炎炎夏日,今年的夏天還是高溫天較多的。有網友道:枯藤老樹昏鴉,空調WiFi西瓜。但是小編今天想談談經常被人們忽略的夏天消暑神器——芒果。
芒果大多成熟結果於夏季,它的果實含有糖、蛋白質、粗纖維等營養物質,而且芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,這在水果家族中還是值得注意的。
夏日裡來一口冰鎮的酸酸甜甜的芒果,是多麼刺激人味蕾的美食啊。下面小編為你介紹芒果的幾種做法。
受人們熱捧的芒果奶昔
第一步:準備一盒純牛奶,一個芒果,白糖,冰塊
第二步,將芒果切成小塊。
第三步:按照1比1比例將牛奶和芒果放入榨汁機,加適量白糖和少許冰塊充分攪拌。
第四步,將剩下的芒果小塊點綴在榨汁機部分上。芒果奶昔就完成了。
芒果西米露
芒果西米露是在奶昔基礎上完成的,準備比例為30:1的水和西米、芒果100克、原味酸奶200克、白糖10克。
第一步:水燒開後再加入西米,攪拌均勻,不要讓它粘成團了,蓋上鍋蓋。
第二步:大火煮15分鐘,煮好後,燜15分鐘。
第三步:將西米露倒入空白潔淨碗中,涼白開衝洗乾淨。
第四步:將除了西米露之外的所有原料倒入攪拌機,攪拌。
第五步:將攪拌均勻的奶昔冰鎮。
第六步:將西米露放在攪拌均勻的奶昔的底部。一碗可口美味的芒果西米露就完成啦。
看完這兩種做法,是不是覺得超級簡單~好喝又營養,趕緊動手做起來~
用芒果可以做的美食還有很多。可以與各種食材搭配,可做飲品,甜品,還可以打成汁混著米做飯。各種款式,只有你想不到,沒有它做不到。芒果不光味道好,其營養價值也是很高的,富含糖、蛋白質、粗纖維,以及它引以為傲的維生素A的前體胡蘿蔔素。既促進消化,又補充了營養。而且它產量很高,一兩株芒果樹,就已經可以碩果纍纍了,這就使得購買它變得非常實惠了。還在等什麼,趕緊買兩個芒果回來吧。