大家知道，農村俗語都是老一輩從日常生活常識裡總結出來的經驗，我國自古是農耕社會，農民都是靠天吃飯，但是當時受知識技術的限制，沒有像現在的天氣預報，他們為了更好的收穫糧食作物，往往寄託老天恩賜，那老農說的『二龍治水，十一牛耕田，六人分餅』，到底啥意思呢？
我們知道，古代人為了計算日期，發明了天幹地支法，分為十天幹、十二地支，而十二地支就是十二生肖，並且對應十二個時辰，這些紀年法在一些老的黃曆上還是可以看見的，60年一甲子，天幹地支合起來才能確定具體日子，紀年法是從正月開始計算日期的。
這句俗語的『二』、『十一』、『六』都是地支對應的正月第一次出現的日期，生肖龍對應的是辰，正月初幾辰時是幾龍，龍傳說是呼風喚雨的神獸，人們為了風調雨順，往往寄托在龍的身上；生肖醜對應的是牛，表示正月丑時第一次出現的日子就是幾牛。牛是農民耕種的好朋友，農耕社會裡牛就是家庭的一份子；餅對應的是正月裡的丙時出現的日子，因為諧音，餅充足人就餓不死。
那俗語『二龍治水，十一牛耕田，六人分餅』，到底啥意思呢？我們看下老黃曆，大家就知道了，2月13號，正月初二，是壬辰日；2月17號，正月初六，是丙申日；2月22號，正月十一，辛丑日；由此我們看出正月第一次出現辰時是初二，所以二龍；正月第一次出現丑時是十一，所以十一牛，而正月第一次出現丙時是初六，所以六人分餅。
這句俗語主要是以前農民為了獲得風調雨順的天氣，盼望老天爺風調雨順，藉助老天達到豐衣足食，而現在科學技術發達，人工降雨說下就下，所以現在已經沒有意義了，不過對於古代人們還是有一定道理的。