3種「名不副實」的食物,都是人工合成,別被名字迷惑

2021-02-07 養身每日快訊

在飲食市場上,越來越多不同品種不同口味的食品湧現在市場中,名字一看就令人有購買的衝動。可是在現實中,有很多食物都是名不副實的,比如說魚香肉絲裡面沒有魚,魚皮餃並不是用魚皮製成的等等。這些食物冒著讓人誤會的名字,藉機來哄抬價格。


其實,很多都是用低廉的原材料生產而成,部分食物吃多了還會對人體產生損害。那麼,具體來說,還有哪些名不副實的食物值得我們引起重視呢?

有哪些名不副實的食物值得我們引起重視呢?

一、零食界中的「肥牛」

相信許多80後、90後都有吃過一樣零食界的風靡小吃「肥牛」,我們都知道牛肉的價格是比其它的肉都要貴一點的,而肥牛更是由於其肥而不膩的口感成為牛肉中的一道獨特的美食。小時候的我們在不知情的情況下衝著「肥牛」兩個字就去買,可是當人們吃過真正的牛肉之後才發現了本質的區別。「肥牛」其實只是一塊麵粉,而其中添加的防腐劑等成分也是對我們人體有害的。


二、火鍋中的「海鮮」

蟹棒,相信聽到名字的人們都會認為這真的是蟹肉製成的,而且其無論是顏色還是形狀都像極了蟹鉗中的肉。但實際上,蟹棒跟螃蟹可是「八竿子打不著」的關係。因為蟹棒其實是用一種麵粉製作而成,然後用食用染料在上面塗上一層像煮熟的蟹肉的紅色,看起來比較像是真的蟹肉。而我們平時在打火鍋或者直接煮來吃的時候,也是可以看到這種蟹棒會掉色以及沒有真的蟹肉般緊緻的。


三、不需要熬製的「高湯」

高湯鍋底是一種比較難調製出來的湯底,一般是用雞骨頭或者豬骨頭用細火慢燉十幾個小時之後濃縮而成。這樣燒出來的湯底不僅鮮味極佳,而且營養成分還很高。可是,因為非常的耗時費力,而且一份高湯的製作成本非常高。所以,很多自稱是高湯熬製而成的菜餚其實是添加了某種化學製劑,使得味道能夠達到高湯的水準,製作成本也很低。

因此,我們在平時的生活中都要懂得這些生意中的「小門道」,懂得區分哪些是真正的貨真價實,哪些是名不副實。並且,對於名不副實的商品我們還要多加注意,不要多吃。

因為你不知道它背後的生產工序是怎樣的,也不知道是否有添加了危害人體的添加劑進去。千萬不要盲目地從眾跟風,也不要偏信賣家口中所說的廣告詞。只要記住,小吃怡情,多吃無益就行啦。

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