#普洱茶#2005年是大益改制的分界線，之後一兩年內湧現了一大波優秀茶品，如烏金號、金色韻象、7742越陳越香、7542白布條、五彩孔雀等，大有前無古人後無來者之勢。
今天，「普洱藏家」掌柜就和大家一起欣賞兩款明星茶，大益05年烏金號和06年五彩孔雀。
如今，為了讓更多茶友了解普洱茶，「普洱藏家」攜手白水清、鄧時海教授開闢了《普洱老茶講堂》欄目，將多年研究普洱茶的經驗，發布在「普洱藏家」，與茶友分享！
一、大益2005年501烏金號
品名：烏金號
年份：2005年
淨重：400克/餅
茶廠：勐海茶廠
501烏金號，是勐海茶廠於2005年生產的一款明星茶。烏金號僅生產一個批次，共200件，傳統竹筐筍殼裝一件84餅，每餅400克。
茶版是大益茶慣用的經典紅色包裝，上方是「烏金號圓茶」5個篆體字，大益商標下，印有一首《烏金號圓茶賦》，這是大益茶中僅有的一款，以原創辭賦作為外包主題的茶品。
普洱奇種，獨特配方
條索肥美，方顯本色
湯色黃明，金圈俊顯
滋味濃烈，香高悠長
光澤油潤，美如烏金
關於501烏金號的原料來源，業界爭議很大。一說是緬甸茶菁，一說是北越茶菁，官方說法是，烏金號採用純野生古茶樹的粗壯茶菁製成，是勐海茶廠少有的未經過拼配的品種。
501烏金號之奇，一在原料來源之神秘，二在制茶工藝之獨特，採用松木低溫烘焙技術製作，入口松香明顯，有茶友認為與高端正山小種的口感十分相似。
茶餅通體烏黑，用料粗壯，茶葉條索上沒有茶毫，顏色較重，芽頭是紅棕色的，老葉、黃片、茶梗、中壯茶、芽頭等，不同等級的茶菁都能看到，顯得與眾不同。
面世之初，烏金號市場低迷，不被看好；然而多年轉化後，煙味散去，濃重的野茶風味迅速吸引眾多藏家。
經過15年陳化，烏金號華麗蛻變，茶湯金黃通透明亮。細品茶湯，松煙香夾雜著迷人的蜜香，與濃鬱野茶韻融為一體，層次感豐富厚重。
茶湯入口就甜，野生茶的重度苦澀、迅速化為回甘，那股夾雜松煙香的陳韻及強烈衝擊力，直擊喉嚨深處，喉韻悠長綿遠、茶氣強勁，喝後體感強烈，輕汗微發，神清氣爽。
二、2006年五彩孔雀
品名：五彩孔雀
年份：2006年
淨重：400克/片，5片/套
2006年五彩孔雀，一套5片，分別精選勐海、南糯、勐宋、巴達、布朗山原料製成，代表五大茶區的綜合品質特色，是一款經典收藏型茶品。
五彩孔雀的出廠量較少，如今市面上更難尋到，也是孔雀系列中，僅有的把五隻孔雀都裝到一套裡的茶品。茶餅設計風格古樸簡約，採用紅、綠、褐、紫、藍，五隻孔雀尊貴吉祥，非常值得收藏品鑑。
1、勐海孔雀
勐海茶區是普洱茶的原產地和核心產區，是勐海茶廠所在地。勐海古茶山海拔高，日照充足，以勐海大葉種為主，是保存較好、連片面積較大的古老茶山之一。
勐海孔雀為青餅，規格為400克/片。勐海孔雀條索舒展清晰，芽葉壯碩顯毫，茶湯轉為橙黃，滋味醇厚，香高氣強，口感濃烈，氣韻較強，陳香彰顯。
2、南糯孔雀
南糯山位於勐海縣城東側，平均海拔1400多米，原生態大葉種喬木型茶樹分布較多，自然條件優越，使得南糯山茶葉品質非常突出。
南糯孔雀為青餅，規格400克/片。色澤綠烏潤而有光澤，芽葉肥壯，條索舒展顯白毫；湯色金黃明亮，滋味濃醇鮮爽，刺激生津快，香氣高揚獨特。
3、巴達孔雀
巴達茶山位於勐海南端，與緬甸接壤，茶樹品種資源豐富，有大量野生茶樹群落和栽培型古茶園，其中有一棵享譽世界的「巴達茶樹王」，已有1700多年樹齡，號稱茶樹活化石。
巴達孔雀為青餅，規格400克/片。茶餅條索緊結勻整，芽葉肥壯，烏潤油亮。湯色橙黃明亮，入口苦澀較顯，湯中帶甜，回甘快，湯質飽滿順滑，生津回甘悠長，滿口留香。
4、勐宋孔雀
勐宋茶區是高海拔地區，號稱「西雙版納屋脊」的滑竹梁子山就坐落在這裡，由於高海拔，森林覆蓋率高，雲霧繚繞，勐宋茶葉滋味特別，香氣高揚。
勐宋孔雀為青餅，規格400克/片。勐宋孔雀條索肥厚壯實，芽嫩梗長，葉質厚軟；茶湯轉為橙黃色，入口苦味濃烈，化開後甘醇鮮爽，水柔香甜，口感端莊大氣渾然，耐泡度較高。
5、布朗孔雀
布朗山位於勐海境內，南與緬甸接壤，大名鼎鼎的茶王老班章產地正是在布朗山。布朗茶系以剛猛霸氣的口感著稱，滋味濃，茶味足，生津回甘迅猛。
布朗孔雀為青餅，規格400克/片。布朗孔雀芽葉肥碩，滿披白毫，條索油亮且富有光澤；茶湯明亮，滋味濃強剛烈，茶氣十足，苦澀化得很快，口感豐富。
聲明：文章由「普洱藏家」原創整理，轉載請註明出處！茶品配圖均由「普洱藏家」原創拍攝，未經允許，禁止使用！