轉眼入伏，冰淇淋也吃得不少：日式刨冰、美式硬冰、網紅雪糕、手工冰淇淋...通通嘗了個遍。
吃得越多，工作室這群女人們的嘴就越刁，唯獨對意式gelato偏愛有加，讚不絕口！具體原因，用她們的話來說就是：好吃、會玩、腦洞大。
但我覺得根本原因還是在於：兩家新店齊開，其中一家開在三盛，另一家開在了離工作室很近的京華城，她們饞了就溜過去吃一口，分分鐘的事情：）
這年頭，認真做冰淇淋口味的國產品牌真不多，極拉圖算其中一個。現全國已有十幾家門店。將品牌發揚光大的同時，也不懈探索著冰淇淋的N+1種可能性！
極拉圖對冰淇淋的原料、工藝和配方都嚴苛到任性，堅持用味全牛奶、天然堅果、新鮮水果等，製作過程不添加一滴水，是極拉圖冰淇淋順滑度和新鮮度甩普通冰淇淋整條大街的原因之一。
所有冰淇淋均為現做，製作過程中引入巴氏殺菌技術，既能為新鮮的奶漿殺菌，又不會影響原本的風味，出品的gelato鮮活且飽滿。
這還沒完！做好的極拉圖冰淇淋均採用全封閉式展示，這樣有效隔絕了氧化所帶來的風味變化，得以讓每一口冰淇淋都保持新鮮。
一個觀察：極拉圖冰淇淋到每位顧客手上之前，必定會經過激活、稱重兩步驟。
激活是為了讓冰淇淋充分與空氣接觸，使得口感更加絲滑有韌勁；稱重則是為了保證每一個冰淇淋都不少於170g～
「口味獨家又任性」的極拉圖著實難倒了一眾選擇困難症er，所幸購買之前可以免費品嘗冰淇淋的口味，再做選擇，太友好了！
「小浴缸」是極拉圖標誌性的經典造型，可選兩種口味冰淇淋進行搭配。還有個迷你小蛋筒杵在中間，可愛加倍～
薄荷味的食物當屬盛夏的C位，冰涼且清爽；巧克力味相對濃鬱醇厚。二者碰撞，堪稱冰淇淋界的一股清新泥石流！
芒果百香果冰淇淋是店內唯一一款不含鮮奶的冰淇淋，新鮮的水果本尊，吃起來非常爽口。
芒果的甜度和百香果的酸度拿捏得正正好，而且是0脂肪，不發胖，先衝為敬！
極拉圖冰淇淋的topping可自選，有巴旦木、華夫碎、奧利奧碎，還有秒回童年的跳跳糖！
牛油果+抹茶，綠上加綠，正是夏天的原色。進口牛油果負責潤滑口感，純正抹茶負責調動茶香，各司其職，口感絲滑，茶香四溢～
陽光燕麥，聽著就很健康，吃起來毫無負擔感。牛奶和燕麥搭配，軟糯香醇，營養值max，屬于越吃越喜歡的類型。
除了小浴缸，極拉圖還存在另一種蛋筒造型。常規的華夫蛋筒，以及獨家的巧克力華夫筒，巧克力用量超足，整個灌心，本巧克力控愛了！
蛋筒從總部統一調配，中途損耗成本頗高，但極拉圖仍堅持使用這種香脆口感的蛋筒，為冰淇淋注入不一樣的靈魂～
東西方元素混搭是極拉圖的一貫作風，頗有意思！招牌鹹蛋黃冰淇淋精選紅油鴨蛋黃，去掉蛋清，融入冰淇淋，每一口都沙沙糯糯，鹹甜可口。
極度海苔口味精選頂級海苔慢火烘烤，與極拉圖冰淇淋特殊的奶漿燉煮工藝完美融合，細細研磨。海的味道，極拉圖帶你乘風破浪了解一下。
看得見的海苔顆粒，入口鹹鹹甜甜，濃鬱的海苔味和冰淇淋的甜意外和諧，是一款可鹽可甜的實力派選手實錘！
極拉圖遠遠不局限於冰淇淋，飲品也同樣很有想法。「極拉圖的大橙子」這個名字，簡單粗暴地證明了這杯裡面真的有一整顆大大的南非橙。
新鮮現切的橙肉配上特調現泡的茉莉花茶，果香清甜，茶香淡雅，契合指數讓人拍案叫絕！
還停留在喝奶茶加奶蓋的年代？秘制紅豆與濃奶混合攪打成冰沙，頂端加入一顆極拉圖手工冰淇淋，才是夏天冰飲的正確打開方式～
既能吃到紅豆沙的綿密，又能享受到冰淇淋的絲滑，一舉兩得，何樂不為？
隨身攜帶的盒裝gelato，真實地心動了，可以隨時隨地吃到義大利手工冰淇淋了！小小一杯，質地密實，拿在手上沉甸甸的。
十幾種口味，款款都是人氣單品，盡可以打包帶回家。送禮或自留，囤！就對了！
有極拉圖的夏天，四捨五入等於實現了冰淇淋的口味自由！嗝，又是減肥失敗吃飽喝足的一天～
文 | 梨皮
圖 | 奶包
設計 | 小白
福利：
1、承包你整個暑假的冰淇淋！
（一天一個mini極拉圖到8月31日）
2、常規款極拉圖冰淇淋15份
（口味任選，7月30日前兌換）
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極拉圖·冰淇淋&茶
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