一上線被8635+佛山人收藏的店
【牛造の場·石板烤肥牛】
量多料足 | 酸辣鹹鮮 | 石板開烤
老粉的一周菜單都安排了
只有一道菜:一米雙椒肥牛
沒吃過,真是白活了!
詳情請到文末解鎖
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【牛造の場】2.0終於上線啦!這次古法石板開烤,顛覆你烤肉概念,主打雙椒肥牛、甜品不限量,光吃一回就讓你念上個幾年!
石板烤肉中那塊「大石頭」才是主角,採用大理石烤盤,300°c高溫受熱均勻,享受每口都是原汁原味~
因材質特殊,石板烤盤無論保溫力、熱力都更久,也能更好鎖住肉肉的汁水,搭配黃油烤制,滋味一絕!
足足1米長的雙椒肥牛,一上桌小夥伴們就紛紛舉起手機拍照PO圈了。量多料足,直接上桌開烤就對了!
選用安格斯牛五花,肥瘦相間,經無數次實驗確保每片0.2cm厚,高溫炙烤後仍保留汁水,一口治癒。
雙椒肥牛,是『牛造の場』的專利菜式,別的地方吃不到!泡椒和鮮椒兩個口味,治癒選擇困難症!
肥瘦交織的牛五花,油脂與牛肉甘香相融,飽滿多汁讓人躍躍欲試,放入石板烤盤中,只需8秒即可開吃。
椒香刺激的香氣和軟嫩的肉質,讓你舌尖都在跳舞,大口吃肉的感覺也太爽了!
薄厚剛好的牛五花肉吃起來味道很豐富,鹹香中帶點微辣,油脂在口齒間迸發,瞬間幸福感爆棚!
店內招牌的辣拌系列-一口牛油,現點現拌現烤,隨著高溫炙烤至金黃色帶點焦就剛剛好。
吃起來滿口爆油香,咬下去時裡面的油花會爆開,香而不膩!
烤肉吃的就是肉的油脂香氣,烤肉局上怎麼能少得了豬頸肉的存在!一頭豬只有六兩,每口都嫩滑、入味、爽彈!
這家店老闆很任性,雪花牛上腦只送不賣!雪花紋理的牛上腦炙烤變色即可開吃,入口即化,甘香十足!
黑椒雞腿肉可以說健身人士的愛,鮮嫩的雞腿肉被黑椒包裹,加上石板的加持,久烤不老,焦香的肉汁在口中爆開,也太多汁了吧!
【牛造の場】為喜歡吃烤肉的朋友推出了,性價比超高的單人烤肉套餐!套餐甜品飲料任吃,沙拉、布丁、楊枝甘露等15款甜品小吃,平時20+一份的,通通任你造!
店裡裝修走的是日式街頭風,仿佛來到一家「烤肉工廠」。感受到東方古樸的異域風情,入門就感覺來對地方了!
跟普通的烤肉店真的很不一樣,風味十足的桌椅燈具,多彩的壁畫,烤肉氛圍超舒適。
特殊時期不出門、烤肉送上門
在家也享受烤肉的激情
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添加客服微信即可搶購/到店根據店員指引
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📍店鋪地址:佛山市南海區桂瀾北路28號萬達廣場3F層3031號商鋪
🕚營業時間:11:00am-21:30pm
📞聯系電話:17708679735
🚥交通指引:坐地鐵1號線F出口300m
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探店丨牛造の場·石板烤肥牛
✍🏻編輯設計丨Ella 📷攝影丨Kyle呆
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