美食家常菜推薦:土豆燉牛肉,番茄火鍋雞,可樂雞翅年糕超美味喲

2021-01-09 橘子味的玫瑰撻

哈嘍,大家好~今天給大家推薦幾道簡單好吃到爆的美食家常菜,超下飯喲,做法也特別簡單!還被不少人稱讚為家常美食呢~營養均衡又美味可口,還非常下飯,喜歡的朋友快來看看吧。

【土豆燉牛肉】

食材以及調味料的準備:

牛肉,土豆,胡蘿蔔,蔥蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,八角,香葉,桂皮,鹽。

烹飪製作步驟:

1、牛肉洗淨切小塊,冷水入鍋,加一勺料酒,煮出血沫撈出備用。

2、熱鍋入油,放冰糖炒出糖色,加入牛肉翻炒均勻。

3、加入蔥蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、適量熱水沒過牛肉,加入桂皮,八角,香葉,大火煮沸轉小火燜煮40分鐘左右。

4、倒入切好的土豆、胡蘿蔔,加少許鹽,再煮10分鐘左右即可。

小小提示:燜煮過程中湯汁少了可以再加點,注意不要乾鍋哈~

牛肉口感鮮嫩多汁,土豆軟糯入味,拌飯簡直絕了,做法簡單,喜歡的趕緊學起來吧~

【番茄火鍋雞】

食材以及調味料的準備:

雞腿2隻,蔥姜,花椒,八角,桂皮香葉,各種丸子,李子柒番茄火鍋底料1包,料酒,生抽,老抽,蠔油。

烹飪製作步驟:

1、雞腿切成小塊,冷水下鍋放入蔥姜,一勺料酒煮出浮沫,撈出來備用。

2、鍋中放油,放入各種香料炒出來香味,放入雞塊,加入兩勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油翻炒上色,倒入番茄底料,再次翻炒均勻。

3、加入沒過雞塊的開水,大火燒開,轉中小火燉20分鐘左右,加入自己喜歡吃的丸子煮熟。

4、最後撒上一些蔥花即可。

超級簡單又美味的番茄火鍋雞就完成了,超濃鬱的番茄湯汁包裹著鮮嫩的雞肉真的是太好吃,做法真的是超級簡單,趕緊來學呀~

用到的底料是李子柒家的番茄火鍋底料,顏色正,味道贊,用起來超簡單,看的見的番茄果肉,而且裡面還有糯糯的豌豆粒,口感綿綿沙沙的,煮出來的湯汁特別濃鬱,用來煲湯、煮麵、打火鍋等等都是非常不錯的選擇喲~

【可樂雞翅年糕】

食材以及調味料的準備:

雞翅,可樂,年糕,蔥姜蒜,辣椒,桂皮,八角,料酒,生抽,老抽,鹽,白芝麻。

烹飪製作步驟:

1、首先把雞翅洗淨兩面改刀,冷水下鍋,加入薑片、料酒焯水撈出瀝乾水分。

2、起鍋入油,加入雞翅煎至兩面微黃。

3、加入蔥姜蒜、辣椒、桂皮、八角炒出香味。

4、再加入一罐可樂,加入一勺生抽、半勺老抽、半小勺鹽燜煮五分鐘。

5、最後加入年糕繼續燜煮五分鐘至湯汁濃稠即可出鍋,出鍋後撒上白芝麻即可食用。

百吃不厭,好吃到舔手指的可樂雞翅年糕就做好啦,年糕軟糯,雞翅鮮香入味,年糕和雞翅還包裹著濃濃的醬汁,真的是好吃到爆,喜歡吃的,可以試試看喲,相信你們一定也會愛上的喲~

相關焦點

  • 雞翅這樣煮,比可樂雞翅好吃,做法超簡單,孩子天天吵著要我做
    雞翅這樣煮,比可樂雞翅好吃,做法超簡單,孩子天天吵著要我做!轉眼就已經十一月底,氣候也是一天要比一天涼,天氣冷了最適合吃什麼?很多人第一時間想到的肯定是圍桌吃火鍋,只要一想起熱氣騰騰的火鍋,真是口水都要流下來了,而各種各樣的火鍋款式也讓我們眼花繚亂,最經典的就有麻辣鍋、鴛鴦鍋、三鮮鍋、菌菇鍋等等,各有各的美味之處。今天不妨來換換口味,一定要試一試這個番茄火鍋雞翅,酸甜開胃,營養豐富,一吃就愛上的那種,比可樂雞翅還要美味不止。
  • 美食家常菜推薦:孜然土豆片,可樂豆腐,照燒雞腿,超美味好吃喲
    簡單好吃到爆的美食家常菜推薦,超下飯喲,做法也特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,喜歡的朋友快來看看吧。【孜然土豆片】食材以及調味料的準備:五花肉,土豆,辣椒,大蒜,香蔥,半勺孜然粉,半勺辣椒麵,1勺熟白芝麻,1勺生抽。
  • 土豆燉牛肉:鮮香入味,好吃到湯都不剩
    土豆燉牛肉,一道非常美味的家常菜,雖然花的時間長一點,但小火慢燉的牛肉非常好吃,特別是家裡有老人孩子的,可以常吃。
  • 美食家常菜推薦:臘腸炒飯,香菇慄子雞,酸菜豬肚湯,美味又營養
    (可以試試加鹹鴨蛋蛋黃會更香喲。)9、將炒好的材料倒入煮好米飯的電飯鍋裡,攪拌均勻,如果米飯比較幹的話,可以加一點水下去,然後再按煮飯大概三到五分鐘就可以。你會發現最後電飯鍋打開時,滋的一聲,好像在炒一樣,底部還有一層鍋巴很香,喜歡的朋友可以試試看喲。
  • 超級好吃又下飯的家常菜,別說你還不會做哦
    超好吃的家常菜之~茄子土豆家常菜‼️超開胃巨下飯的地三鮮‼️簡單易做集美們,今天和大家分享一道東北家常菜,無敵好吃的地三鮮‼️外脆裡嫩,超級下飯還巨開胃!做法簡單,一學就會,趕緊試試吧!超好吃的下飯家常菜之~紅炆雞超好吃的下飯家常菜‼️雞肉這樣做我能吃下一整盤‼️超級下飯的家常菜 紅炆雞塊是一道家常菜餚,食材很常見,做法也很簡單,但味道卻非常美味可口,下飯也是棒棒噠~
  • 美食家常菜推薦:咖喱土豆雞塊,咖喱土豆牛肉,咖喱土豆魚蛋
    推薦幾道簡單好吃到爆的美食家常菜,超下飯喲,做法也特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,喜歡的朋友快來看看吧。【咖喱土豆雞塊】食材以及調味料的準備:雞腿,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖喱塊,生抽,鹽,椰漿。小小提示:中途要不斷攪拌,避免糊鍋,湯汁不要收太幹,拌飯很好吃哦超級好吃的咖喱雞就做好啦,味道濃鬱,怎麼吃都不膩,超級的下飯,大人小孩都愛吃喲,做法簡單,一定要試下呀~【咖喱土豆牛肉】食材以及調味料的準備:牛肉,土豆,胡蘿蔔,薑片,蔥,大蒜,香葉,桂皮,八角,幹辣椒,老抽、蠔油,鹽,料酒。
  • 美食推薦:啤酒燉燒翅、番茄土豆燉牛肉、小米燉豬蹄、蒜苔炒蠶豆
    番茄土豆燉牛肉材料:牛肉、番茄、土豆、洋蔥、鹽、姜、植物油做法:1.牛肉洗淨後,切成3釐米的塊
  • 上班一族的懶人美味,土豆燜雞翅,好吃到忘記一天的疲勞
    每天打開外賣軟體,琳琅滿目的店鋪卻選不出一個心儀的美食。外賣始終找不到家的感覺,關鍵是天天吃外賣不僅花銷大,有時候吃壞肚子每天上班第一件事就是到公司的WC報導,這就是上班一族的困惑。於是乎,最近流行起來了一種八大菜系以外的菜系,江湖人稱「懶人菜」,簡單的做法,究極的美味,徹底拯救了上班一族做飯麻煩的問題,只需要簡單的幾步,每天回到家自己也能吃上自己做的美食。
  • DayDayCook—《可樂雞翅》
    相信美食是一種心情也是一個自我欣賞的小藝術品,它可以很美,看你的雙手怎麼去雕刻它,調味料就是畫家的顏料,看你用什麼色彩去調出不同的味道...‍雖然是第一次嘗試製作傳說中的「可樂雞翅」,也花了不少時間,但自我感覺味道不錯,值得推薦大家一同享用這道美味。
  • 鮮美又健康的土豆燜雞塊,先吃為敬!
    ——土豆 / 雞翅 / 雞腿 均一個蔥姜蒜 / 生抽 / 蠔油 均適量白糖 / 鹽 / 料酒 / 油 均適量5、加土豆 再加土豆,中火煸炒。或不要太大,免得土豆粘鍋且沒有完全熟透喲。今天無忌吃完土豆燜雞塊,準備走一走,消化消化,不然脂肪這東西,真的隨著廚藝一起,蹭蹭漲就不太妙了呢!
  • 雞翅10種做法大PK,可樂麻辣任你挑!
    雞翅可以說是最老少鹹宜的一道食材了,這塊「活肉」皮多肉少,膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。可樂雞翅【食材】雞翅【配料】姜、蔥、可樂、醬油(有時間的話可以提前醃製。醃製時有條件的話加幾滴檸檬汁有加分哦。醃製可以用料酒和醬油,不用加鹽巴,醃製20分鐘便可。)
  • 土豆燉牛肉,鮮香入味,好吃到湯都不剩
    土豆燉牛肉By 我叫一尾魚土豆燉牛肉,一道非常美味的家常菜,雖然花的時間長一點,但小火慢燉的牛肉非常好吃,特別是家裡有老人孩子的,可以常吃。原料:牛肉、土豆、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、小蔥、幹辣椒、鹽、生抽、老抽、料酒、生薑、大蒜。做法步驟:第1步、準備食材。第2步、牛肉放案板上切成小塊,新鮮的牛肉一定要放水裡浸泡去血水,這樣燉出來的牛肉才不腥。
  • 雞翅最好吃的做法,清香美味不油膩,比豬肉牛肉都受歡迎!
    雞翅最好吃的做法,清香美味不油膩,比豬肉牛肉都受歡迎!大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的時間。雞翅是我們家最受歡迎的菜品了,尤其是雞翅中,我覺得那是雞身上最嫩最美味的部位。不管怎麼做,它的口感都是不油不膩不柴。小時候家裡每次燉了雞肉,雞腿總是沒人吃,大家總是搶著吃雞翅。
  • 美食達人專欄:茶樹菇炒肉片,番茄土豆燉牛肉,黑椒杏鮑菇,叉燒醬雞翅
    做法:1、滷牛肉切成2cm見方的小塊。番茄切小塊。土豆切成長短一致的段。2、鍋中加食用油,油燒熱後,爆香蔥姜,倒入番茄塊,小火煸炒至番茄出砂,成番茄醬3、把牛肉塊和土豆加入番茄醬中,翻炒均勻,蓋上鍋蓋,小火燉10分鐘,使牛肉充分吸收番茄味。待湯汁見底時,加入鹽、生抽調味,翻炒至蒜苔斷生,即可出鍋。黑椒杏鮑菇
  • 胡蘿蔔土豆燉牛肉
    ▲圖片來自網絡胡蘿蔔土豆燉牛肉食材:牛肉、土豆、胡蘿蔔、姜、洋蔥、甜醬(由麵粉製成的甜醬)、番茄醬、澱粉,糖、鹽和油等製作方法:第五步:加湯和牛肉第六步:加入土豆和胡蘿蔔等第七步:加水和鹽等調料,蓋上鍋蓋等燜熟。
  • 美食推薦:5道土豆最好吃的家常菜,做法簡單,家人都愛吃的美味
    土豆,咱們四川人叫它:洋芋,價格便宜,口味獨特。很多人都喜歡吃土豆,甚至還有一些人是土豆控,一見到土豆做的美食,就口水長流,食慾爆棚。土豆作為一種便宜的食材,可以作為蔬菜,做出很多的美食,也可以作為主食,在以前缺糧的時候,就用土豆作主食。
  • 可樂雞翅怎樣做好吃?學會一招,做出的雞翅味道鮮美,雞肉滑嫩
    今天阿通給大家帶來了一道美味的可樂雞翅。可樂雞翅以可樂和雞中翅為主料,以蔥、姜、醬油、鹽、料酒等為輔料製作而成。製作而成的可樂雞翅,味道鮮美,雞肉滑嫩,是一道美味的家常菜。今天就讓阿通來給大家分享一下可樂雞翅的做法吧!主要食材:雞中翅,可樂,蔥,姜。主要調料:油,鹽,生抽,老抽,白糖。
  • 年糕炒白菜,一道非常美味的家常菜
    年糕炒白菜By 我叫一尾魚年糕炒白菜,一道非常美味的家常菜,軟軟糯糯的年糕配上自製的調料汁,非常的可口,做法也非常簡單,下鍋炒一炒,五分鐘就能出鍋。原料:年糕、娃娃菜、紫皮洋蔥、蔥、白芝麻、生抽、豆瓣醬、辣味黃豆醬、白糖。做法步驟:第1步、準備食材。第2步、娃娃菜洗淨切成小段備用。第3步、洋蔥切成細絲備用。
  • 可樂雞翅最好吃的做法:雞翅的美味,搭配可樂的香甜,非常下飯!
    可樂雞翅最好吃的做法:雞翅的美味,搭配可樂的香甜,非常下飯!大家好,我是不平凡的蛋炒飯,天下之大唯有美食不可辜負!在現在這個吃貨居多的城市裡,飯店是佔大多數的,但是我們都想自己做一道美食,所以小編就把菜譜整理好了,快來看看吧!
  • 【最受歡迎家常菜】 土豆燉牛肉
    ——用心做原創 牛肉提供了人體必須的蛋白質、脂肪和礦物質;再搭配土豆、胡蘿蔔,使維生素和膳食纖維得到補充,是滋養脾胃、補中益氣的佳品。 土豆燉牛肉口感香醇、牛肉酥爛味美,土豆在吸收了牛肉的湯汁後,肉香濃鬱。是非常美味的一道家常菜。具體製作方法第一步:準備食材。牛肉500克、土豆(中等大小)兩個、胡蘿蔔1個、姜適量、蔥適量。