好吃到「流蜜爆汁」的橘子,皮薄如紙、無核無渣,只在中國這地產

2020-12-13 中國搜索

「這橘子跟我小時候自己家裡種的味道一模一樣!我一次能吃一箱!」

前幾天朋友送我的一箱橘子讓我回憶起了小時候的味道。

在我小時候,家裡有過一片橘子園,爸爸很會照料果樹,成熟的橘子清新甘甜、肉滿多汁

朋友的這個橘子不僅讓我重新體驗到了小時候的味道,而且皮薄、無核、無渣、特別甜!入口就化,牙一使勁兒果肉就能變成水!

在我的追問下,朋友告訴我:這個橘子叫湧泉蜜桔「中國無核蜜桔之鄉」的核心產區浙江省臨海市湧泉鎮產的,還被列入了國家農產品地理標誌登記保護名單!

吃到這麼好吃的橘子,我一方面特別開心,但另一方面我也希望能讓更多人知道、吃到湧泉蜜桔!

所以我立馬決定:去實地看看!幫大家帶回湧泉蜜桔!

湧泉鎮的地標都是「橘鄉湧泉」

到湧泉之後,我非常幸運地聯繫到了當地一家水果專業合作社,並在合作社的介紹下,找到了一家支持網上售賣蜜桔的果園。

從果園俯瞰湧泉

爬了三天山,奔波了N次合作社,現在,我終於可以告訴大家:湧泉蜜桔,它來了!

推薦理由:

1、正當季的湧泉蜜桔中果,皮薄肉嫩、汁多味濃、無核無渣、甜度高、口感好,讓人一下午能吃一箱!

2、產自「中國無核蜜桔之鄉」的核心產區湧泉,每棵橘子樹都是山泉水澆灌、生長在海拔100米山地上!

3、從採摘到封箱全人力把控品質,清晨採摘,下午發貨,現摘現賣,新鮮直達!

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一箱27個7.5cm左右的中果

98元/箱(約10斤

本文所用湧泉圖片全部為當地實拍!!

皮薄肉嫩、汁多味濃

這橘子一吃就停不下來

橘子雖然不是多麼難買到的東西,但想挑到好吃的也不容易。

市場上買的普通橘子,要麼味道寡淡,要麼水分不足,要麼皮厚,嚼到後面全是咽不下去的渣…

我從超市買的普通橘子,皮好厚,渣好多!

這次來到湧泉,就是想幫大家找到好吃到當地人用「天下一奇,吃桔帶皮」來形容的真正的湧泉蜜桔。

我了解到,橘子的口味主要取決於糖度

一般橘子的含糖量只有8-9度,而湧泉蜜橘的含糖量卻能達到15度左右。

我特意拆了一箱包裝好的蜜桔,用甜度儀挨個測了甜度:27個橘子,甜度基本在12.5度以上,個別甜度還能達到15度,比蜂蜜還要甜!

湧泉蜜桔的口感也跟普通橘子有很大不同!

普通橘子瓣膜厚、橘絡幹,怎麼嚼都咽不下去。但湧泉蜜桔,說不定你還沒意識到瓣膜和橘絡的存在,整個橘子就吃完了!

湧泉蜜桔的橘子瓣之間的薄膜堪稱「薄如蟬翼」,橘絡也是又鮮又酥,一點兒不會在嘴裡留渣!

瓣膜都特別薄,吃起來不留渣!

橘子的水分含量很高,橘子肉飽滿鮮嫩,吃著有一種入口即化的感覺,牙一使勁兒就變成水了,就像在吃爆汁橘子罐頭!

就連牙都還沒長齊的小朋友也能吃!喜歡吃!

果農家的小朋友太可愛了,一直在吃蜜桔~

山泉灌溉、陽光充沛

百米高山上長的橘子

在去往湧泉鎮的路上,還沒進臨海市,我就發現有些臨海周邊產的橘子在打著「湧泉蜜桔」旗號售賣,妥妥的假貨!

只有湧泉鎮當地生產的蜜桔才是正宗的湧泉蜜桔!

真正的湧泉蜜桔產自湧泉鎮。湧泉鎮三面環山,光照充足、雨量充沛,十分適合蜜桔生長。當地人在此栽培蜜桔也已經有了1800多年的歷史。

生長在山上的橘子林

近些年當地擴大生產,不止在山上種,也開始在平原沙地種。但沙地土壤礦物質含量比山地低,能照到的陽光也少,產出的蜜桔品質明顯比不上山上種的

市面上的低價湧泉蜜桔,多半就是這種,算不上假,但還不夠正宗!

我從網上買的某「湧泉蜜桔」,發貨地都不是湧泉

而合作社幫我介紹的這片橘園就坐落在湧泉鎮中岙村(現在叫新前塘村),位於湧泉蜜桔的核心產區。

而是在海拔100米左右的山地上

實時手機定位顯示海拔93米

每一顆橘子樹都是人工照料,用山泉水灌溉,享受著充足的光照、乾淨的空氣,很少用農藥

*園裡的果農介紹,近期一次打農藥是在剛結果的時候,距現在已時隔3、4個月之久。

結出的橘子也都是果形整齊、色澤鮮麗、皮薄肉嫩、汁多味濃

蜜桔長得太漂亮了!

隨便從樹上摘一個,用手輕輕一掰,連皮帶肉就都開了,「滋啦」一聲,特別清脆!

橘子的汁水特別飽滿,果農大哥還當場給我表演了「現榨果汁」,感覺自己的口水都要跟著流一地了。

正當季的中果:

現在是一年中頂好吃的時節!

當地果農還跟我介紹:正宗的湧泉蜜桔,每年的成熟季大概在10月底到來年2月,個頭越小越值錢。

但我這幾天實地觀察下來發現:現在這個季節,蜜桔小果還普遍呈青綠色,尚未成熟,吃起來有略帶酸味。

還未成熟的小果

反而中果是正當季的時候!成熟度恰到好處,皮薄肉厚,口感好,甜度夠。

我轉了幾家當地超市,他們目前也主要在賣中果,普遍價格也比較划算。

當地超市正在售賣的湧泉蜜桔:128元/10斤

所以我這次幫大家聯繫到的湧泉蜜桔也是中果,平均個頭在7.5cm左右,個個飽滿!

看看每個橘子的大小

清晨採摘,下午發貨

現摘現賣 ,新鮮直達

這家果園的湧泉蜜橘,從採摘到封箱,全是人工完成

果園負責人告訴我,他們接到訂單,就會安排果農去採摘,清晨摘、下午發,新鮮直達

因為果園在山上,路比較狹窄,果農採摘好後需要用擔子,一擔一擔地挑下山。

雖然費些力氣,但這樣運輸橘子之間碰撞少,送到買家手裡時能更新鮮

蜜桔是自然生長的,免不了有的個頭大,有的個頭小。果園也安排了專人負責篩選、把控品質,只裝好果,儘量保持橘子個頭均勻。

果園員工正在篩選蜜桔

裝箱時也都是用塑料泡沫將蜜桔包裹,一個蜜桔一個坑,儘量減少運輸途中的磕碰

挑選好的蜜桔裝箱封條

果園的員工基本都是土生土長的湧泉人,甚至還有在這裡種了一輩子橘子的老人家,就算沒辦法下地了,也放不下心頭的橘子,過來幫忙裝箱。

我希望幫大家拿到比較划算的價格,也體諒果農們種植採摘篩選包裝的不易。

在與果園負責人溝通後,我決定只幫大家做一個規格:98元/箱,一箱27個7.5cm左右的中果,約10斤。

一箱3層,每層9個果

因為是新鮮農產品,運輸過程中難免出現不可控因素,務必跟大家強調一下發貨和售後的問題:

果園每日可以承擔的發貨量是200箱一般72小時內發貨,如果收到發現壞果,可以聯繫客服賠償!

發貨&售後規則詳見圖片

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