推薦語：現在很多人都想去投資創業，小本創業好項目更受創業者的歡迎，尤其是街邊可以做生意的小吃項目。大多數人們都特別喜歡吃街邊小吃，而且街邊小吃給投資者帶來的吸引力也特別的強大，它有著非常好的市場，能夠為投資者創業帶來很好的買賣
下文轉載自作者：食為先小吃創業
早餐店賺的是辛苦錢，但因為投資少，利潤高，所以想要投資早餐店的創業者很多。看似不起眼的小生意。經營者們會發現，高價並不意味著一定能帶來更高的收入，而低價也未必就一定使收益減少。所以定價一定要進行充分的考慮。今年想開早餐店做什麼小吃簡單又好賣？
一、煎餅果子
煎餅果子是一種街頭小吃，最早是起源於天津的，但是現在已經在全國各地多處流行開來。煎餅餜子在早上的早點攤，馬路邊或者雞頭十字都能見到，主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車，製作一套煎餅餜子只需要幾分鐘的時間。所以出餐很快，而且利潤也是非常不錯的，經常看到有人擺攤賣小吃幾年買了一套房子，一點都不誇張的。由於其美味，口感好，加上經濟實惠，所以早餐的煎餅果子是很受歡迎的一種小吃。
二、醬香餅
土家醬香餅，源自土家族民間傳統美食，用料講究天然醇正，做工講究耐心細緻，醬料香鮮可口，餅塊酥嫩鬆軟，吃過之後，唇齒留香，回味綿長。醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它甜中帶綿，辣而不燥，外脆裡軟，現已普及全國各大中小城市，備受人們的喜愛。
三、小籠包
小籠包為早點的傳統名點，素負盛名。因其形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特製的小竹籠蒸熟，故稱「小籠包」。 小籠包，皮薄，汁鮮，肉嫩，餡豐，小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閒美食中的精品。
四、石磨腸粉
石磨腸粉是繼廣東腸粉後又一個熱門早餐美食，這種石磨腸粉在廣東雲浮最為普遍。不過隨著時間的推移，相信石磨腸粉會比廣東腸粉更受歡迎。石磨腸粉採用傳統石磨作為米漿生產工具，用「石磨」磨製的米漿，口感更加細膩，香滑，有彈性，對於早餐沒有胃口的人來說選擇吃石磨腸粉是不錯選擇。
五、原味湯粉王
說起原味湯粉王，相信在廣東沒有一個人是不知道的，在廣東地區很多地方大街小巷都能看到原味湯粉王。原味湯粉王，傳承中國千年飲食文化精髓，以家豬筒骨做湯底，採用原味烹調工藝，搭配天然綠色具有廣泛的保健和養生功效的枸杞葉，做出來的湯粉原汁原味，百吃不厭，非常適合現代人群的口味追求。
六、千裡香餛飩
千裡香餛飩是福建省傳統的漢族小吃，屬於閩菜系。由精練千裡香香料，精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的美食。
近年來人們對吃好早餐的重要性越來越重視，對早餐的要求也越來越多，大家不再簡簡單單滿足於溫飽，更是要求吃好、吃出營養、吃出健康、吃出個性。早餐是一天中的第一餐，也是重要的一餐。我們都知道，相對其它餐飲項目而言，早餐店投資少、利潤高，甚至不需要真正的大廚，所以很多小本創業者都想投資早餐項目，開家早餐店。以上食為先6大熱門美味早餐項目，2020年開店必火！