【品嘗生活】對稱的早餐~

2021-03-04 繪生活館

SymmetryBreakfast(對稱早餐)是一個私人美食/攝影項目,幕後是居住在英國倫敦的Mark van Beek及Michael Zee。

一份普通的早餐,有時也能充滿生活的奇思妙想。去年春天一個陽光明媚的早晨,Michael Zee給他在一起兩年的男友Mark van Beek做了早餐。當他擺盤的時候,一個蛋餅、牛油果、義大利香腸和果汁,他發現兩人的早餐完全對稱。在接下來的幾個月都堅持做著對稱的早餐,然後把照片發到網上。從此對稱早餐的主題便誕生了。

他們把美美的攝影作品上傳到Instagram,並附上菜式簡介。網上曬飯的不少,但是做的這麼好,堅持的這麼久,還特麼是對稱的卻沒幾個~這些愛心早餐,除了麵包、煎蛋、酸奶、鬆餅、水果、色拉這些大家見慣的早餐菜式之外,還嘗試了來自世界各地的菜式,什麼廣點、日料通通不在話下喲,保證365天不重樣。還非常有閒情逸緻地給咖啡拉各種花。這兄弟是絕對的賢惠啊~

Zee說:「人們會想我到底是瘋了還是有強迫症,不過其實這只是我愛的宣言。我對早餐和Mark都很上心。」關於早餐這件事,這對情侶分工明確——Zee負責做,而van Beek,一名男裝設計師,則負責吃。Zee表示,這仍然是一種合作關係,「這是我的一項工程,但是沒有了Mark也不會存在。」他們每天哪來的時間做這麼精美的早點呢?Zee說:「我很早就起床,如果有食物的製作時間超過30分鐘,例如麵包,我就會頭天晚上做好。我會在7點半上傳照片,我們8點出門。通常在1小時內,我會受到1000個贊,到第二天,會收到大約3000個。」他承認如果有時候預料到自己可能會醉酒賴床,他會提前把第二天早餐做好(不過其實他一年中一天也沒落下)。

在此之前,這對情侶並沒有公開自己的身份,他們的關注者通常會認為這個Instagram帳號是一名女性開的。Zee表示:「我猜他們都以為是母親、女友或者妻子操持家務,其中有一個人說他們以為我是一名年輕的亞裔姑娘,聽上去真奇怪。」

Instagram充滿了各種食物照片,是什麼讓他覺得他們的照片獨具一格呢?Zee說:「我覺得人們喜歡是因為他們自己的早餐太沒新意了,每天都喝粥。人們說自己喜歡早餐,但卻只在周末努力一下,我希望我們能激勵其他人也用心做早餐。」



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