【布歌東京】千層蛋糕全新上市,小夥伴們約起來吧~

2021-02-14 金鷹超市GMART


千層蛋糕 Mille Crepe

「Mille」 和 「Crepe」，在法語裡分別代表「千」和「可麗餅」的意思。單詞源自法國，但兩者組合起來卻是屬於日本的再造詞。1996年，這種可麗餅與奶油疊在一起組合而成的新式甜點，在日本東京港區一代最先流行起來。

細膩柔和的蛋糊是可麗餅皮的基礎。一口平底鍋，簡單的工具，考驗甜品師經久百練的技能。運用手腕轉動迴旋的力量，輕薄的千層餅皮隨即呈現。

餅皮與奶油被層疊堆砌 。甜品勺輕輕撥過蛋皮的柔韌裙擺。奶油充分貼合在餅皮間，切開後整齊分明的紋理。亦是千層蛋糕與身俱來的魅力。布歌東京帶來醇正千層風情。

—— 香草千層蛋糕 ——

Vanilla Mille Crepe

散發著天然香草的清甜，手工製作的千層餅皮

搭配細膩綿軟的奶油，輕薄柔韌的口感


—— 抹茶千層蛋糕 ——

Maccha Mille Crepe

手工製作的抹茶千層可麗餅，微苦的抹茶奶油

與抹茶粉，苦與甜比例恰好融合的濃醇茶香


—— 巧克力千層蛋糕 ——

Chocolate Mille Crepe

微苦的巧克力與香甜的奶油，恰好的調味比例

細膩的可可粉融合在千層餅皮裡，濃鬱巧克力風情


—— 茉莉花茶千層蛋糕 ——

Jasmine Tea Mille Crepe

茉莉花香透著沁人心脾的芬芳，融合清新綠茶的香氣

優雅迷人的茶香調味，夾雜著奶油的清甜


多款口味滿足您的口感需求

6寸與10寸的規格，聚會之選

 千層蛋糕新街口金鷹中心負一樓布歌東京專櫃有售哦~

您體驗時驚喜和滿足的幸福感

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