「祖廟·嶺南天地」火足11年!主打入口即化「綿綿冰」!

2020-12-15 城市觀察員

原文標題《【祖廟·嶺南天地】火足11年!主打入口即化「綿綿冰」!廣州老字號「糖水店」,開進嶺南天地!》

本文轉載自【微信公眾號:佛山吃喝玩樂蒲,ID:pu0757】

廣州人從小吃到大的港式甜品

在北京路足足火了11年

現在終於開來佛山,就在嶺南天地!

···

主打夏日爆肉芒果系列

還有軟fufu會抖臀的「梳芙釐」

·11年港式老字號,來佛山了·

- Wu Dai Tong Tang x E' Souffle -

·Ⅱ在廣州火了足足11年Ⅱ·

在熙熙攘攘的北京路,各式各樣的網紅店開了又換,還好有五代同糖仍舊堅守,11年來如1日堅持做地道港式甜品,用心出品,不少老廣從小吃到大!

·Ⅱ店面不大,排隊是日常Ⅱ·

看似平平無奇的小店,卻能打卡上各式各樣的港式甜品,火了足足11年,排隊依舊是平常不過的事,老廣對它的喜愛依舊不減!

·Ⅱ聯名E' Souffle,佛山就1家 -Ⅱ·

火爆廣州的「五代同糖」,聯名E' Souffle,就在祖廟嶺南天地!佛山就1家,憑藉優質出品、優雅環境贏得了不少老佛山的喜愛與歡迎,可見實力不容小覷!

·夏日爆肉芒果,翻牌率100%·

- Wu Dai Tong Tang x E' Souffle -

·Ⅱ楊枝甘露芒果冰Ⅱ·

冰冰涼涼的雪花冰,澆上粘稠的鮮榨芒果汁,採用新鮮的臺農芒果肉,每一口都是香甜濃鬱的芒果味,連呼氣都是芒果的清香~

100%鮮果製作的雪花冰,細膩到入口即化,挖上一大口開吃,超級滿足又治癒!

香甜芒果泥滲入綿綿冰,搭配上實實在在的芒果肉,柚子肉,一口甜進口中,瞬間透心涼心飛揚!

·Ⅱ芒果河粉Ⅱ·

實力滿分的芒果河粉,就連造型顏值也超級能打,每口都能感受到透心涼,絕對是皇牌推薦!

用料超級滿足的芒果河粉,頂部全是大大顆的芒果,配上濃鬱的芒果泥,嘗一口瞬間一解夏日躁氣!

芒果的清香,河粉的椰香,冰鎮清涼的口感,甜蜜中帶著一絲清涼,讓人吃得停不下來~

小編經典吃法必須安利上,直接撈勻開吃,讓每口河粉均勻蘸上芒果味,濃濃的椰香和芒果泥搭配,口感酸酸甜甜!

·Ⅱ芒果奶油腸粉Ⅱ·

100%純手工製作「芒果奶油腸粉」,芒果控必須安排上,領好福利出發叭!

椰汁做成的腸粉皮,內裡包夾著新鮮臺芒果肉,啖啖都是果肉,每一口下去都超級滿足!

爽滑白嫩的腸粉皮,上桌還能聞到淡淡椰奶味,內裡厚實飽滿的芒果肉,吃起來清爽香甜還自帶果香味!

底下是一層奶香味十足的奶油,包著厚厚的芒果肉,口感像果凍一般,小編為它實力打爆call!

·招牌梳芙釐,口感像空氣·

- Wu Dai Tong Tang x E' Souffle -

·Ⅱ全透明現制,手速慢點都不行Ⅱ·

全透明廚房現點現制,老闆說手速慢點都不夠賣,現場直播製作過程,real治癒!

·Ⅱ芒果梳芙釐班戟Ⅱ·

顏值和實力都在線的「芒果梳芙釐班戟」,絕對是小姐姐們下午茶的標配

頂部撒入大把的芒果果肉,再擠入濃鬱的芒果泥,淡淡的芒果香味散發開來...

蛋香十足的梳芙釐,棉花般鬆軟口感,搭配上當季新鮮小臺芒,口感更加豐富飽滿!

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整隻舒芙蕾端上來,用勺挖開,綿密濃香,如履雲端,鬆軟的梳芙釐入口即化,瞬間像被棉花包圍!

芒果

梳芙釐因空氣感而出名,鬆軟綿滑的口感超治癒,當梳芙釐x芒果的甜蜜暴擊,一口下去幸福感爆棚!

·Ⅱ焦糖梳芙釐班戟Ⅱ·

軟萌的外形瞬間戳中了老夫的少女心,暖黃色造型,看著超級治癒...

足足2層高的「厚鬆餅」,塗上厚厚的卡仕達醬,再用火槍烤出卜卜脆的焦糖,坐在吧檯前還能看一出live show~

焦香味四溢,滿屏的香甜誘惑著你,口感real豐富,鬆軟又綿密~

·Ⅱ抹茶梳芙釐班戟Ⅱ·

「要想生活過得去,頭上必須帶點綠」抹茶味梳芙釐頂部撒滿一層日式抹茶粉,從頭綠到底~

滿噹噹的日式奶油奶油,搭配上香脆的燕麥片和旺旺小饅頭餅乾,口感超豐富!

// 抹茶梳芙釐班戟

勺起一口連帶奶油的梳芙釐,第一口像在吃空氣,口感很鬆軟,奶油一下滑入到舌尖,十分清爽~

細膩的口感配上蓬鬆的抹茶梳芙釐鬆餅,仿佛將棉花糖吃進了嘴裡~

·獨棟日式小店,就在嶺南天地·

- Wu Dai Tong Tang x E' Souffle -

獨棟日式小店,外圍仿古式的裝修,內部暖黃色的燈光,給人感覺溫馨又治癒!

原木風的空間設計,下午坐在窗邊看嶺南天地風景,溫馨舒服又靜謐!

店鋪地址

佛山市禪城區嶺南天地商業中心

文會裡7號(文會裡嫁娶屋對面)

營業時間

早上12:00-晚上23:00

地圖指引

(文會裡嫁娶屋對面,楊之光國際美校旁)

探店丨E' souffle

編輯:Jackie 拍攝:Seven

*本文圖片內容歸佛山吃喝玩樂達人所有,不可盜用*

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