轉告父母!做饅頭前卷兩下,秒變五星級美食,一口就愛上!

2021-02-17 巨便宜女裝店

                     

饅頭的做法很多,

可把饅頭吃出花樣來,

你真的動心思了嗎

我們家庭美食幫你準備好了

@Moxii

首先把發好的麵團,先擀成方形,切成一樣大小的正方形塊,差不多五張麵皮疊一起,用筷子從中間壓一下,再捲起來。



卷好的麵團從中間切一刀,再把麵團的「花瓣」撥開一些,這樣花朵就成型啦。



用綠色的菠菜麵團切成長三角,放在花朵的底部做綠葉陪襯,蒸出來的玫瑰花饅頭簡單又漂亮,上桌人人誇!



 紫薯雙色玫瑰花 


用兩種顏色的麵團,可以做出多彩的花型饅頭~


@愛吃de兔子


2. 將兩種麵團搓成條,切成一樣大小的面劑子,擀成圓片;



3. 用我們上面一樣的玫瑰花卷法,白色麵皮和紫色麵皮想間,用筷子從中間壓一道痕再捲起來;



4. 從壓痕中間用刀切開,整理一下玫瑰花瓣的形狀,然後就可以拿去上鍋蒸啦~




然後把紫薯麵團搓成條狀,兩端往裡摺疊,再用手指捏出心形,五個心形拼在一起。



最後把白色的花朵放上去,美美的進階版太陽花形就有啦。



 高階版秋菊饅頭 


動手小達人不妨試試用南瓜麵團來做一朵秋菊,色彩鮮豔令人食慾滿滿!





 貝殼饅頭 


饅頭變成貝殼狀,一口一個很可愛。


@大四和小丫

其實訣竅就在於,一壓一折!把麵團用筷子壓出一邊的褶子,然後用筷子從中間一夾,像貝殼一樣蓋住就好啦~



家裡小朋友看到這麼可愛的貝殼饅頭,別說挑食了,搶著吃都來不及呢~



 金魚饅頭 


黃色的南瓜麵團做成小金魚再適合不過啦~


@沿九妹

品品姐來教你怎麼捏出小金魚~第一步擀一個圓形的麵皮,橫豎對摺兩下成扇形;



然後用刀平均切出四份,用叉子壓出褶子,再用手捏出小金魚的尾巴尖兒。



同樣用筷子夾一下,做出圓圓的金魚身體,用一顆豆子當眼睛,用勺子在魚身上戳出魚鱗狀,這樣一條可愛的小金魚就基本成形啦~


 雞蛋饅頭片 


饅頭別再只會幹吃,裹上蛋液煎饅頭片,好吃的停不下嘴!


 做 法 


1. 饅頭切片一釐米左右的片狀,雞蛋打散,放少許鹽調味。



2. 加油熱鍋,把饅頭片放到雞蛋裡兩面裹上雞蛋液,下鍋煎,煎至兩面金黃即可。



3. 全部煎好了擺盤,喜歡吃鹹的撒上椒鹽或者黑胡椒,喜歡吃甜的淋上煉乳,切個水果,倒杯牛奶,放點小歌,享受美美的早餐吧~



 黃金饅頭薯條 


同樣的做法,饅頭切成條狀裹蛋液,搖身一變成薯條~



如果喜歡吃甜的在蛋液中可以加一些煉乳,用黃油煎更加香,最後配上番茄醬,就可以當成薯條吃啦!


@俁俁媽媽

 蒜香饅頭片 


喜歡吃蒜香口味的,可以用蔥蒜末代替雞蛋,把蔥蒜末加點鹽拌勻,抹在饅頭片上,再用黃油去煎,蒜香味十足~


 @兩語-三言 

 饅 頭 披 薩 


如果家裡有烤箱,饅頭切片鋪上火腿、玉米、芝士等,中西結合饅頭吃出新高度。


 @樊樓燈影賣酸菜 

放進烤箱烤出來的饅頭披薩,香到你流口水!



 培根饅頭漢堡包 


家裡要是有雞排、火腿,切點蔬菜淋點芝士醬,直接用饅頭做成漢堡包呀。



想要焦香一點,饅頭還可以提前幹煎一下,在家就能吃到便宜料足的漢堡~


@芝士熟了

點個【在看】,讓更多的朋友看到這些實用的家庭美食菜譜!

   

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