哈嘍大家好我是老左，雞湯怎麼燉好喝又營養，今天老左就分享一個清淡好喝又營養的做法。不需要太複雜的食材和香料，只需要見到那的三招，做出來雞肉滑嫩不柴湯鮮味美。喜歡喝雞湯的家人們快來看看老左是怎麼做的吧！
做法：
1，準備好半隻雞剁成小塊，最好選用家裡的土雞，去頭去尾剁掉指甲，頓湯不需要焯水，用淘米水浸泡清洗乾淨
2，準備好一根玉米切成小塊，準備好幾個香菇泡發清洗乾淨，蘿蔔去皮切成滾刀塊
3，清洗乾淨的雞肉瀝乾水分加入幾片薑片，倒入足量的清水，大火燒開水開後撇去浮沫。
4，再用濾往過濾一下，保留飄在上面的油脂
5，轉小火倒入切好的胡蘿蔔，玉米，香菇，紅棗，蓋上蓋子燉煮40分鐘，這個時間剛好燉出雞肉的營養，
6，時間到加入食鹽調一下味道，上桌前加入幾粒枸杞燉3分鐘
7，一道非常美味的雞湯就做好了，簡單好做營養豐富，喝的時候過濾出一部分油脂
喜歡雞湯這種做法的家人們記得收藏哦！