【留言有禮】香蕉、蘋果不能和這些東西一起吃

在這裡，遇見健康生活，有吃，有喝，有玩，有禮品，還有少為人知的小常識！

每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效可能大打折扣，甚至有可能變成病因！今天，我們一起看下香蕉和蘋果不能和什麼一起吃！

香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛的水果之一。歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」，在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果，幫人創造開心。

果實含澱粉0.5%，蛋白質1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。並含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質及纖維素11.55%。

香蕉延年益壽，老少皆宜，是減肥者的首選。其適宜發熱、口乾煩渴、喉癌、大便乾燥難解、痔瘡、肛裂、大便帶血、癌症病人及放療、化療後食用；適宜上消化道潰瘍、肺結核、頑固性乾咳者食用；適宜飲酒過量而酒酲未解者食用；適宜高血壓、冠心病、動脈硬化者食用；同時，對便秘、消化不良等症狀，有良好效果；適宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。

夏季晚上，如果同食西瓜和香蕉容易出現腹瀉症狀， 所以應該儘量避免香蕉和西瓜同食。

據說香蕉和牛肉一起食用後會出現胃絞痛症狀。

香蕉和土豆不適合一起吃，因為兩者所含營養成分容易發生化學反應，產生毒素並容易引起面部長斑，老年人吃老年斑,年輕人生色斑,蝴蝶斑。但是吃完香蕉後過幾分鐘再吃土豆是沒有問題的。

地瓜又名紅薯，香蕉不宜與地瓜一起吃，同食容易引起身體不適。因為紅薯和香蕉吃後容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃裡，產生胃堵。如果香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。

香蕉不適合跟芋頭一起吃，同吃讓讓胃部感到不適，引起腹部脹痛。

阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成複合體，從而減少初期藥物的吸收速率。

1、不要吃還未完全成熟帶有澀味的香蕉，食用後容易出現便秘症狀；

2、不要把香蕉放入冰箱中儲存，因為香蕉是熱帶水果，如果低溫儲存，容易被凍壞，放一天就會變黑，且質地變得軟爛，對健康不利。

3、不要空腹大量食用香蕉，香蕉中含有大量鉀、磷、鎂，大量攝入礦質元素，對人體平衡調節不利。

4、腎病患者不宜食用香蕉，香蕉中含有較多的鉀，如吃大量香蕉，使患者血液中出現鈉水瀦留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。 

蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」，營養成分更是果肉的10倍以上。蘋果籽蘊含大量植物性荷爾蒙，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微循環，提高細胞活性等。然而，蘋果籽中含有毒性物質氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解為劇毒物質氫氰酸（HCN）。每克蘋果籽中的氰苷折算為氫氰酸後約有幾百個微克，幾乎不存在致人中毒的可能，但在日常食用蘋果時，也應避免食用果核部分。

煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀後再用微波爐加熱2分鐘。根據蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃蘋果有利於身體吸收，所以吃蘋果儘量選擇在中午的飯前/後半小時。

蘋果中含有的維生素C、E以及B族維生素與紫甘藍的一些成分相衝突，兩者一起食用會影響維生素的吸收，所以最好不要一起食用。

海鮮中間大多含有較高的五鉀砷化合物，當它與大量的維生素C結合時會產生毒性，長期食用可能會產生中毒症狀，所以蘋果不能和海鮮一起吃。

蘋果屬於含VC較多的水果，而牛奶的蛋白質含量極高，兩者成分結合易形成不易消化的物質，影響各自營養吸收，嚴重者還可能造成腹瀉、消化不良等症狀。

沙丁魚屬於寒性的食材，而蘋果性質偏涼兩者一起食用容易加重體內寒氣，增加腸胃的負擔並伴隨著不適感。

蘋果和蘿蔔一起吃容易誘發和導致甲狀腺腫瘤。蘿蔔在攝入人體後會產生一種叫做「硫化氫鹽」的物質，而且很快會代謝成為硫氰酸物質，而蘋果中含有的黃酮類物質在腸道內會被分解成氫苯甲酸和阿魏酸物質，它們會加劇硫氰酸的抑制甲狀腺的作用，長時間可能會誘發和導致甲狀腺腫瘤。所以蘋果不宜和蘿蔔一起食用。

因食物中含有不同的成分，有些食物一起吃可能會反應生成對身體有害的物質，可能這些有害物質不會立即讓身體產生不適，如長此以往，等感到不適時，也不知道原因在哪，所以平時要注意健康飲食！

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