作為一個母胎出來快30年的吃貨,雖然還沒有品嘗過世間諸多的美味。但是也練就了一身好手藝,燒起菜來毫不馬虎。年輕人就應該多自己做做飯,少吃外賣。長期自己做飯,不僅能夠養成一個時間管理的好習慣。還能夠讓自己的廚藝日益見長。等遇到自己心愛的姑娘或者小夥的時候,能夠親手為TA烹飪美味也是一種非常不錯的生活體驗。
那麼對於一般年輕人的廚房來講,可能最多的就是電飯鍋、電煮鍋和電炒鍋了。因為現在很多租房的地方都是不允許使用燃氣的,所以這些電器就會居多一些。除了這些標配之外,很多人喜歡烘焙和燒烤,還會給自己的廚房配備一個烤箱。很多人覺得沒有必要。但是拾趣君覺得烤箱恐怕是所有廚具裡面最能夠盛產美食的工具了。例如烤魚、烤地瓜、烤雞排、烤牛扒,做蛋撻、蛋糕等等。能夠做出很多我們平時用炒鍋做不出來的美味。當然這只是烤箱的好處之一,下面還會給大家講烤箱更加多的用途。
一、家用烤箱不用太大,夠用就可以了
很多人動不動就說要一個全烤箱。先不說錢的問題,很多小年輕住的地方根本容納不下這麼大的廚具好吧。而且大多數人都是自己一個人住,所以廚房多是簡單便捷的。所以拾趣君覺得平時要是有空陶冶一下情操,改善下夥食的話,買一個小一點的烤箱就足夠了。就算是和朋友一起聚餐這樣一個烤箱也能過做出不少的菜來了。
當然烤箱再小,也要能夠容納下一條兩斤重的魚。這個是因為拾趣君平時烤福壽魚比較多,就是羅非魚。兩斤重去尾之後,剛好能夠躺在烤盤裡面。像我們這邊靠近海邊,除了吃魚,之外,最多的就是生蠔、花蛤和扇貝這些海產了。有事沒事買一些回家烤了吃,別提有多愜意。而且這些食材都可以讓攤位的老闆幫忙處理,根本就花不了多少時間。
二、外觀設計好看的烤箱真的讓人有動手的欲望
對於家居小電器的選擇,拾趣君也是有限看顏值的。一件設計好看的東西,用起來也總是感覺順手。因為好的設計能夠給人愉悅的感官感受。做起菜來都忍不住拍上幾張照片,炫耀一下。相比於其他普通的烤箱,這種有設計感,配色粉嫩的烤箱。尤其是在平時維護清潔的時候,會特別賣力。保持烤箱好看清潔,擺在廚房即便不用,也是有非常好的裝飾作用的。
整體的外觀設計和外形大小,比例都剛剛好,10升的容量滿足2-3人的使用需求了。對於現在人多年輕人,把廚房、餐廳和客廳都融為一體的生活裡面下。這樣一個簡潔好看的烤箱擺在那裡都能夠勾起人的食慾。仿佛再告訴你,你今天就想烤點什麼來吃。
三、功能廣泛,多種溫度調節
你以為烤箱僅僅只能用高溫來烘焙食物,那麼你就大錯特錯了。烤箱烤東西只是它的基礎用途。實際上,還能夠代替微波爐的功能。兩者的加熱手段是不一樣的。微波爐指的是利用微波是食物分子震蕩產生熱量,使得食物內部加熱成熟。但是缺點大家也知道,一是不能加熱金屬和塑料物質,如錫箔紙和金屬盆,二是不能加熱帶殼的食物,例如雞蛋。烤箱就沒有這個煩惱了,除了加熱時間相對會久一些,因為烤箱需要預熱。其他比起微波爐優勢還是比較明顯的。
35-250℃全段控溫,滿足你多種場景使用需求。我們發酵酸奶和麵團、釀造米酒、食物解凍以及脫水復脆等等可以調節到35-70℃。90℃左右能夠用來烘焙乾果和果脯,來製作成各種各樣的水果乾。150攝氏度可以用來低溫烘焙製作糕點和蛋糕輕而易舉。220℃中溫控火披薩蛋撻手到擒來。240℃高溫燒烤,牛扒雞排約起來。
除此之外,也是最重要的,防爆玻璃,能夠安全防護我們。很多烤箱最怕在烤制的時候,玻璃裂開了碎了。質量上層的鋼化玻璃,溫度再高也不怕會爆。隔油清潔層、鋼化玻璃層和透明防爆層,三者合一守護你安全做菜。