各種家用電器的出現可以說是極大方便了我們的生活，有些更是懶人的福音。洗碗機、掃地機、微波爐…
小編前幾天看新聞，國外還有人設計出了全自動炒菜機，但我表示不接受啊！這樣做出來的菜簡直沒有靈魂！你是怎麼想的呢？歡迎大家來留言區互動
今天要說的主角，是微波爐。
微波爐可以說是現代家庭必不可少的家電產品，它為人們快節奏的生活帶來了極大的便利。你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性，其危害往往被忽視了。
微波爐使用不當暗藏隱患，甚至會損害我們的健康，小編今天要給大家梳理幾個必須規避的誤區，大家平時有這類習慣的可得及時改改了
警惕！這些東西不能放進微波爐
1、非微波容器
很多時候我們習慣將打包的食物連塑料飯盒一起放進微波爐加熱，這是不提倡的。因為塑料容器在加熱過程中會變形，而且放出有毒物質汙染食物，偶爾幾次影響不大，但是長期如此，引發癌症的機率大大增加。
另外還應注意的是，金屬容器也是不可取的，因為在微波爐加熱時會產生火花，不僅會損傷爐體還有可能引發爆炸。
我們應該使用微波爐專用容器加熱食物，並且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，易使容器內壓力過高，易引起爆炸事故。
2、帶殼的食物，特別是雞蛋
微波爐的原理是從物體中心開始加熱，雖然雞蛋煮熟了，也剝了殼但依然是個密封體，熱量在內部不斷增加，壓力就越來越大膨脹，很容易發生爆炸！
更危險的是，在打開微波爐時，雞蛋可能還會二次爆開，一不留神就會傷到眼睛或是其它部位。
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微波爐熱雞蛋的正確方法
方法一：在熱雞蛋時，把雞蛋打散裝在可放入微波爐的碗中，如果要加熱煮熟過的雞蛋，則把雞蛋切開，這樣才能均勻受熱。
方法二：煎雞蛋的時候把蛋打在微波爐的餐盤上，然後用牙籤在蛋黃上多戳幾個小孔，這是為了戳破蛋黃表面的一層膜，防止產生大量蒸汽。
水果
曾有人把兩顆葡萄
挨著放微波爐裡加熱
它們居然能「擦出火花」
險些炸毀微波爐
3、水分含量少的食物
微波爐不適合烹飪含鹽量高、水分少的食品。堅果、五花肉、魚乾等食物，水分含量低，加熱時溫度上升得特別快，很容易焦糊產生致癌物。
所以這些食物最好不使用微波爐，採用其他方式更營養健康。即使要用微波爐，也一定要嚴格把控時間。
4、沒蓋蓋子的番茄醬
▼話不多說，看圖
這些容器不要放進微波爐
1. 任何含金屬的材料
包括有描金花紋的瓷杯子或瓷盤。否則你會看到微波爐中火光閃閃，然後這些美麗的花紋就全毀了。
2. 紙質的盒子
有可能過熱，甚至著火。
3. 外面買來的普通食品盒
你根本不知道這些材料的耐受溫度。
餐館打包回來的塑料餐盒要仔細看看，如果沒有「可微波加熱」的標識，就不要放。
什麼容器適合用於微波爐加熱？
圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
日常用的瓷製碗盤，用來煲湯的陶瓷鍋，玻璃餐盒，標註「可微波加熱」的塑料餐盒。
1、生雞蛋。微波爐加熱生雞蛋會爆炸。因為我們平時用火煮雞蛋時，熱量是從外到內的過程，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反。雞蛋內部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，所以就會出現爆炸。
2、母乳。很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱，使用時再用微波爐加熱，這容易導致其中重要營養素減少。美國《兒科》雜誌刊登一項研究發現，微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。
3、幹辣椒。幹辣椒中的辣椒素具有揮發性和不穩定性，微波加熱很容易著火。微波加熱過程中，幹辣椒散發出的化學物質會刺激眼睛和嗓子。
4、冷凍水果。用微波爐解凍冷凍水果容易導致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷轉變為致癌物質。冷凍水果的最好解凍方法是常溫下自然解凍。
5、大蒜。微波爐加熱1分鐘就會摧毀大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去應有的抗癌作用。
最後提醒大家，大部分的蔬菜尤其是綠葉菜如果用微波爐加熱，都有可能存在營養素流失過多的問題，因為蔬菜中維生素C等營養素對光熱較為敏感。而肉類、蛋類、主食類用微波加熱，營養損失較小。
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