對於喜歡吃早餐，尤其是煎餃或者生煎包的吃貨來說，在家周末有空或者早上起早給自己做一頓美味，那真是太方便了，這樣不必再排長隊到外面小攤販乾等。然而，這還不是最讓人頭大的，飯後的清洗廚具才是最令人頭疼的地方，尤其是煎炸之後，油膩的廚具，如何能做到快速又方便地清洗？直到遇見「圈廚多功能涮烤鍋」後，我多年願望終於得以實現。最近入手了圈廚多功能涮烤鍋，這款廚採用分體式設計，標配煎烤盤、火鍋盤；配合多檔（含保溫、文火、大火）實現控溫，雙盤同時搞定火鍋、煎烤烙燉煮燜等烹飪需求。當然，還有一點，我個人最喜歡的，我個人最喜歡的就是每天早上做完煎餃後清洗特別方便。因為這款廚具烤盤採用了食品接觸用不粘塗層，所以清潔更簡單，更快速地祛除油膩。
1、分離式盤體:煎烤盤、火鍋盤
在外觀設計方面，圈廚多功能涮烤鍋主機為白色，煎烤盤、火鍋盤均為黑色。而在功能設計方面，圈廚多功能涮烤鍋則採用分離式盤體:煎烤盤、火鍋盤，加上一個透明可視玻璃蓋，拿在手裡也分量十足。其實，煎烤盤相對火鍋盤比較淺，在收納的時候，也可以輕鬆地放入火鍋盤，從而節省空間，不佔地。值得一贊的是，在煎烤盤、火鍋盤的兩側都設計了一對優質的把手，防止我們取盤的時候被燙傷，特別暖心和人性化。
2、加熱均勻、升溫快
圈廚多功能涮烤鍋的盤體都採用了雙U型加熱管，通過煎烤盤背面可清晰地看到一個U字形的軌道。由於採用採用了雙U型加熱管，火力充足，我們煮食更能得心應手。同時，在透明可視玻璃蓋的一側還貼心地設計了一個出氣孔，能夠有效防止烹飪時候液體溢出，既弄髒機身或者臺面，還造成安全隱患。
這個雙U型加熱管還有2大特點，第一，均勻加熱；第二，升溫快。眾所周知，所有美味的秘密都在於烤盤，功率不同則應對不同美食烹飪需求。據悉，煎烤盤的額定功率是1000 W，火鍋盤的額定功率是1300 W，為例驗證這個，我特別做了一個實驗，當我使用大火的時候，冷水注入到火鍋盤裡，沸騰只需幾分鐘，這樣對於早上煮個水餃或者麵條都十分方便。
3、滑控調火，自動加熱；多檔調節，精準控溫
圈廚多功能涮烤鍋圈的火力是採用滑控調節，在日常操作中，最簡單的就是直接把滑塊拔到保溫、文火、大火三個常用檔即可，不需要任何學習成本，老人都能一分鐘學會。如果是烹飪其他食材，需要特殊的溫度，即使需要精準控溫，用戶也可調節滑塊至任意刻度，實現自定義精準控溫的效果。同時，主機還採用了專利隔熱盤腳，不怕傷臺面，暖心啊。
4、使用安全，防止兒童誤觸
圈廚多功能涮烤鍋還採用了專利電極保護裝置，帶電體不外露，尤其是防止兒童誤觸，確保使用安全。加上可拆卸電源線，方便收納。
5、雙盤全搞定煎烤烙燉煮燜，開啟樂趣廚房
圈廚多功能涮烤鍋標配煎烤盤、火鍋盤；配合多檔（含保溫、文火、大火）實現控溫，雙盤同時搞定火鍋、煎烤烙燉煮燜等烹飪需求。當然，我個人最喜歡的，主要還是煎烤盤做早餐，煎炸一個餃子，在家就能一個人輕鬆搞定，還有火鍋盤煮個水餃、麵條、番茄蛋湯等都特別快速。經過近一周的使用體驗，尤其是每天晚上下班回家，想吃個烤肉然後喝點番茄蛋湯，以往都是懼怕太費事，畢竟通過液化氣燃灶來煮食火候和煎炸溫度不好掌控，現在有了這款圈廚多功能涮烤鍋真的特別方便，使用大火或者文火都可以根據食材煮熟狀態，隨時調控，特別省心。
5、不懼油膩，清洗方便
由於盤體採用了食品接觸用不粘塗層，我們在清潔過程中，建議加入洗潔精配合抹布擦拭。清洗後我發現盤體內只剩少許水漬，不用擦等會自動晾乾。通過對比下面2圖，可以清晰地發現，清洗效果和出廠時候一樣，感覺完全沒用過，和新的一樣。我之所以採用這樣清潔方法，主要是為了保護不粘塗層，防止盤體內壁氧化生鏽。因此，圈廚多功能涮烤鍋清潔更簡單，能更快速地祛除油膩。
總得來說，圈廚多功能涮烤鍋標配煎烤盤、火鍋盤；配合多檔（含保溫、文火、大火）實現控溫，雙盤同時搞定火鍋、煎烤烙燉煮燜等烹飪需求。當然，還有一點，我個人最喜歡的就是每天早上做完煎餃後清洗特別方便。最後，在提一點小建議，在操作區域面板上面，只有一個紅色的指示燈，沒有屏顯或者語音提醒，無法直觀看到當前火力狀態和擋位切換語音播報，不能增添廚房科技感，又增加產品人性化操作體驗。