豆漿你喝過吧,咖啡你肯定也喝過,那豆漿泡咖啡你喝過嗎?豆漿是中國本土的飲品,已經有悠久的歷史了。而咖啡是舶來品近百年來才傳入中國。豆漿和咖啡你肯定很熟悉,但是這兩者結合在一起你估計就不是很清楚效果會怎樣了。其實豆漿咖啡結合起來不僅口感爽滑還會衝淡咖啡的苦澀感,最最重要的是豆漿咖啡還有助於減肥!豆漿咖啡可以促進消化減少小腹,幫你打造小蠻腰。
豆漿屬於高纖維食物,能增強腸胃蠕動功能,使我們的小腹不再凸出。此外豆漿中還含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝。因此豆漿是促進腸胃排毒、降低血液中膽固醇含量的健康飲品。豆漿和咖啡一起喝,可以促進脂肪的燃燒消耗,而且可以減少咖啡因的刺激,有利於腸胃。
豆漿咖啡是一款非常適合減肥人士的飲品,而且製作起來也不複雜,如果你家裡有豆漿機,那只需幾分鐘就可以喝到一杯新鮮出爐的豆漿咖啡了。
所需食材:速溶咖啡、白砂糖、黃豆(已提前泡發好)
製作方法:
1. 將已泡發的黃豆放入豆漿機中。
2. 然後放入咖啡粉
3. 加入適量的清水
4. 啟動豆漿機,按五穀豆漿鍵
5. 豆漿打好後,將豆漿咖啡倒出並過濾一下
6. 加入適量的白砂糖,攪拌一下
7. 將豆漿咖啡倒入杯中飲用
這裡提醒一下喜歡喝豆漿的朋友一些喝豆漿要注意的地方。之前我一個朋友自己製作豆漿喝,因為沒有經驗,打好豆漿後並沒有很好煮熟豆漿,結果拉了兩天的肚子。這只是一個小例子而已,但是平時喝豆漿時也要注意以下幾點:
空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,所以喝豆漿前先吃點麵包點心,豆漿和油條是絕配的。也可以和油條一起吃。除此之外,豆漿的鐵含量很高,可以在早晨後吃一點水果促進鐵元素的吸收。
豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人最好不要飲用。
如果食用了未煮熟的豆漿會中毒,因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。我朋友就因為食用了未煮熟的豆漿而拉肚子。所以一定要把豆漿煮熟了再喝。
◆ ◆ END ◆ ◆
REVIEW
往期回顧
那些年看過的咖啡電影
咖啡為什麼要煮?
全面詳解冷萃、冰釀、冰滴、日式冰咖啡
咖啡"新人"最常問的12個問題
喝咖啡還得看心情?
致去國外逛館達人們的小貼士
鄙人會堅持每天更新咖啡文化、咖啡知識、咖啡技術、咖啡拉花等文章推送,與大家交流,分享.非常感謝大家的留言、評論.如遇不能及時回復.請朋友們添加我的個人微信:381232033。也可以掃二維碼.謝謝! 一方面是為了便捷地交流咖啡,更好地解答疑問,再一方面是為了更快地傳遞資訊,服務課程答疑,便於快速學習!