大家應該都聽說過一個段子,那就是現在貧窮的都「吃不起茶葉蛋」了,這是出自一個臺灣綜藝上一個嘉賓的言論,這段視頻一度在網上大熱。我們都知道,茶葉蛋是我們日常生活中經常吃到的食物,也是我們國家端午節的傳統節日食物。
通常來說,茶葉蛋的價格也並不昂貴,一般一到兩元錢一個。那麼在臺灣買一個茶葉蛋需要多少錢呢?聽聽「知情人」怎麼說的,說出來你可能都不信。
茶葉蛋是在煮製過程中加入茶葉、八角、桂皮等調味品長時間煮製的一種水煮蛋,因其原料做法簡單,所以從來沒有退出過歷史的美食舞臺。美味多滋,物美價廉。而我們也經常會在路邊巷口看到有人販賣。茶葉蛋最早起源在臺灣,所以當時的茶葉蛋在臺灣非常受歡迎,那麼小編去到臺灣,當然要試一下臺灣當地的美食茶葉蛋了。
茶葉蛋在製作過程中要先將雞蛋煮熟,煮熟後要輕輕將蛋殼敲出裂紋,因為這樣製作的湯汁才會從裂紋中滲透進去,茶葉蛋才會入。所以我們在挑選茶葉蛋的時候就要選擇裂紋多的才好吃。同時茶葉蛋在食用的過程中,能看到蛋白上清晰的紋路。
在臺灣的著名景區日月潭,小編看到有賣茶葉蛋的店鋪,前去詢問價格得知20元一個,很多人聽到這裡是不是和小標一樣很驚訝。其實小編反應過來後20元是指臺幣,相當於人民幣的五元左右。雖然比我們平時吃到的貴,但是在景區也是情理之中的。
因為景區的運輸成本高,店鋪的租金也相對較高,所以雖然只是一個小小的茶葉蛋,其實成本也不低了。在景區賣5元,那麼在平時的市面上應該就和大陸差不多了。所以在臺灣吃茶葉蛋也並不需要花費很多。看到這裡,不得不說一句,「吃不起茶葉蛋」只是一種調侃方式,並不是真的很貴的意思。