鳳梨和菠蘿
櫻桃和車釐子
杏仁和巴旦木……
要區分它們還真是一項技術活。
這些食物之間到底有著什麼關係？
他們是同一種食物的不同名稱
還是是食物界恰巧撞臉的「遠親」
今天就隨科男一探那些迷惑人的「雙胞胎」食物！
鳳梨vs菠蘿
我們吃菠蘿，吃的是它的花序軸，從功能和結構上說，就像油菜心。關於這個花序軸的不同細節，有人把菠蘿和鳳梨分開。其實，我們在市面上能看到綠色和黃色。葉邊緣有齒和沒齒的兩類菠蘿，他們在水果市場上的商品名和形態雖略有不同，但都屬於同一物種，只是類似紅富士和黃元帥的區別！
車釐子vs櫻桃
櫻桃的英文名就叫cherries（車釐子），所以車釐子就是櫻桃，只是這種來自美國、加拿大或智利的櫻桃個頭更大，皮更厚，因此為了區分，就將國外的這種「大塊頭」櫻桃稱之為車釐子。而在營養價值方面，二者差別也不大。
獼猴桃vs奇異果
其實，奇異果應該算是獼猴桃族內的一位「海歸派」，100多年前，獼猴桃被引進到紐西蘭，後臺又經過重新選育。二戰時期出口到美國，因為這種果實長得很像紐西蘭的國鳥奇異鳥（Kiwi bird），因此得名奇異果（Kiwi fruit）。也就是說，奇異果和獼猴桃在本質上是同一種水果，在營養上也沒有太大的差別。
葡萄vs提子
葡萄和提子其實都是葡萄的果實，提子是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為"葡萄之王"。一般將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離的歐亞種葡萄稱為提子，而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。對於提子的名字，有一種說法，「提子」即廣東語「葡萄」等等意思，是商品名稱。
韭黃vs蒜黃
兩者都是在不受日光照射，適當的溫度、溼度條件下培育出來的黃色葉子，只是蒜黃是大蒜的幼苗，韭黃是黃色的韭菜。關於可以利用兩者葉子的長度、寬度或者葉尖的彎曲程度進行區別的說法都不太科學，最簡單的就是從氣味上分辨，蒜黃是大蒜味兒，韭黃是韭菜味兒。
杏仁vs巴旦木
巴旦木被很多商家稱為美國大杏仁，其實巴旦木和杏仁差距很大，巴旦木是種扁桃仁。扁桃仁大一些，呈心形。巴旦木的原產地在中東區域，美國和我國都是後來發展起來的。總體而言，杏仁和巴旦木在整體營養價值方面不相上下，只是保健功效上各有側重罷了。
香蕉vs芭蕉
香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，是一個家族中兩個品種，可從外形、色澤和滋味區別。香蕉外形彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個梭;芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈圓缺狀，其果柄較長，果皮上有三個稜。