石榴被認為是一種超級水果,吃石榴不僅有助於防止心臟病、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇,還能緩解精神壓力,工作學習壓力大時,喝一杯石榴汁能得到明顯改善。此外還有一項更受美女歡迎的功效,美女淡斑葆年輕,每天喝一杯石榴汁能延緩DNA衰老進程,因此也叫「天然美容液」。
如此神仙水果卻被不少朋友嫌棄,殼硬難剝,總是沾一手石榴汁,石榴難吃,一粒一粒摳要有足夠耐心。下面就給大家分享一下吃石榴好方法:
1、取一個熟透的石榴,表面洗淨,準備一把水果刀;
2、將石榴帶花的那一面朝上,用水果刀把石榴的頂部輕輕的扎開,順時針劃一個圓形成就一個「花蓋」;
3、將「花蓋」輕輕掰掉,石榴籽就露了出來;
4、順白色夾層分瓣部果皮用刀劃開,一般是5到6瓣左右;
5、劃開口子的部位輕輕一掰,將每一瓣掰裂開來;
6、拿一個小勺子接著小碗輕輕敲打石榴殼,石榴籽就會掉在碗裡不沾手。
2、在盤子上擠出一點巧克力醬,用筷子沾上畫出樹幹;
1、準備好石榴籽,一個平底盤子,巧克力醬,一小片香菜葉;
3、在樹幹上擺上石榴籽,再點綴幾片菜葉——「梅花香自苦寒來」。
1、石榴籽直接放進榨汁機,即可榨出美味石榴汁。用榨汁機的好處在於不用過濾,榨出來就是清澈的酒紅色果汁;
2、這款石榴汁無須加水加糖,原汁原味就已經非常甜非常好喝了,冰箱冷藏口感更好,一個石榴大約能榨出260ml的原汁;
3、這種榨汁吃法讓吃榴槤變得輕鬆愉快。全身是寶,老少皆宜的石榴,非常適合秋季食用。
2、石榴奶昔:石榴籽適量,酸奶或牛奶200ML,用料理機打成奶昔冷藏飲用;
1、蜂蜜柚子茶、檸檬汁、冰糖雪梨等,放入石榴籽和冰塊,妥妥高顏值飲品;
3、點綴甜點:華夫餅、戚風蛋糕等甜點上隨意點綴,起到很好的裝飾效果。
【對孩子】:養胃助消化
石榴汁含多種人體所需營養成分,像維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質,維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,有效幫助消化吸收,增強食慾。
【對女人】:美白抗衰老
石榴汁中富含石榴多酚、花青素、葉酸等成分,比紅酒、番茄汁、維生素E等抗氧化效果更強,可以促進肌膚的微循環清除自由基,刺激膠原蛋白增生,增加皮膚彈性有效延緩衰老,還能緩解更年期的不適現象。
【對男人】:養活精神氣
研究報告顯示,石榴汁與治陽痿藥物一樣含豐富的抗氧化物,可以放鬆血管壁改善男性功能及預防前列腺癌,並同時對飲酒過量者,解酒有奇效。
【對老人】:降脂降血糖
美國加州大學洛杉磯分校醫學系博士利克表示:石榴汁對促進心臟和血管健康特別有益,而且有助對抗癌症入侵,每天一杯石榴汁,減少患上心血管疾病的機會。
【對孕婦】:呵護胎兒大腦發育
石榴汁中富含豐富的多酚、葉酸等化合物,可以降低胎兒大腦發育受損機率,穩定孕媽媽情緒,有效改進食欲不振的症狀,減輕嘔吐疼痛,增加營養吸收。
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