三伏天下，蟬聲俞烈，頭頂上的掛著的大太陽讓人恨不得全天都呆在舒適的空調房裡，連食慾都變負數，唯有趕快吃一吃冰涼才能一解心頭的燥熱。
比如，冰西瓜中間最甜的那一勺，你一半我一半的碎碎冰，華南小吃的綠豆粥，涼皮涼麵刮涼粉等等，花樣多種。當然，還少不了只屬於長沙夏日的解暑小品——紫蘇桃子。
說起紫蘇桃子，許多街邊的商店裡都有，然而要吃到最正的味道，那還是得到文廟坪這片老城區裡，一條叫學院街的小巷裡去。
賣紫蘇桃子的小吃攤就擺在夜宵店的中間，與各種拉客的吆喝聲相比，老闆卻略顯文靜，當顧客在攤前猶豫不決時，老闆會笑眯眯的給顧客試味，桃子、鳳梨、楊梅、桑葚、雪梨、黃桃等等，熱情得不得了。
老闆的微笑與熱情讓她獲得了大家親切的稱呼——桃子姐，在這條老街裡一叫就叫了八年。
「我們這裡的味道好，都是朋友帶朋友過來的。」不打廣告，全靠口碑，八年的時間裡，熱情的桃子姐和她美味的紫蘇桃子就這樣在食客中傳開了。
說起為什麼想要做紫蘇桃子，這是桃子姐關於味道的一個回憶。
「有一回細時候克外婆屋裡呷一個浸水罈子菜—涼薯，甜甜子酸酸子辣辣子，那味道真滴好，跟你港咯，那罈子水都是二三十年滴類。」回憶起小時候的美味，桃子姐不僅露出饞嘴的模樣。
為了找回兒時的味道做出老浸水鮮泡水果，桃子姐與她的先生根據舊時的回憶在失敗中摸索著，成功之後也做了改良，將偏酸的口味改成了偏甜一點，更受年輕人喜歡。
與水果打了八年交道的桃子姐，說起挑水果頗有心得。想要最好的水果，就得早起去搶。每天早上五、六點起來去進貨，有的時候貨來得早，凌晨三、四點就得起來。進到的好貨要趕快運回家，而此時，家裡提前燒好的水早已變涼，等待著它的入場。
將水果洗淨處理好，在水中加入紫蘇、老薑，密封好。接下來要做的事就是等待。在時間賦予的魔力之下，紫蘇、姜的顏色，慢慢就浸泡出來了，一壇壇水會變成誘人的顏色。
「我們是傳統的老方式製作的，看上去很易得其實很辛苦類，國雜東西還蠻嬌貴，不能進生水，碰到不好的天氣總是會壞掉，每年總會要壞幾批。」
油桃、水蜜桃、哪種桃子好吃，就用哪一種。到了冬天，就會用雲南的冬桃，一整個浸泡在壇水中發酵，在冬天只賣2個月。
「我們細時候呷滴是毛桃，圓圓的小桃子，是鄉裡自己樹上摘的，現在少了，就用冬桃來代替。」
除了桃子，其它的水果是兩口子創新想出來的，做這個對水果的要求很高，荔枝果子水分太高不易保存，李子外表的皮不易進，內裡果實水分又太多。
「要說起來，其實用青梅是非常不錯的，但這青梅要山上的野青梅滋味才是最好的，可惜現在很少看見了。」
在這些水果中，桑葚和楊梅的處理方式是最麻煩的，楊梅嚴格的來講是用的烏梅，烏梅的比起一般的楊梅來說，個大飽滿，汁水多。
而黃桃與其它水果的做法完全不同，有軟脆兩種口感之分。可以賣到11月份。
「我們的口味好除了工藝，最重要的就是水果的品質，好味道是吃出來的。只要來呷過滴保證會來第二次。」
吃上一片紫蘇桃子，冰冰涼涼到靈魂裡去，涼絲絲的，熱氣消散，楊梅滿滿的汁水在咬下去一瞬間爆破在口腔中，讓人禁不住一顆又一顆。
小朋友最愛那一口鳳梨帶來的清甜，吃一片仿佛連蟬聲驕陽也變得溫柔起來，在這冷熱交織的極致中，難抵其魅力。
「經常有好多人問我可以保存好久啊，實際上他們還只走到長郡那個口子上就你一片我一片呷完噠類」
「我們原來是主賣其它東西的，紫蘇桃子就每天做一點，是搭著賣的，也是一種情懷，不想這種我們細時候滴味道消失，現在是換過來噠咯，紫蘇桃子為主，其它小吃為輔。」
問起哪樣賣得最好，桃子姐笑稱「那沒有賣得最好的，大家的口味不一樣，雖然桃子是最有名的，但是也都差不多，都賣得蠻好。」
在口口相傳中，小批量製作的桃子姐的紫蘇桃子經常供不應求，來得晚就沒有了。更有外地的客人多次要求真空包裝可以郵寄，在外地也能吃上這解暑的美味。
八年的堅守，不止是為了與顧客打交道，更是一種習慣，想把味道傳承下去，變成街坊領居的味道。
店名：紫蘇桃子娜不一樣
聯繫方式：15116329655
地址：南門口長郡中學學院街靠旺旺小吃旁邊。
福利時間
▲
劇情介紹
《巨齒鯊》是由中國引力影視投資有限公司、美國華納兄弟影片公司出品的動作科幻冒險電影，由喬·德特杜巴執導，傑森·斯坦森、李冰冰、雷恩·威爾森、魯比·羅絲、趙文瑄、蔡書雅、蔡慧泉領銜主演。
該片根據美國作家史蒂夫·艾倫的同名小說改編，講述了史前巨獸巨齒鯊意外逃離深海重現人間大開殺戒，為了化解這場浩劫，前美國海軍陸戰隊深海潛水專家喬納斯·泰勒聯手中國女科學家張蘇茵，與巨齒鯊展開了殊死一搏的故事
參與方式
說出「你想看《巨齒鯊》的理由」
小編將在當天晚上，抽取11位走心小可愛
將每人贈送電影《巨齒鯊》觀影券2張
出品：頭等傳媒·十分傳播
主編：廖美麗
文字：陳MAILAN
攝影：張賽花
未經授權拒絕轉載
*法律顧問：人和人律所 • 陳律