吃新鮮無花果的作用

2021-03-05 中國好培訓

無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我國唐代就已廣泛栽培，並成為秋季鮮美的果品之一。我們知道無花果的味道獨特，我們更知道該怎麼吃新鮮的無花果，那麼你知道吃新鮮無花果有什麼作用嗎？

新鮮無花果的功效與作用1：對抗白血病、消除疲勞

無花果含有非常豐富的胺基酸，目前已發現18種，(新鮮的無花果種胺基酸佔了1%)其中天門冬氨酸的含量最高，可有效對抗白血病、消除疲勞、恢復體力。

吃新鮮無花果的作用

新鮮無花果的功效與作用2：抗癌、防癌

無花果中含有多種抗癌物質，抗癌能力良好，尤其對胃癌有奇效。另外無花果富含食物纖維，其中的半纖維素和果膠吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，淨化腸道，有排除致癌物質的作用。

新鮮無花果的功效與作用3：幫助消化、潤腸通便

無花果中含有檸檬酸、蘋果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物質，能幫助人體對食物的消化，又因無花果中含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

新鮮無花果的功效與作用4：美容、抗衰老

無花果中含有比較豐富的維生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得無花果有抗衰老的作用。

新鮮無花果的功效與作用5：補脾益胃、潤肺利咽

中醫認為，無花果味甘、性平，能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便，可用於脾胃虛弱，消化不良肺經燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘等。

吃新鮮無花果的作用

另外無花果除了新鮮食用外，還可以用來製作果脯、果醬、果汁、果酒、果茶、飲料、罐頭等，味道濃厚、甘甜，無論是食用功效還是其他作用都很大哦，好了經過上面的介紹是不是對新鮮無花果的作用都有了一個全面的了解了呢！

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