九月節,露氣寒冷,將凝結也。
秋露瑩瑩,落地成霜。殘荷傾倒,蘆荻搖曳。
白棉滿綴,十月棗紅。溫燈飲茶,無事薰香。
水風輕,蘆花漸老。
月露冷,梧葉飄黃。
衣正單。人遠天涯。
今日,寒露。
寒露是秋季的第五個節氣,亦是二十四節氣中的第十七個節氣。《月令七十二候集解》中有:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」寒露過後,秋愈發深,秋露也愈發重、愈發冷,就要凝結成霜。晨時夜裡,俱是茫茫青霜。天寒,深秋亦至。
匆匆奔赴前路的行人,在草葉之間,被這涼涼的露氣拂過,恍然是夢中歸鄉客,瞬息醒來。人世本就如草間墜露。歲時緩緩過去,便好似那草葉由青漸黃。露水倏忽滑落,驟然涼意也給這浮世帶來一絲悵然的清醒。
秋來,不肯辜負好時光,便向山中去,尋得朝夕悠悠歲月長。算得,秋來景物皆堪賞。有三秋桂子,滿庭落花。風過恰得撲鼻香。
邇來,煙輕霧靄雲淡淡,一星鐙暗,一聲雁過,一點流螢。待簷下一場雨,守空山一輪月。不知俗世裡,幾番塵夢遠。
自古寒露有三候:一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。
一候 | 鴻雁來賓
秋時,鴻雁漸次南飛,以仲秋先至者為主,季秋後至者為賓。賓主有別,竟然好似人間有序。
二候 | 雀入大水為蛤
寒露過後,氣候寒冷,陸上雀鳥鮮見,海邊貝類卻多起來,古人便認為是雀鳥入大水化身為蛤,猶如夏日腐草為螢。大概在他們心中,生命總是不會消亡,且永遠有更浪漫的存在方式。
三候 | 菊有黃華
蕭蕭肅肅的深秋,萬物都變得冷落悽悽,而菊花卻是開得鬧熱紛紛。好似秋無意地路過人間一場,留下一地的金黃舊事。
也有煩憂繞心頭,但得草木相伴,便煙消雲散,恬淡安然。一盞清茶,一縷幽香,一池月華。草中蟲鳴,和風聲,一曲秋來一新寒。
憶幼年好味,便向祖母覓良方。
撿回慄子煲濃湯。
池塘雪藕比蜜甘。
蟹肉秋葵別有味。
蘑菇核桃可燴飯。
寒露時節還可多食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔潤的食物,也可以適當多食雞、鴨、牛肉、魚、大棗、山藥等增強體質的食物,宜少食辛辣物。
向來是這樣,把一日三餐的美味,都應了季節。是以瓜果農蔬,都新鮮香甜。
似乎認真對待餐食的時候,尋常的日子也格外有滋有味。有好景可觀,好味可嘗,更有好時節、好物相與。只恨秋短,留不住這良辰,匆匆。
重陽過後又逢寒露,霜葉漸染,倦鳥歸巢。一枕寒涼,行也無著,靜也難臥。便向窗外覓秋聲,只有梧桐蕭疏月明中。
尋常倒也多夢。偏此時節,憶昔年佳景,遍尋難得一青鳥,趁相思正濃,來入夢中。
寒露天涼,勿忘添衣裳
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