夾饃基本都能飽,當個零食小吃來吃也不錯,還是物有所值的。
總的來說,性價比還是非常高的,至少在這裡的北方麵食來說,口感還是相對比較地方的了。
文中觀點僅代表個人的口感,不作為任何參照標準,大家有什麼好的美食推薦,可以在評論區留言互動喲,後面都會更新大家推薦的美食店鋪喲,感謝大家的閱讀,咱們下道美食見。