重新定義美式餐廳 藍蛙推出全新升級海陸炙烤盛宴

2003年，藍蛙在上海茂名南路迎來第一家門店，創始至今16年，是中國快速成長且頗具口碑的西式休閒連鎖餐廳酒吧。現已遍布歐洲以及中國18個城市，擁有近70家門店。中國的門店遍及一二線城市的中心地段，城市周邊商圈及高檔社區，並持續向二三線城市拓展中。多年來，藍蛙憑藉著對美食的熱情與專業受到了客人們的廣泛讚譽，並且屢獲各個城市主流媒體頒發的重要獎項。

作為現代美式炙烤專家，藍蛙專注於提供經典融合創意的高級美式炙烤美味和雞尾酒。藍蛙的美食起始於美式經典，精心融入歐亞菜系及料理手法， 最終呈現當今美國融合性的炙烤美食。堅持使用新鮮高質量的海陸食材，搭配專業考究的炙烤設備與技術，讓食客們一次盡享香濃又具多樣性的海陸炙烤盛宴。酒水方面，藍蛙則提供種類多達300種的飲品， 包含啤酒、雞尾酒、短飲、無酒精雞尾酒、鮮果凍飲、 奶昔等，給每一個客人盡興自由的餐酒搭配選擇，其中，享譽業界的100 shots 更是收割了5萬個以上傳奇故事。

近日，藍蛙重磅推出了新菜單，不僅包含眾多融入美式炙烤元素的特色新品，更對經典產品進行了升級，改良了「重口/重油」的傳統美式食物，保留美式炙烤特色的同時又把優質和健康的食材完美搭配，重新定義美式餐廳。如果你也想深度感受現代美式炙烤的魅力，就一定不要錯過。

狠盡興炙烤海陸嘉年華

5合1的海陸炙烤，綜合了澳洲M3板腱牛排、藍蛙店藏豬肋排、檸檬香草雞胸、巴克夏黑豬德式香腸和三文魚，一份足足超過1公斤。帶來盡興吃肉的滿足感，搭配7種炙烤時蔬，營養均衡，更有三款每日新鮮特調的店藏醬汁，香氣馥鬱的南美風味哈裡薩香草辣醬、過癮香辣的秘制川味辣醬、煙燻風味美式經典燒烤醬，讓你一次嘗遍各國味道。

藍蛙秘制夠嗆辣牛肉漢堡

新增的嗆辣口味漢堡，優質澳洲進口牛肉餅與辣味牛肉醬和藍蛙秘制川味辣醬，組合出誘人鮮辣口感！同時用爽口蕃茄沙沙平衡辣度，讓口感再次升級，更重要的是，肉餅可根據個人喜好自由選擇熟度。

澳洲谷飼慢煮牛肋排

藍蛙不止提供傳統美式豬肋排，也有慢煮炙烤烹調的牛肋排，牛肋排與濃稠醬汁慢煮10小時細熬，使骨頭都入味，肉質酥爛脫骨，輕輕一撕就骨肉分離，入口即化，軟嫩可口。這才是肋排的正確打開方式！

蘑菇味狠濃牛肉漢堡

藍蛙最受歡迎的漢堡口味再升級！將炸蘑菇升級成鮮炒蘑菇與牛排菇，豐富口感的同時，減少了卡路裡，打造健康飲食。選用澳洲進口牛肉餅做漢堡，先煎後扒的做法，讓風味提升好幾個檔次，更可根據口感定製牛肉餅的熟度! 選用升級版的全麥麵包給健康加分，瑞士芝士口感層次更豐富，營養更全面！