民宿設計 | 杭州山舍案例分析

2021-01-09 民宿設計師

聽一個朋友說,每當有人讓她推薦杭州的民宿時,山舍總是那個基本不會出錯的答案。現在,請你閒下來,聽我聊聊住後感:不會出錯的答案,亮點在哪兒。

1. 山舍開業於2014年,三年多的「老店」,依舊有這麼好的呈現,可見平時維護是用了心的。

額外提一點,如果民宿的材料是實木為主,那麼會有一個顯而易見的好處:木頭這玩意兒,年頭越長,越有吸引力。

木頭嘛,時間久了,就成老木頭了。

2. 好的設計師的好作品不會過時。

張健在浙江的民宿圈應該是人盡皆知,除了山舍,你應該還聽過蜜桃小院、虛谷、喜舍,這些都是他的作品。

▲舊門板和行李箱,都可以掛在天花上做裝飾

好的設計師,我們之前說過,在你日後5年10年甚至更久的歲月裡,每天都為你多賺很多錢。

3. 咖啡館既可獨立,又和民宿相輔相成。想要在民宿裡玩社交,公區的設計是不可略過的環節。

4. 民宿的溫度感很重要,這點山舍做得非常好。

我認為,民宿的溫度感,主要有三個方面,一是物理的溫度,山舍是地暖配空調,這點不用多說;二是視覺感官上的溫度,一方面跟照明設計有關,山舍的光線都是暖光,亮度適中,讓人感覺恰到好處(有不少民宿的燈光過暗,導致整體感覺顯得陰冷);另一方面和所用物品材質和色調有關,山舍以實木為主,muji風總是能給人更溫暖的感覺;三是服務的溫度,這個接下來講。

5. 山舍的管家們給人的感覺非常舒服,時刻面帶笑容,就跟自己朋友一樣。

配比接近1:1,管家們跟公司上班一樣有雙休。這樣高的服務人員配比,會極大減少犯錯的可能,是服務質量的重要保障。

我們之前舉過海底撈的例子,高配比的員工非常耗成本,只有極好的收益才能支撐。放在民宿裡,就是極高的入住率和高房價,保證有足夠的利潤空間,如此形成良性循環。

所以,極高的管理智慧+高比例的員工配比,這二者缺一不可,莫幹山有名的西坡,為什麼很多人專門去學,還是學不會,道理就在這裡。

6. 細節基本都考慮到了,舉幾個例子,房間裡的Marshall音響,臘八節的臘八粥早餐,雪天在院子裡鋪草墊以防止打滑,歡迎賀卡/水果/零食等等。

▲管家在雪天的清晨鋪草墊

7. 標識系統。

我住民宿,很喜歡觀察標識系統做得怎麼樣,包括樓層標識、空間功能劃分標識、方向標識、門牌、卡套、溫馨提示等等,山舍都做得不錯。

好的標識系統,一來設計感強,大家都喜歡美觀的東西(據我觀察,這是一個引起傳播的大點);二來,會自發為客人解決很多潛在問題,解決問題的另一面,注意了,意味著為民宿的管家們節省了很多的時間和麻煩,這樣就可以將更多時間投入到更有價值的事情上。

比如,圖中間這個白色布袋,既可以用來裝吹風機,又可以用來裝一次性拖鞋,好看又大方;

再看山舍的這一套vi提示,右邊的服務指南就達到了我們上面說的為管家節省時間的效果;中間的入住體驗反饋表則表明了山舍仍舊不斷精進自己的決心;左邊的請勿打擾和床品更換牌,以前我見到的都是很厚重的,基本是木頭或者亞克力牌,山舍這裡給了另一種解決方案。

8. 山舍明顯已經在走多元化玩法的路子,如最近和藝術家張樂陸,合作的為期一個月的 「山舍有貓」 的畫展。

這套畫作非常有意思,可以像人一樣生活和旅行的可不止只有青蛙,這隻黑貓我覺得要精彩好玩得多。

這種跨界玩法,國內有不少優秀的民宿在嘗試了,未來幾年,我們應該會看到很多成功的案例。其實這每一次的嘗試,都要承擔試錯成本,需要極大的見識和勇氣,希望大家不要覺得 「不務正業」 ,都多點耐心。

這算是我做的第一個案例分析,也是入住後的感受。如果大家喜歡的話,接下來我會做更多這方面的嘗試。

有的朋友說案例分析要好壞都講,我覺得,分析好的就行了,壞的就略過吧,否則別人一句 「你行你上啊」 ,我就徹底招架不住了。其實國內的民宿,如果硬要從挑刺的角度去寫文章,每一家都能給挑出毛病來,或多或少而已(我願意用所有身家和你打賭任何一家民宿或酒店),這和人無完人的道理是一樣的

相關焦點

  • 藏在杭州龍井深山裡的最美民宿,窗外都是茶園,住一晚需要2000元
    龍井村位於西湖之西翁家山的西北麓,很多遊客現在來到龍井村旅遊,除了品嘗地道的龍井茶之外,還會選擇在這裡小住幾天,享受杭州這座繁華都市裡難得的寧靜。最近,我來到杭州旅遊,就選擇了位於龍井茶核心產區獅子峰的一家名叫「喜在山舍」的精品民宿,這裡給我留下了非常深刻的印象。
  • 陽朔精品民宿.墨蘭山舍-用500年光陰等來的一家精品民宿!
    五步一樓,十步一閣,「廣西陽朔·墨蘭山舍」向明清時代走去,感受興衰更迭後的古典魅力!墨蘭山舍就是在陽朔驥馬村這處五百年的古村落改建而成,花費了幾年的時間,將其完整的修復,回歸到當年優雅的芳華,讓數百年的歲月重新與大家相遇。
  • 國外民宿設計案例_2020年國外民宿設計案例資料下載_築龍學社
    國外民宿設計案例專題為您提供國外民宿設計案例的相關資料與視頻課程,您可以下載國外民宿設計案例資料進行參考,觀看相關視頻課程提升技能。   今年刮民宿風 國內外湧現眾多民宿 國內民宿案例看多了  今天給大家觀賞下 國外獨特的民宿  ❖✩
  • 杭州 | 藏於山間民宿的野趣
    杭州真的去過太多太多次,之前住過山舍、飛鳥集等各種價位的民宿,菩提谷一直在想住的List上, 卻未能成行,主要還是因為交通不便,杭州市區過去單程一個半小時車程令人望而卻步
  • 杭州臨安翡冷翠民宿預訂-躍進800米海拔無邊泳池,躺看森林雲海!
    翡冷翠無盡夏800多米的海拔,高達95%的植被覆蓋率,為翡冷翠民宿帶來盡收眼底的茫茫林海和雲海,為夏日帶來25℃的恆溫清涼。翡冷翠民宿有豐富公共區域承包你的24小時。白日裡伴著目之所及的綠意品茶和咖啡,又或是泡在無邊泳池和林海融為一體,伸手摘一朵雲朵做成的棉花糖。
  • 紅遍朋友圈的江浙滬民宿,你住過幾家?
    ,而近日紅遍朋友圈的江浙滬民宿,你又住過幾家?地址:杭州西湖區靈隱支路白樂橋260號價格參考:900-1300元不等附近景點:靈隱禪蹤(靈隱寺)、杭州植物園、永福禪寺、靈峰梅園、中國茶葉博物館、茅家埠景區、蘇堤春曉、曲院風荷杭州︱山舍
  • 隱藏在沂蒙山深處的民宿,價格昂貴卻依舊很難預訂!
    沂蒙山主峰所在的地龜蒙景區東側有一個峽谷,裡面是千年古村李家石屋村,以前是一個破舊的牛棚,如今卻是舒適的民宿,也是蒙山腳下最早的精品民宿之一。隱藏在沂蒙山深處的「網紅一哥」民宿當屬沂蒙山舍,但是在此之前,佔據當地「網紅一哥」民宿的是它的「孿生兄弟」沂蒙水舍,接下來就先談一下「消失」了的沂蒙水舍吧。李家石屋村沂蒙山舍的成功運營,讓老闆看到了沂蒙山民宿的發展機遇,於是再次集資打造了沂蒙水舍。
  • 網紅民宿水舍消失後,上千元一個小院的沂蒙山舍,依舊很難預訂
    牛棚改造的民宿你見過嗎?沒錯,在沂蒙山主峰所在地龜蒙景區的東側有個峽谷,裡面是千年古村落李家石屋村,曾經的破舊牛棚,如今的舒適民宿,說的就是沂蒙山舍這家民宿了,它是蒙山腳下最早的一批精品民宿。藏在沂蒙山深處的網紅民宿,當屬沂蒙山舍了。不過,之前佔據當地「網紅一哥」民宿的是它的「孿生兄弟」——沂蒙水舍,那我們先來聊聊「消失」了的水舍吧。在李家石屋村沂蒙山舍的成功運營,讓老闆看到了沂蒙山民宿的機遇,於是再次眾籌創造了沂蒙水舍,小橋流水,十足的網紅文藝氣派,比起山舍,這裡停車場、餐廳等配套齊全,還有泳池,山中清泉流入其中,將水文化玩轉起來。
  • 滿目青山,雲捲雲舒,民宿酒店的詩與遠方
    民宿是山之光,水之聲,月之色,花之香,民宿是掃石月盈帚,濾泉花滿篩,民宿是床前沐月,窗外飄霞,民宿是竹雨聽風,林間落花,民宿是白雲深處,雲捲雲舒,民宿是執著的鄉愁,是童年的記憶,民宿酒店,讓人魂牽夢縈的心靈休憩地
  • 西樵山首家獲市級認證的古村民宿開始試運營
    在西樵山上,有一幢清新簡約的山舍屹立在碧雲古村內,附近飄來陣陣桂花香。這家名為碧雲山舍的民宿於12月13日開始試運營,是西樵山上首家獲頒「佛山民宿」牌匾的民宿。經過被鮮花環繞的戶外休閒區,步入碧雲山舍,迎面而來是古色古香的中式「書吧」和酒店前臺,不遠處,原木色的餐廳桌椅與鮮花和吊燈顯得格外溫馨。餐廳左邊的轉角處,是一條掛滿「星星」的走廊樓梯,移步上樓,便是分別名為雲樂、雲谷、桃源、金桂、竹韻、山趣、雲霧的7個精品客房。
  • 重慶民宿酒店設計,民宿酒店設計效果圖
    每一次的民宿酒店設計都不是一次簡單的酒店設計,而是通過良好的設計建立起民宿酒店獨有的個性化和地域化風格,體現出一種自然的生活態度。在四川、重慶等內陸地區,民宿酒店設計還處於 「發展中」的狀態,要想在重慶地區投資一家民宿酒店,就得多學習別人成功的民宿設計案例,學習更多有利於酒店的設計技術,將民宿酒店設計的先進理念引入重慶地區。
  • 隱居山林的三家精美民宿,太美了!
    想了解更多精品民宿客棧資訊,微信搜索《Hello客棧》小程序,註冊成為會員,盡享國內最美民宿客棧預訂優惠!每個人都有一個歸隱田園的夢想,很多民宿藏在山林村莊裡,需要細細的去發現······一、惠州愛樹·山居民宿愛樹山居位於廣東省惠州市龍門縣地派鎮天堂山渡頭村上位,這裡有群山環繞,河流穿梭,河谷的掩護,讓有著兩百多年歷史的客家古村得以保存。二、廣州菁木山舍民宿廣州菁木山舍精品民宿是隱逸於廣州北部的深山裡的一間高端民宿。
  • 案例|西溪溼地的一處別具一格的民宿設計
    學習室內設計知識,獲取吸收或溫故知新,大理論小解釋。每天幾秒的閱讀,幾分鐘的思考,經年累月。 積累,看得見時間的力量。項目位於著名的杭州西溪溼地,早先是一幢閒置的住宅建築,偏離設計工作室在多次對場地解讀後,與業主達成共識,設計構建一個接待、餐飲、品茶、居住、養心的類民宿綜合空間。
  • 隱居鄉裡、山裡寒舍、唐鄉、原鄉裡等品牌齊聚探討民宿運營奧秘
    6月28日下午,安家融媒與東籬文旅共同舉辦的第21期共享匯——「以營造盈—民宿酒店一炮打響的經營奧秘」在安家博達集團會議室隆重啟幕。著名民宿品牌運營商、連鎖機構及民宿領軍企業歡聚一堂,就民宿運營的奧秘展開討論。
  • 杭州陸羽君瀾酒店預訂-茶主題.爺爺泡的茶、有一種味道叫做家~
    陸羽君瀾酒店以「茶文化」為主題,佔地足有100000㎡,酒店設計、格局、選址無不詮釋著厚載近五千年的中國茶史。杭州陸羽君瀾酒店就位於「中國最美竹海之一」的雙溪漂流景區,離杭州市中心僅45分鐘車程,可聆聽松風搖曳,遙望朦朧群山,竹林青鬱。
  • 國內10個經典民宿設計賞析
    經歷近百年的發展,民宿從鄉村走進城市、從農場走進景區,於是又分為城鎮民宿和鄉村民宿。近些年,中國旅遊度假需求由商務出行轉向個人旅遊,遊客對於住宿的個性化需求大幅提升,民宿市場進入快速增長期。隨之而來,民宿設計被市場激活,呈現一批經典之作。本文精選國內10個民宿設計案例,與你分享。
  • 頂級極簡民宿設計,美的像天堂!
    一間民宿,一個故事一種詩意的生活……民宿寄託著情懷民宿是鄉愁的歸宿>全網最新最全9289套極簡主義的設計案例,打包下載地址https://v.360msl.com/article0602-default-2071.htm摘選了2套頂級極簡民宿設計案例分享給大家!
  • 吸桂、散步、吃蟹、好眠…初秋躲進滿覺隴,是杭州人心照不宣的默契.
    二樓是民宿,而一樓的咖啡店也毫不含糊,我最喜歡角落裡的榻榻米座位,前窗後窗都有還未退去的綠意——美絕!若問起滿覺隴視野最好的民宿,瀾舍民宿肯定當仁不讓。藏在在半山腰的它,不太容易找得到。你需要沿著水樂洞的柏油路爬坡或是走山路拾級而上方能到達。
  • 中國民宿客棧及特色酒店投資開發運營模式最全集錦!40萬字現已成書...
    三、投資指南:非標住宿多元化業態解析(一) 中國非標住宿行業多元化業態介紹1.民宿2.客棧3.主題酒店4.特色度假村 5.其他業態(二)非標住宿各業態的SWOT分析 1.民宿民宿的SWOT分析2.主題酒店的SWOT分析3.度假村的SWOT分析
  • 吐血整理9種民宿類型,列舉77家超嗲民宿,讓你心滿意足說「愛過」!
    杭州 | 白描熱愛插花畫畫的女主人和醉心雕塑的男主人/ 美院/ 茶山與美物生活館合二為一的民宿