俗話說得好，沒有零食的電視劇是沒有靈魂的。在煲劇的時候，嘴巴自然是「寂寞難耐」。
當一顆芋泥酥放在你的眼前時，你大概不會想到。白色的芋頭泥被紫薯泥包裹在裡面，還含著蛋黃流芯。
打開盒子，一個萌萌噠的圓潤外表，裡面有鹹蛋黃。吃一口，外層酥脆，內餡綿軟沙滑。莎莎的口感不斷在口裡徘徊。雖說都是蛋黃酥，但是，今天介紹的是它的升級版本——流芯芋泥酥。
一層酥皮，層次分明的鬆軟酥皮。把紫薯泥運用在蛋黃酥的外皮，除了賦予芋泥夾心的紫色可人的氣質，還為其帶來了豐富的營養物質。疊加的美味體驗。
紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種胺基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素。紫薯中的紫色是一種花青素，含有大量的藥用價值。
二層酥皮，新鮮的芋頭碾壓成泥，吃得到的芋頭香。芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，用芋頭泥代替普通蛋黃酥中的豆沙、雪媚娘。雖說少了一些Q彈，但是更加軟棉。
舌尖與芋頭泥的纏綿，牙齒與酥皮的碰撞。酥脆軟綿的聲音從口中發出。咽下去，口口留香。
三層鹹蛋黃流心，開啟美味的秘密。紫晶芋泥夾心，一肚子的蛋黃流心，更能給人足夠的驚喜。
擺脫了以往蛋黃酥的油膩。咬一口，鹹香中帶著一絲甜甜糯糯的感覺，別有一番風味，每一口都是層次分明。
好味道的由來就是：每一道工序都需要用心雕琢。再高級的機器，都無法取代手工作出來的匠心味道。選材、做料、包製、烘烤。手工製作，匠心傳承。
其實像這種甜點是沒有季節性的，吃過一次，一年四季都容易讓人懷念它的味道。哪怕是在沒有胃口的夏天，配上酸奶或奶茶，讓你吃到停不下來。享受愜意美好小時光。
與三兩個好友或同事，一起分享。談笑風聲間，一起吐槽時，你一塊，我一塊，恰恰成了聯繫你我之間的紐帶。在這美味的舌尖之旅，讓時光慢下來。
可以拿來當小零食或下午茶，開啟美味的秘密從流芯芋泥酥開始。外皮誘人的紫色酥皮，配上鹹蛋黃和芋頭泥，綿軟酥嫩。遇到好美食，陪伴你每時每刻。
【流心芋泥酥】
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綿軟酥嫩
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