本月，英國著名電視節目《今晨》（This Morning）主持人菲利普·斯科菲爾德（Phillip Schofield）與進口商When in Rome合作推出了盒裝系列葡萄酒。
目前，這一系列包括黑託亞（Nero de Troia）釀造的紅葡萄酒和法蘭娜（Falanghina）釀造的白葡萄酒，所有葡萄都來自獨立的義大利葡萄園。
其實在其他飲料行業，盒裝並不是什麼稀奇事，但對於葡萄酒而言，大多數人的印象依然停留在玻璃瓶軟木塞組合的傳統包裝。
近年來，如盒裝葡萄酒這樣的環保型包裝已經越來越多的出現在人們的視野中，今天我們就來盤點那些葡萄酒新興包裝方式。
01盒裝葡萄酒（Boxed Wine）
又叫盒中袋（Bag-in-Box），這種包裝技術於1965年在南澳大利亞發明，通常由外部保護的紙板外殼和帶有閥門的塑料內膽構成。飲用時撕開包裝盒上的穿孔板，露出閥門即可。
相較於瓶裝葡萄酒，盒裝葡萄酒的優勢在於，更低廉的成本和更輕便的包裝。低成本意味著在同樣的價格下，你可以買到品質更好的葡萄酒。而輕便的包裝則非常適合外出遊玩或野餐時攜帶，並且在旅途中，盒裝葡萄酒相比於玻璃瓶的破碎風險也更低。
圖片版權: BSIP SA / Alamy Stock Photo
最重要的是，在打開後，盒裝葡萄酒能夠在數周內保持一定的新鮮度，這對於開瓶的葡萄酒而言幾乎是不可能的事情。
阿根廷有機水果酒製造商Domaine Bousquet推出的Natural Origins盒裝葡萄酒
當然，這種箱中袋的包裝結構也有不足之處，那就是並不適合能夠長期陳年的葡萄酒使用。
Decanter雜誌義大利區域編輯JamesButton表示：「在微觀層面，塑料是具有可滲透性的。」
不透過任何氣體、蒸汽、液體的塑料薄膜是不存在的，也就是說，塑料包裝並不能阻止氧氣與葡萄酒接觸。
對盒裝葡萄酒而言，通常在6-8個月後，酒液就會被氧化，進而影響葡萄酒的品質，失去飲用價值。因此，紙盒包裝更適合用於趁新鮮飲用的葡萄酒。
02罐裝葡萄酒（Canned Wine）
顧名思義，就是用易拉罐包裝的葡萄酒。這類包裝在飲料行業應用極其廣泛，近年也越來越多的出現在葡萄酒包裝中。
易拉罐生產成本低，回收率遠高於玻璃，並且盛裝同樣體積葡萄酒時，易拉罐的重量更輕，這有助於降低碳足跡*，是一種對環境十分友好的包裝方式。
*碳足跡，英文為Carbon Footprint，是指在交通運輸、食品生產消費、能源使用以及各類生產過程等引起的溫室氣體（以二氧化碳當量計算）排放的集合。
春夏季，隨著人們外出遊玩頻率的增高，罐裝葡萄酒往往更受歡迎。其環保，輕巧，清新，精緻的特點也十分符合年輕一代的生活方式。
就像罐裝的可樂、雪碧或是其他飲料，罐裝葡萄酒主打便攜和即時飲用，省去了攜帶酒刀與酒杯的麻煩。其不易碎的特點也給旅途增加了便利。
但即時飲用這一特點也要求採用易拉罐包裝的葡萄酒符合果味充沛，不受橡木影響，簡單易飲等特點。
03rPET塑料瓶葡萄酒
rPET，一種環保的再生塑料。2018年2月，雀巢公司就曾在北美市場推出過100%食品級rPET包裝，但這種包裝目前在葡萄酒包裝領域相對比較少見。
2020年2月，安姆科（Amcor）公司宣布將與英國Garçon Wines公司聯合在美國市場推出扁平rPET瓶。
Garçon WinesCEO聖地牙哥·納瓦羅表示：「扁平設計的rPET瓶重量比玻璃瓶減輕了87％，空間效率提高了40％，看起來很漂亮並且它是由100％的回收成分製成，這在整個飲料供應鏈和全球範圍內都具有許多優勢。」
並且，這種扁平rPET瓶採用了特殊的活性氧清除和被動式二氧化碳隔離技術，與單獨使用PET（一種塑料）材料相比，能夠將葡萄酒的最佳狀態維持一年以上。而這也恰恰貼合了絕大多數葡萄酒的生產消費情況以及適飲期。
更便攜、更環保已經成為了一種新的葡萄酒包裝趨勢。假以時日，市場上接觸到的葡萄酒包裝必將更加多樣化。